kycklingbröst är ett av de mest populära proteinerna. Det är lätt att hitta och laga mat med. Dessutom gör den neutrala smakprofilen det många människors favorit kycklingskärning.

om du använder kycklingbröst ofta har du verkligen behövt veta minst en gång hur mycket ett kycklingbröst väger.

så hur mycket väger ett kycklingbröst? I genomsnitt väger ett benfritt och skinnfritt kycklingbröst mellan 6-10 uns. Ett ben-i kycklingbröst som fortfarande har huden på väger några uns mer-från 11 till 16 uns. Kycklingbröst krymper och blir lättare när det kokas.

denna artikel är en komplett guide till kycklingbröst storlekar.

Fortsätt läsa för att lära dig om den genomsnittliga storleken på kycklingbröst samt varför kycklingbröst har blivit större under de senaste decennierna, hur man mäter ett kycklingbröst och mycket mer.

Kycklingbröst: Fördelar och användningsområden

kycklingbröst är ett av de mest mångsidiga och lättillgängliga proteinerna. Det är en mager köttbit. Varje kyckling har ett bröst med två halvor som separeras och säljs sedan som två enskilda kycklingbröst.

kycklingbröst är också billigt jämfört med andra proteiner och en bra ingrediens att inkludera i en hälsosam och balanserad kost.

kycklingbröst är en stor proteinkälla. Det är inte högt i kalorier och fett och innehåller inga kolhydrater.

kycklingbröst är också en bra källa till sådana vitaminer och mineraler som vitamin B6, vitamin B3 (niacin), selen, kalcium, zink, fosfor och järn.

kycklingbröst är mycket populärt bland människor som tränar eftersom det hjälper till att bygga muskelmassa. Det är också en bra mat att lägga till din kost om du försöker gå ner i vikt.

att vara en rik proteinkälla förhindrar övermålning genom att hålla dig mätt längre.

att konsumera kycklingbröst regelbundet kan främja benhälsa och förbättrad hjärthälsa. Det sägs också minska höga kolesterolnivåer och öka ämnesomsättningen.

Smakvis, kycklingbröst är en tom duk. Du kan införa det med olika smaker och använda en rad olika tillagningsmetoder, inklusive stekning, grillning, rostning, kokning etc. Nyckeln är att hålla köttet saftigt inuti.

att para kycklingbröst med andra livsmedel är lätt. Från ris till grönsaker till ost, kycklingbröst par fint med många olika smaker.

du kan också förbättra smaken av kycklingbröstet genom att använda sådana ingredienser som vitlök, citronsaft, oregano, timjan och basilika.

men oavsett hur du lagar kycklingbröst är det alltid bra att veta hur mycket det väger, hur många kalorier och hur mycket näringsämnen det lägger till din måltid.

Hur Mycket Väger Ett Kycklingbröst?

hur mycket ett kycklingbröst väger i genomsnitt är en viktig information för människor som vill räkna hur många kalorier, hur mycket protein, fett och andra näringsämnen de får från sin måltid.

men hur vet du hur mycket ett enda kycklingbröst väger?

vikten av ett kycklingbröst beror på många faktorer, till exempel om det är hudlöst eller inte, benfritt eller benfritt, kokt eller rå, fryst eller tinat.

Kycklingbröstvikt är också nära förknippad med metoden för odling av kyckling, dvs om kycklingen är hemodlad eller kommersiellt odlad, med den senare större.

ben och benfritt

nyckelfaktorn som påverkar kycklingbröstets vikt är om det fortfarande har benen eller är benfritt.

medan många föredrar att köpa den benfria typen för enkel användning och den lilla tid det tar att förbereda proteinet för matlagning, köper andra benfria kycklingbröst.

bone-in kycklingbröst har två fördelar. För det första behåller ben-i kycklingbröst fukt bättre och längre. Och för det andra är det billigare än den benfria sorten.

med bone-in kycklingbröst får du en bättre smak för mindre pengar.

således, om du har tid och färdigheter att ta bort benen från kycklingbröstet själv eller helt enkelt gillar att laga det med benen, är det verkligen bra att köpa ben i kycklingbröst.

kokt Vs okokt kycklingbröst

kokt kycklingbröst väger mindre än okokt kycklingbröst. I allmänhet är detta fallet för alla typer av kött eftersom tillagningsprocessen drar mycket fett och vätska ur köttet.

kokt kycklingbröst förlorar cirka 1/4 av sin vikt till följd av tillagningsprocessen. Det krymper också och blir mindre i storlek också.

erfarna hemkockar vet detta och det är därför de aldrig hugger kycklingbröst för fint även för rörbränder.

om du inte skär kycklingbröstet i mindre bitar kanske du inte alltid märker skillnaden i storlek. Till exempel kommer en 4-ounce bit att krympa till 3 uns.

ett större 8-uns kycklingbröst, å andra sidan, kommer att gå ner till 6 uns. Faktum är att ju större är kycklingbröstet desto mer krymper det.

hur mycket tillagningsprocessen får kycklingbröstet att krympa beror också på tillagningsmetoden du använder. Kokning orsakar till exempel minst krympning – cirka 5% av kycklingens initialvikt.

sautering kycklingbröst minskar sin vikt med cirka 20%. Fritering, å andra sidan, drar ut mycket mer fukt från köttet och gör att det väger 30% lättare.

du kanske undrar om du ska väga kycklingbröst före eller efter tillagningen. Den allmänna regeln är att mäta mat innan du lagar mat.

du kan behöva väga det kokta kycklingbröstet i de fall då receptet anger mängden kokt kycklingbröst du behöver använda för maträtten.

fryst Vs tinat kycklingbröst

det finns inga viktskillnader mellan fryst och tinat kycklingbröst så länge kycklingen var ordentligt förseglad innan den gick in i frysen.

det frysta kycklingbröstet väger mer än upptinat kycklingbröst endast när det finns fruset vatten i påsen med kycklingbröst ackumulerat till följd av kondens.

kycklingbröstet i sig kommer fortfarande att väga detsamma som det gjorde när det inte frystes.

men även när det finns lite fruset vatten i påsen med kycklingbröst är viktskillnaderna inte Stora – bara några gram.

så om du lagar mat med fryst kycklingbröst kan du gå ut och väga det innan det tinas utan att behöva oroa dig för felaktiga mätningar.

genomsnittlig storlek på ett kycklingbröst

ett genomsnittligt kycklingbröst väger nu mer än det gjorde för fyra decennier sedan. Det är därför din mormor kan bli förvånad över storleken på kycklingbröst som säljs i stormarknader nuförtiden.

som nämnts ovan beror vikten av kycklingbröst på olika faktorer. Här är ett diagram som anger vikten av en genomsnittlig storlek kycklingbröst beroende på om det är benfritt eller inte och är utan hud eller fortfarande har huden på.

kycklingbröst	Vikt
hudlös med ben	10-15 oz
skinnfri och benfri	6-10 oz
hud – på med ben	11-16 oz
hud-på och benfritt	7-12 oz

hur mycket väger ett benfritt kycklingbröst?

i genomsnitt väger benfritt kycklingbröst som också är skinnfritt 6-10 uns beroende på bröstets storlek. Om kycklingbröstet är benfritt men fortfarande har huden på kan det väga mellan 7-12 uns.

hur man mäter vikten av kycklingbröst

om du räknar kalorier och vill veta vilka näringsämnen du får från din måltid, bör du väga kycklingbröstet med en köksvåg.

det finns två typer av köksvågar – mekaniska och elektriska. Båda är lätta att använda och fungerar bra.

så här mäter du ett kycklingbröst med en köksvåg.

1. Tina kycklingbröstet. Du kan väga det frysta kycklingbröstet också. Men kom ihåg att fryst fjäderfä har några gram till det.
2. placera en skål på vågen.
3. registrera vikten på skålen du använder. Detta steg är viktigt för att bestämma köttets exakta vikt.
4. Lägg kycklingbröstet i skålen med ett par tang eller dina händer.
5. registrera vikten på kycklingbröstet i skålen.
6. subtrahera de 2 vikterna för att få vikten av kycklingbröstet.

Vi rekommenderar att du läser manualen som medföljer din köksvåg för att få exakta resultat.

hur man väger ett kycklingbröst utan skala

om du inte har en skala och behöver mäta ett kycklingbröst för att utvärdera kalorierna och näringsämnena i din måltid kan du kontrollera etiketten på förpackningen med kycklingbröst.

tillverkarna anger paketets allmänna vikt. Allt du behöver göra är att dela upp vikten som anges på förpackningen med antalet kycklingbröst i den.

även om detta inte ger dig det exakta svaret för varje kycklingbröst, kommer det att ge dig en nära uppskattning.

till exempel, om paketets totala vikt är 25 uns och det finns fyra kycklingbröst i det, kommer var och en att vara cirka 6,25 uns. Om naturligtvis kycklingbrösten verkar vara av samma storlek.

i allmänhet skiljer sig den totala vikten av kycklingbröstpaket eftersom brösten inte kommer i en enda storlek. Så om du inte har en skala kan du behöva göra dessa beräkningar varje gång du öppnar ett nytt paket kycklingbröst.

efter några gånger för att bestämma vikten av kycklingbröst eller väga den med hjälp av en köksvåg, kommer du att ha tillräckligt med expertis för att ögongloben det.

Varför Är Kycklingbröst Så Stora Nu?

under de senaste åren har många tagit upp frågan om alltför stora kycklingar. Kycklingar idag är nästan dubbelt så stora som de var för ett halvt sekel sedan.

kycklingdelar, inklusive kycklingbröst och lår, blir också större vilket berör många människor som är medvetna om sin hälsa.

lyckligtvis finns det en förklaring till att kycklingbröst blir större. Kycklingar växer nu större tack vare det förbättrade avelssystemet och levnadsförhållandena.

de får bättre dagliga vård-och näringsplaner för att täcka deras behov i alla skeden av deras liv.

U. S. Food and Drug Administration har förbjudit användning av steroidhormoner för tillväxtändamål hos fjäderfä.

denna information kommer att göra många hälsomedvetna människor lugna eftersom de tror att hormoner är det som gör dagens kycklingbröst så stora.

gör i alla fall din forskning om varumärket innan du köper deras kyckling eller olika kycklingskärningar.

Vad Är Serveringsstorleken För Kycklingbröst?

medan kycklingbröst är ett hälsosamt protein att inkludera i din kost, bör du veta hur mycket kycklingbröst gör en hälsosam serveringsstorlek.

restauranger serverar vanligtvis mer kycklingbröst än USDA rekommenderar en person att äta per dag.

en hälsosam servering av kycklingbröst är 3 uns. Med tanke på att vuxna ska äta 5-6, 5 uns protein om dagen, kan ett enda kycklingbröst leverera hälften av mängden protein du ska äta per dag.

om du inte har en skala i ditt kök, föreställ dig att en serveringsstorlek kycklingbröst är storleken på en kortlek. Det kan också vara till hjälp att visualisera en hälsosam tallrik där endast en fjärdedel av plattan ska vara protein.

en portion kycklingbröst (85 gram) innehåller 140 kalorier.

hur man väljer det bästa kycklingbröstet

när man väljer kycklingbröst går många människor för den benfria och hudlösa typen.

kycklingbröst utan hud och ben är lätta att förbereda för matlagning och de kan användas på ett antal sätt också. Dessutom är hudlösa kycklingbröst lägre i fett.

Vi rekommenderar att plocka ben-i kycklingbröst med huden om du vill ha maximal smak och inte har något emot den extra fett.

kycklingbröstets storlek är inte något att tänka på så länge produkten kontrollerar alla rutor när det gäller kvalitet och friskhet. Här är vad du bör leta efter när du köper kycklingbröst.

• rosa kött. Kycklingköttets rosa nyans är den första indikatorn på att kycklingbröstet är friskt. Köp aldrig kyckling med gråaktigt kött eftersom det verkligen är gammalt.
• fjädrande konsistens. Färskt kycklingbröst är fast och fjädrande att röra vid. Tryck på kycklingbröstet och om det kommer tillbaka till sin ursprungliga form är det friskt.
• ingen lukt. När det är möjligt, lukta kycklingbröstet innan du köper det. Färskt kycklingbröst har ingen distinkt lukt. Gammalt kycklingbröst har å andra sidan en uppenbar dålig lukt.
• litet paket vätska. Var uppmärksam på mängden vätska i förpackningen med kycklingbröst.

Hur Många Kycklingbröst Finns Det I Ett Pund?

hur många kycklingbröst är i ett pund beror på storleken på kycklingbröst och om de är benfria och hudlösa eller inte.

till exempel kan det finnas två 8-uns kycklingbröst i ett pund (16 uns). Om kycklingbrösten är mindre kan du hitta tre av dem i en förpackning.

när kokt kycklingbröst krymper och blir lättare måste du laga mer av dem för att göra ett pund kokt kycklingbröst.

kycklingbröst förpackas alltid med en genomskinlig plastfolie. Du kan enkelt se hur många bitar som finns i en förpackning.

dessutom ger tillverkarna detaljerad information om förpackningens vikt och hur många bitar kycklingbröst den innehåller.

om matlagningsanvisningarna du följer säger att du ska använda ett pund kokt kycklingbröst kan det vara bra att laga 4 kycklingbröst. Om de är på den mindre sidan, laga 5 kycklingbröst för att göra ett pund kokt kyckling.

Upp Nästa: Vispad Glasyr Vs Smörkräm