undrar hur många teskedar finns i en matsked? Eller hur många matskedar finns i en kopp? Här är en guide som svarar på dessa frågor, liksom enkla konverteringsdiagram för andra vanliga receptkonverteringar, som att konvertera uns till matskedar, milliliter till matskedar, gram till matskedar och Celsius till Fahrenheit.

du hittar även tips för de köksredskap jag använder för att göra mätningen enkel och det bästa sättet att mäta dina ingredienser.

när du lagar mat hemma – som vi brukar göra mycket mer av när vi äter hälsosamt— finns det många olika anledningar att du kan behöva konvertera mätningar för ett recept.

Säg, till exempel, ett recept kräver 4 ägg, men du har bara 2. Du behöver ett snabbt och enkelt sätt att konvertera resten av ingredienserna för att matcha. Det är enkelt med en kopp, men vad är en matsked av en matsked–och hur mäter du det exakt?

oavsett om du arbetar med att fördubbla eller halvera ett recept är det viktigt att konvertera dina ingrediensmätningar korrekt för att se till att ditt recept visar sig. Och om du gör dina omvandlingar felaktigt kan du förstöra receptet, slösa tid och dina skafferi ingredienser.

jag använder dessa grundläggande omvandlingar varje dag. Jag tycker att de är till hjälp om jag konverterar ett recept (eller när mätkopparna är i diskmaskinen och jag behöver använda matskedar istället!). Bokmärk denna sida för en snabb recept mätning konvertering referensguide när du fastnar.

detta inlägg kan innehålla affiliate länkar, vilket innebär att om du väljer att göra ett köp via mina länkar, jag kan få en provision utan kostnad för dig. Läs min avslöjande för mer information.

viktiga Mätkonverteringar

oavsett om du konverterar teskedar till matskedar, koppar till matskedar, matskedar till uns eller milliliter till matskedar, är dessa den vanligaste måttenheten omvandlingar du kommer att stöta på när du arbetar i ditt kök.

hur många teskedar i en matsked?

om du bara memorera två mätning omvandlingar, gör det dessa två:

• 3 teskedar = 1 matsked
• 1-teskedar i teskedar = matsked i sked matsked

att ha dessa två enkla omvandlingar kommer att göra mätkonverteringar i farten så mycket lättare. Du kan använda dem över hela linjen–från att mäta kryddor till oljor till bakpulver och bortom–utan att äventyra de slutliga resultaten av din måltid.

hur många matskedar i en kopp?

okej. Nu när du har de två kärnmätningsomvandlingarna memorerade, är det dags att börja konvertera koppar till matskedar:

• 1 dl = 16 matskedar
• ¾ dl = 12 matskedar
• ⅔ dl = 10 msk + 2 tsk
• ½ dl = 8 matskedar
• ¾ dl = 5 msk + 1 tsk
• ¼ cup = 4 msk
• ⅛ cup = 2 matskedar

Och eftersom det är 3 teskedar i varje matsked, du kan i princip multiplicera varje av de ovan nämnda matsked siffror med 3 för att hitta din cups teskedar konvertering. För din referens:

• 1 vm = 48 teskedar
• ¾ cup = 36 teskedar
• ⅔ cup = 32 teskedar
• ½ dl = 24 teskedar
• ¾ dl = 16 teskedar
• ¼ kopp = 12 teskedar
• ⅛ cup = 6 teskedar

Inte för hårt, eller hur?

hur många matskedar i ett uns?

denna omvandling är lite knepig, bara för att du måste se till att du konverterar till rätt typ av ounce. Det är rätt, det finns två:

• torr ounce-detta förkortas som oz.
• Fluid ounce-detta förkortas som fl. oz.

nyckeln att komma ihåg här är att en fluid ounce mäter volym, medan en torr ounce mäter vikt.

här är två viktiga omvandlingar för matskedar till US fluid ounces (volym):

• 2 matskedar = 1 uns
• 1 matsked = oskyl uns

denna omvandling är lite finig, så jag brukar lita på min mini-åtgärd för dessa mindre mängder ingredienser. Ingen gissning krävs!

här är kärnkonverteringen för matskedar till torra uns (vikt):

• 3 matskedar = 1,5 uns, så det är 3/16th av en kopp (mellan exporten och exporten cup)

när det gäller verktyg går du förmodligen en digital skala (som den här) för att hjälpa dig att göra denna konvertering. Eftersom detta är en viktmätning kommer du vanligtvis bara att stöta på detta i recept för bakverk.

hur man konverterar matskedar till milliliter

medan uns är mycket vanligare i USA betyder det inte att du aldrig kommer att stöta på ett recept (eller en matetikett) skrivet i milliliter. För din referens, när du konverterar matskedar till milliliter:

• 1 matsked = cirka 15 milliliter

om du befinner dig i USA är det inte en omvandling som jag skulle bry mig om att memorera. Det är inte en jag gör ofta, så jag använder en liten glasmått (jag äger den här)–som har både matskedar och milliliter på den.)

Hur konvertera matskedar till Gram

detta svar är inte så enkelt. Här är varför:

liksom torra uns är ett gram en viktmätning. Matskedar är en volymmätningsenhet, så svaret på ”hur många gram i en matsked” är: det beror på.

denna omvandling beror helt på vad du mäter. Exempelvis:

• 1 kopp (eller 16 matskedar) mandelmjöl = cirka 96 gram
• 1 kopp (eller 16 matskedar) kokosmjöl = cirka 128 gram
• 1 kopp (eller 16 matskedar) kakaopulver = cirka 84 gram

du behöver troligtvis denna omvandling när du mäter mandelmjöl, men det är också användbart för andra bakningsingredienser. Jag byter i allmänhet bara till viktmätningar för bakning, eftersom det slutliga resultatet av receptet beror mer på noggrannheten att följa receptet. För små mängder eller recept som inte behöver vara så exakta använder jag bara matskedar eller mätkoppar.

praktiska Köksmätningsverktyg du borde ha till hands

att veta hur man konverterar dina ingrediensmätningar är bara ett steg i ekvationen.

baserat på mina år av recepttestning finns det några verktyg som underlättar mätningen. Här är mätsked, kopp och andra praktiska verktyg som varje hemkock behöver ha i sitt kök:

• dessa måttskedar i rostfritt stål sitter platt på bänkskivan och den ovala formen är speciellt utformad för att passa i dina kryddburkar.
• du kanske också vill titta på att få en uppsättning i oregelbunden storlek mätskedar(som en nypa, 2, 1, 2 teskedar). Du kommer aldrig fastna och undrar hur mycket en” nypa ” verkligen är bisexuell
• för att mäta torra ingredienser är dessa mätkoppar i rostfritt stål bäst. Toppen är platt så att du kan sopa toppnivån med baksidan av en smörkniv för mer exakt mätning.
• för mätning av vätskor är dessa pyrex glasmätkoppar bäst. Jag gillar också att använda de stora för att blanda smeten.
• denna mini mätning snapsglas är bra för att mäta flytande teskedar, matskedar, milliliter och Uns (exportorienterade eller 1-oz). Den här lilla killen har 26 olika mätningar!
• för mätning av mjöl (som mandelmjöl och kokosmjöl) för bakning rekommenderar jag alltid att du använder en digital skala, eftersom viktmätning är mer exakt.

beväpnad med dessa köksredskap, är du redo att laga någon köttfärslimpa, blanda någon kryddblandning och baka något bröd (eller scone!) livet kastar din väg.

Imperial vs. metriska mätningar

Hur konvertera till det metriska systemet är en av de bitar av information som är bra att veta, men bara verkligen spelar in när du arbetar med recept skrivna utanför USA

för din referens:

• USA, Liberia och Myanmar använder kejserliga mätningar
• resten av världen, inklusive Kanada, Storbritannien och Australien, använder metriska mätningar

och när det gäller skillnader i dessa två system med teskedar och matskedar:

• en kejserlig matsked eller amerikansk matsked är lika med flytande ounce (14,79 milliliter)
• en metrisk matsked är lika med exakt 15 milliliter
• en kejserlig tesked eller amerikansk tesked är lika med flytande ounce (4.93 milliliter)
• en metrisk tesked motsvarar 5 milliliter

generellt sett finns det dock inga signifikanta skillnader i volym mellan dessa mätningar, så det här är inte något att oroa sig för. Du kan använda amerikanska teskedar och matskedar för metriska.

australiska matsked metriska mätningar varierar lite också. En australisk matsked motsvarar 20 millimeter, så det motsvarar en extra tesked i matskedan.

Vad är en dessertsked?

en dessertsked är en kulinarisk åtgärd som används i Kanada, Storbritannien, Australien och Nya Zeeland.

• en dessertsked är lika med 10 milliliter eller 2 teskedar

Hur konverterar Celsius till Fahrenheit

en annan receptmätning som du i allmänhet bara hittar utanför USA är Celsius för temperatur. Du behöver en konverteringsformel för att konvertera Celsius till Fahrenheit.

Du kan antingen använda:

T(°C) × 1.8 + 32 = T(°F)

eller

((T(°C) x 9) ÷ 5) + 32 = T(°F)

Så, till exempel:

190°C × 1.8 + 32 = 374 kcal f

eller

((190°C × 9) ÷ 5) + 32 = 374°F

du är osannolikt att behöva denna omvandling varje dag, men det är praktiskt att ha till hands. Jag har hittat det här användbart om jag lagar mat från en kokbok som jag har hämtat på mina resor utanför USA (speciellt för bakverk).

slutliga Tips för att mäta dina ingredienser

här är några tips och tricks för att mäta dina ingredienser:

• för torra ingredienser, svep baksidan av en kniv över toppen för att få en exakt åtgärd. Detta är bäst för mindre mätningar som teskedar också.
• Mät halvvätskor (som muttersmör) på samma sätt som du skulle mäta torra ingredienser.
• för våta ingredienser gör glasmätkoppar det lättare att se när vätskenivån träffar linjen.
• Var uppmärksam på instruktioner för hackning, tärning och malning–du kommer sannolikt att sluta med en felaktig mängd om du förbereder dina ingredienser annorlunda än receptet antyder.
• en smörsticka är lika med 8 matskedar eller en kopp i en skål. Det är vanligtvis markerat på omslaget så att du bara kan skära av det du behöver utan att mäta.
• glöm inte att nollställa din digitala skala innan du börjar mäta dina ingredienser!

vill du sätta dina nyfunna mätfärdigheter i arbete? Det bästa testet bakar, så här är några enkla mandelmjölrecept att prova!