dela:

hur länge kan tinad kyckling stanna i kylskåp är en viktig fråga att svara på. Om det stannar för länge kan du bli sjuk av att äta det, och ingen vill ha det! Om du slänger ut det tidigt riskerar vi att kasta ut helt bra kött. Så, vad är svaret och hur vet vi?

hur länge kan tinad kyckling stanna i kylen

det finns ett par faktorer som avgör hur länge kycklingen kommer att hålla i ditt kylskåp. En av faktorerna är om din tinade kyckling är rå eller kokt. En annan faktor är vilken metod du använder för att tina ditt kött. Vi kommer att titta på de olika aspekterna som bidrar till hur länge kycklingen kan hålla när den tinas i ditt kylskåp.

en tumregel är att upptinad kyckling som är rå kommer att vara mellan en till två dagar i ditt kylskåp. Denna tidslinje börjar dock när köttet har tömts helt. Det beror också på vilken metod som användes för att tina din kyckling. Tänk på att du alltid kan placera den råa eller kokta kycklingen i frysen, vilket förhindrar att du tappar kycklingen i kylen.

kokt kyckling å andra sidan varar lite längre än rå kyckling. Kyckling som har kokats kan hålla i kylen mellan tre och fyra dagar när den tinas. Om du är rädd att du kommer att förlora din kokta kyckling kan du också placera den i frysen. Detta gör att du kan lagra det längre.

några grunder om kyckling hjälper dig bättre att veta om kycklingen i ditt kylskåp fortfarande är bra eller om den har gått dåligt.

hur man berättar om kyckling är bortskämd:

det finns fyra huvudsakliga sätt att berätta om kyckling har bortskämd. Dessa sätt kan gälla kyckling som har lagrats i ditt kylskåp eller någon kyckling för den delen. Börja med att titta på ”bäst efter” – datumet på paketet. Om det datumet har passerat kan det vara klokt att inte riskera att äta kycklingen. Använd sedan dina sinnen genom att lukta kycklingen. Om det luktar grovt eller obehagligt alls, vill du kasta det och inte riskera att bli sjuk.

nästa undersöka utseendet på kycklingen. Ser något konstigt ut? Om kycklingen har börjat förstöra kan färgen på kycklingen ha en grå, grön eller blå nyans till den. Du vill inte äta kycklingen om du ser något av med kycklingens färg. Du kan också kontrollera om det finns någon form eller saker som växer på den. Om det finns, måste det gå ut. Sist, titta på kycklingens konsistens, oavsett om den är rå eller kokt. Om kycklingen har en konsistens som är slemmig, är det definitivt dags att gå. Ät inte det!

hur man Tina:

det finns flera bra sätt att tina kyckling. Observera att dessa sätt inte inkluderar avfrostning på disken vid rumstemperatur eller i en skål med varmt vatten. Dessa är båda riskabla, eftersom de båda tillåter kycklingen att sitta vid farliga temps som tillåter bakterier att växa snabbt. De farliga temperaturerna är mellan 40 och 140F.

de bästa sätten att tina kyckling är i kylen, i en skål med kallt vatten eller i mikrovågsugnen vid avfrostning. Var och en av dessa tillåter kycklingen att tinas säkert.

upptining av kylskåp:

upptining av kyckling i ditt kylskåp innebär att du placerar fryst kyckling direkt i ditt kylskåp och låter dem sitta i det svala kylskåpet tills de har tinats. När de har tinas, börjar tiden att de är bra tinade i kylskåpet.

hur lång tid det tar en bit kyckling att tina beror på vad det är och dess storlek. Till exempel tar ett mindre kycklingbröst i allmänhet ungefär en dag att tina i kylen. Bitar av kyckling med ben tar längre tid, vanligtvis cirka två dagar. USDA noterar att bitar av fjäderfä kan lämnas i kylskåpet en till två dagar efter avfrostning.

Kallvattenupptining:

kallvattenupptining är när en bit frusen kyckling placeras i en skål full av iskallt vatten. Det förblir sedan i iskallt vatten tills kycklingen tinas. När det tinas tas det bort och förbereds.

hur lång tid kycklingbröst tar att tina varierar mellan en till två timmar i iskallt vatten. Större bitar kyckling tar över två timmar att tina i kallt vatten. Det kan vara lite svårt att använda denna metod för att tina en hel kyckling eftersom hela kroppen skulle behöva sänkas ner i vattnet.

upptining av mikrovågsugn:

upptining av mikrovågsugn är förmodligen det snabbaste sättet att tina kyckling. Det görs genom att placera din kyckling i mikrovågsugnen och hålla ett öga på den. Du vill använda avfrostningsfunktionen om din mikrovågsugn har den.

för att göra detta hemma, kolla manualen för din mikrovågsugn för att vara säker på exakt hur din fungerar. De flesta har helt enkelt en avfrostningsknapp för dig att trycka på, och lägg sedan in vikten på din mat. Det kommer då att kräva att du vänder maten efter en viss tid. Unikt för upptining av mikrovågsugn, allt kött som tinas med denna metod bör beredas och kokas direkt. Kött som har tinats i mikrovågsugnen ska inte sitta i kylskåpet rå.

hur man fryser:

för att effektivt frysa din kyckling, följ dessa enkla steg. När du följer kommer din kyckling att få det bästa resultatet.

använd en fryspåse som tätar eller en lufttät behållare för att placera kyckling i frysen. Jag rekommenderar starkt att du använder fryspåsar, eftersom jag alltid har haft de bästa resultaten med dessa.

skriv beskrivningen, till exempel ”rå kyckling” på din behållare och datera den.

Tryck ut all luft. Om du har ett sätt att vakuumtäta det, kommer det att hjälpa. Om du inte gör det kan du sänka ner alla utom dragkedjan i vatten för att få ut all luft.

se till att din förvaringsenhet är tätt förseglad. Placera sedan i frysen.

kyckling kan kokas medan den är fryst

kyckling kan också kokas medan den fortfarande är frusen. Detta är ett mindre känt faktum, men det kan göras. Det enda att komma ihåg med detta är att det kan ta 50% mer tid att laga mat än om det tinades. Det måste också vara säkert att nå en inre temperatur på minst 160F.om du håller dessa två saker i åtanke behöver du inte helt tina din kyckling för att laga den.

hur länge är fryst kyckling bra

kyckling som finns i frysen har också en tidsgräns som den är bra för. Hur lång tid det är beror på vilken form det är i. Bitar av rå kyckling bör förvaras i frysen högst sex månader innan de används. Hela kycklingar å andra sidan kan frysas upp till ett år.

kokt kyckling som har frysts får bästa resultat om den används innan den har frysts i fyra månader. Annars blir det torrprovning och lite frys bränd. Bitar av kokt kyckling kan värmas upp medan de fortfarande fryses eller tinas med en annan metod.

bästa praxis för att hålla upptinad kyckling i kylen

för bästa resultat, för att hålla upptinad kyckling i kylen. Vi rekommenderar följande för bästa praxis.

om kycklingen är frusen, placera direkt från frysen till kylen och låt den stanna kvar i en till två dagar tills den tinas. Eller sänk ner i iskallt vatten och låt tina i några timmar.

när köttet har tinats, låt det stå kvar i kylen i ytterligare en till två dagar. Kom ihåg att din tid i kylskåpet börjar inte förrän köttet har tinas.

Tänk på att kött som har tinats i mikrovågsugnen inte ska förvaras i kylen. Det ska kokas så snart det är klart avfrostning.

hur länge upptinad kyckling kan stanna i kylen varierar beroende på vilken upptiningsmetod som används. Men när kycklingen har tinats kan den stanna kvar i kylen i en till två dagar.

utöka din kunskap om kyckling genom att läsa om hur länge Kycklingsallad varar. Lär dig också mer om du kan frysa Kycklingsallad eller inte. Missa inte!