letar du efter en enkel hemlagad chili krydda mix recept? Titta inte längre-du har hittat det!
varför ska du diy chili krydda?
att göra hemlagad chili krydda ger dig möjlighet att kontrollera exakt vad som går in i din mat, sparar pengar och låter dig göra det så kryddigt eller mildt som du vill.
Plus, om du batchar en hel massa av det på en gång, nästa gång du går för att göra chili kommer det att vara klart att gå och spara tid att springa till affären för ett paket.
vad är chili krydda gjord av?
denna lista är en ganska standard sammanställning av chili kryddor:
- chilipulver
- mald kummin
- rökt paprika
- cayennepeppar
- vitlökspulver
- lökpulver
- salt
- mald peppar
hur man gör chili krydda
det kunde inte vara enklare! Kombinera bara ingredienserna i en lufttät behållare. Blandningen håller sig fräsch i ungefär ett år.
hur gör du chili mer smakfull?
att använda färska kryddor är det första steget till en smakfull chili. Att lägga i lager av andra smaker som saut-okokt lök, rostade poblanos, en streck choklad eller till och med ett litet skott kaffe kan också hjälpa till att lägga till mer smak till din chili.
hur mycket ska jag använda?
det finns lite personlig preferens här. Jag rekommenderar att du börjar med 2 matskedar per kilo kött.
men jag personligen föredrar en mycket kraftigt krydda chili, och använda om vaniljsås kopp per 1 pund av kött.
om du gillar detta hemlagade kryddrecept kanske du också gillar:
- hemlagad Taco krydda
- Hemlagad allt Bagel krydda
- Hemlagad torr gnugga för revben
- snabb Inlagd Jalapenos
hemlagad Chili kryddor
Print Pin
ingredienser
- 2 msk chilipulver
- 1 msk mald spiskummin
- 1 msk rökt paprika
- msk. l. cayennepeppar
- 1 tsk. vitlökspulver
- 1 tsk. lökpulver
- 1 tsk. salt
instruktioner
-
blanda alla ingredienser tillsammans och förvara i en lufttät behållare.