Bialetti spishäll espresso kaffebryggare arbetar på ett trycksystem.
innan du använder kaffebryggaren för första gången, skruva loss toppen från basen genom att ta tag i toppen och basen med separata händer. Ta bort filtertratten från basen. Ta sedan bort filterplattan och gummi / silikonbrickan. Tvätta alla delar i varmt vatten och sätt ihop den övre delen korrekt. Nu är du redo att göra din första brygga…

fyll basen (vattentanken) med vatten till strax under säkerhetsventilens nivå. Överfyll inte! Luften i utrymmet mellan vattnet och kaffefiltret är det som värmer och tvingar vattnet upp genom kaffet och in i den övre kammaren. Om vattentanken är överfylld blir resultatet kokt kaffe, med en bitter eller bränd smak.
sätt i filtertratten. Fyll sedan filtertratten löst med malet kaffe, tryck inte ner kaffet. Skruva fast den övre delen ordentligt på basen. Bialetti spishäll espressomaskiner är lämpliga för användning på gas -, el-och keramikhällar. (Induktion stovetop espresso krukor som Venus kommer att ha” lämplig för induktion ” på lådan).
placera kaffebryggaren på låg till medelhög värme. Vid användning på gas justera lågan så att den inte sträcker sig upp på sidan av potten eftersom det kan påverka den målade ytan (om din kruka har en) eller smälta handtaget. Det tar bara 3 – 6 minuter, beroende på kaffebryggarens storlek och värmeintensiteten, och den är redo att serveras.

Tips & Vanliga frågor

använd en spishäll espresso eller kolvslip av din favorit kaffeblandning. Använd inte extrakt, infusioner, espressomaskin eller snabbkaffe eftersom de blockerar filterplattan.

det är viktigt att du använder rätt storlek kaffebryggare för antalet koppar kaffe som krävs. Till exempel om du behöver bara en enda kopp kaffe skulle du använda 1 kopp Moka (som ger en demi-tasse) eller 2 kopp Moka (som ger en stor kopp eller 2 x demi-tasse). För 4 demi-tasse skulle du använda 4 cup Moka och så vidare. Du kan till exempel inte förvänta dig en perfekt kopp kaffe om du använder en 6 kopp Moka Express, men bara lägga i hälften av den angivna mängden kaffe och vatten, i ett försök att göra en enda kopp kaffe, eftersom vattnet inte rör sig genom kaffet jämnt vilket ger dig det perfekta bryggningssystemet.
avlägsna omedelbart från värmen när kaffet bubblar upp till toppen. Låt inte koka och sätt inte på full värme eftersom det kan leda till att kaffet får en bränd smak. Det rekommenderas att de första 3-4 ”bryggorna” kastas bort. Placera aldrig kaffebryggaren på en värmekälla utan vatten.
använd inte handtaget som spak. Särskilt när kaffebryggaren är varm och sträckmetallen gör passformen hårdare och svårare att skruva loss. Vänta tills kaffekannan svalnar eller rinner under kallt vatten för att lossna innan du skruvar loss genom att ta tag i potten i toppen och botten och vrida.