expertsvar från Dr. Stuart Smyth

biträdande Professor, Institutionen för Bioresource Policy, Business and Economics, University of Saskatchewan

fredag, 21/07/2017 12:29

livsmedelsproduktionen påverkas av många faktorer, såsom mängden regn grödan får, markens kvalitet, antalet ogräs som konkurrerar om jordnäringsämnen och fukt och antalet insekter som matar på grödan. GMO kan inte ta itu med alla dessa faktorer, men de kan ta itu med två viktiga: ogräs och insekter.

varje ogräs som växer i ett fält tar bort näringsämnen och fukt från en matväxt. Ju fler resurser som används av ogräs, desto mindre mat som kan produceras. För tjugofem år sedan hävdade den sydafrikanska forskaren JN Marais att Dålig ogräsbekämpning var den enskilt största bidragsgivaren till låga grödor. Den genetiska modifieringen av växter för att vara toleranta mot kemikalier har förbättrat ogräsbekämpningen av bönderna som antar GM-grödor. Färre ogräs i fälten, särskilt för små markägare i utvecklingsländer, resulterar i högre avkastning eftersom markens näringsämnen och fukt används av livsmedelsgrödan, snarare än ogräs.

insekter matar också på matgrödor genom att äta växten, vilket betonar växten, vilket resulterar i lägre avkastning. Den genetiska modifieringen av växter för att vara resistenta mot insekter, resulterar i mindre insektsskador på växter och därmed högre avkastning. När växter kan spendera mindre energi som försvarar mot insekter, kan de ägna de flesta av dessa resurser till att producera frön, vilket resulterar i högre avkastning.

tagen i kombination, förbättrad ogräs-och insektsbekämpning, bidrar starkt till att öka utbytet av GM-grödor. I en 2014-analys av 147 publicerade artiklar uppskattar kl. Avkastningen ökar till följd av färre ogräs och insekter bidrar till ökad livsmedelsproduktion.