lätt och läckra bakade bbq fläskkotletter. Ingen browning behövs. Placera helt enkelt i pannan, häll över den lätta, 5-Ingrediens hemlagad sås och baka i 1 timme. Njut av dessa snygga, alltid saftiga fläskkotletter!
fläskkotletter är i regelbunden rotation här, så jag har en hel del fläskkotlett recept. Dessa bakade bbq fläskkotletter kan bara ta priset för ett av de enklaste recepten. Låt inte den enkla förberedelsen lura dig. Dessa fläskkotletter är uppkäftig och läcker!
Hoppa till:
- Ingrediens anteckningar
- Chili sås substitut
- steg-för-steg bilder
- Cook anteckningar
- recept
- fler fläskkotlett recept du kanske också gillar …
- spara eller dela detta recept
- kommentarer, frågor och recensioner
Ingrediensanteckningar
Pork Chops – du kan använda alla fläskkotletter för dessa – benfria, benfria, tjocka eller tunnare. För tunnare fläskkotletter kan du behöva minska bakningstiden. Om dina kotletter har mycket fett på dem kanske du vill trimma lite innan du bakar. Ditt samtal:)
chilisås-jag använder Heinz bisexuell varumärke chilisås. Det är lätt tillgängligt i de flesta livsmedelsbutiker, vanligtvis i/nära ketchupen. Jag rekommenderar starkt att du lägger till den i din inköpslista om du inte har den till hands. Och 1 flaska räcker för att göra denna maträtt två gånger. Att använda flaska chili sås gör inte bara denna maträtt super lätt, det är en trevlig krydda att ha runt. Tänk på det som en kryddig ketchup (det är trevligt på ägg!). Som sagt, om du inte hittar det eller bara behöver göras på grund, har jag inkluderat en Chili sås ersättare nedan.
brunt socker-använd ljus eller mörkt brunt socker här. Mörkbrunt socker ger en lite rikare smak. Du kan förmodligen skära brunt socker tillbaka till ca 1/3 kopp, om du vill.
sojasås-du kan använda vanlig eller lågnatrium sojasås eller Tamarisås.
torr senap-det här är den pulveriserade senap i de små gula burkarna. Om du inte har torr senap till hands kan du ersätta 1 1/2 tsk beredd gul senap.
Chili sås substitut
1/2 kopp tomatsås
2 msk ljus eller mörk brunt socker
1 1/2 msk vit eller äppelcidervinäger
1/8 tsk cayenne eller 1/4-1/2 tsk Sriracha
nypa kryddpeppar
steg-för-steg bilder
Steg 1: Placera helt enkelt fläskkotletter i ugnssäker ugnsform eller stekpanna. Krydda med salt och peppar. Blanda upp den enkla såsen.
steg 2: häll sås över fläskkotletter och baka, otäckt, i ca 1 timme.
Cooks anteckningar
- välj en bakpanna som inte lämnar för mycket utrymme mellan dina fläskkotletter. Du kan till och med stötta rätt upp mot varandra som jag har gjort här. Detta håller såsen snyggt ovanpå kotletterna och förhindrar att såsen kokar torr på botten av pannan, där den kan mörkna och införa en bitter smak.
- en gjutjärnspanna fungerar bra för dessa fläskkotletter. Oroa dig inte för tomatsås i gjutjärnet. Det kommer inte att skada det, men jag föreslår inte att du låter din panna sitta för länge efter middagen. Skölj ut det och torka åtminstone om du inte tvättar det förrän senare.
- jag gillar särskilt bone-in, fett marmorerade fläskkotletter för denna maträtt, men det är också trevligt med benfria fläskkotletter.
- jag tror inte att du kan slå potatismos med dessa fläskkotletter, men ris är också ett alternativ. Lägg till en grön grönsak och njut av en härlig och lätt fläskkotlettmiddag!
recept
lätt ugnsbakad BBQ fläskkotletter
Ingredienser 1 / 2x1x2x3x
- 4-6 fläskkotletter, benfria eller benfria, helst 1/2-3/4 tum tjocka
- Salt och peppar
- 3/4 kopp chilisås, *Se anmärkning 1
- 1/4 kopp vatten
- 1/2 kopp brunt socker, ljus eller mörk, löst fylld
- 1 tsk sojasås
- 1/2 tsk torr senap, eller 1 1/2 tsk beredd gul senap
- nymalet peppar
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 350F.
-
placera fläskkotletter i en ugnssäker ugnsform eller stekpanna. Välj en maträtt som inte är för stor, men bara snyggt håller fläskkotletterna utan mycket utrymme mellan dem. Krydda fläsk med salt och peppar.
-
gör såsen genom att röra ihop chilisås, vatten, farinsocker, sojasås, torr senap och peppar. Häll över fläskkotletter och baka, avtäckt, i ca 1 timme, för 3/4-1 tum tjocka fläskkotletter eller mindre, för tunnare fläskkotletter. Om du vill kan du poppa under slaktkycklingen i en minut eller två i slutet av tillagningen, för att karamellisera såsen lite.
-
servera med potatismos eller ris.
anmärkningar
Chili sås substitut: 1/2 kopp tomatsås, 2 msk ljus eller mörkt brunt socker, 1 1/2 msk vit eller äppelcidervinäger, 1/8 tsk cayenne eller 1/4 – 1/2 tsk Sriracha, nypa kryddpeppar( tillval)
näring
näringsinformation tillhandahålls endast för allmän vägledning och bör inte åberopas för att fatta personliga hälsobeslut.
fler fläskkotletter recept du kanske också gillar …
