lär dig att berätta om en cantaloup är mogen och njut av den söta smaken av denna läckra myskmelon. Se exakt hur man väljer en cantaloup som ett proffs och säga adjö till intetsägande eller hård melon!

det finns inget som att bita i en söt, saftig cantaloupemelon. Dessa saftiga sommarfrukter är läckra på egen hand, i fruktsallader och i smoothies. Men om du inte vet vad du ska leta efter kan du sluta med en intetsägande frukt eller en obehaglig konsistens. Oavsett om det plockas från vinstocken eller köps i en butik kan det vara svårt att välja en bra cantaloup.

Mogen vs omogen Cantaloupe

det finns en värld av skillnad mellan en mogen och omogen myskmelon! Ofta har människor som tror att de inte gillar cantaloupe ätit omogna hela tiden. Bristen på fukt gör då svårt och obehagligt att äta. Smaken kommer också att vara intetsägande.

däremot är en mogen cantaloup otroligt söt och saftig nog att springa ner i hakan! Du behöver bara veta hur man hittar en.

Hur vet jag om en cantaloup är mogen och söt?

vill du veta hur man väljer en cantaloup? Det finns flera olika kontrollampa tecken:

1. tung känsla: melonen ska känna sig tyngre än den ser ut när du går och hämtar den.
2. Beige färg: huden ska vara solbränd med en ljusgul färg mellan nätet, medan köttet kommer att vara en korallorange färg.
3. fast vid beröring: Cantaloupens yta bör vara fast som en ananas, men inte hård som en vattenmelon.
4. doftande lukt: det ska ge en trevlig och söt doft som är lite musky. Om du inte märker någon lukt är den troligen inte mogen.
5. Stam: om stammen fortfarande är fäst, plockades cantaloupen för tidigt. Istället bör stamområdet vara smidigt och något konkavt.

förutom dessa kontrollampa tecken, se upp för indikatorer på övermognad som en överväldigande lukt eller en grumlig yta.

Hur ser en mogen cantaloupmelon ut?

en mogen cantaloup kommer att ha beige, solbränna, krämig gul eller gyllene skal. Grön skal indikerar att frukten är omogen. Frukten kommer att ha en upphöjd, texturerad webbing på utsidan. Var inte bekymrad över missfärgning – det är vanligtvis bara den plats där melonen vilade på marken medan den odlas i fältet.

Hur smakar en mogen Cantaloupe?

när cantaloupe skördas vid rätt tidpunkt blir den söt, saftig och öm. Cantaloupe har en distinkt, något blommig smak. Om frukten är bitter eller saknar smak, plockades den troligen för tidigt.

hur man väljer en mogen Cantaloupe i fältet?

det tar en cantaloupväxt 70 till 100 dagar efter plantering för att vara redo för skörd. Om du väljer dem tidigare finns det en god chans att du får hård, bitter eller smaklös melon. Det är också viktigt att notera att de slutar mogna när de har plockats till skillnad från många andra frukter!

på fältet kommer en mogen cantaloup lätt att lossna från vinstocken, så välj inte den om du känner något motstånd. Du kan också följa tipsen ovan om hur man berättar om en cantaloup är mogen inklusive kontrollampa tecken som fast hud och söt lukt.

hur mognar du en cantaloup från butiken?

tyvärr, när en grön cantaloup har lossnat från vinstocken, kommer dess smak inte att förändras. Detta står i skarp kontrast till en mango, banan eller andra frukter.

ändå är det möjligt att mjuka upp strukturen något och göra frukten saftigare. Lägg det bara i en papperspåse vid rumstemperatur i några dagar för att påskynda processen.

hur lång tid tar det för en cantaloup att mogna i en papperspåse?

en cantaloupe mognar inte efter plockning, men att placera i en papperspåse kan hjälpa till att förbättra mjukheten. Kontrollera efter två dagar för att se om det har skett någon förbättring, och om inte sätta tillbaka den i påsen och kontrollera dagligen tills den når önskad konsistens.

Mer Färsk Frukt:

• 

• 

• 

• 

• 

•