vi älskar att baka kyckling insvept i aluminiumfolie för sin lätthet och fuktig, anbud resultat. När du packar kycklingen med ingredienser som paprika, potatis eller ananas i folie, kommer du att ha en no-fuss måltid med en kort förberedelsetid och mycket lite rengöring.
idag har vi sammanställt en snabb primer på att baka kyckling i folie. Vi täcker:
- varför du bör linda kyckling i aluminiumfolie
- vilka styckningsdelar av kyckling att använda
- stora smaker och marinader för din kyckling
- hur man bakar kyckling i folie
- recept värt att prova
hur man bakar kyckling i folie – ett enkelt recept
att baka kyckling i folie är mycket enkelt eftersom den totala tillagningstiden kommer att vara cirka 30-35 minuter. Allt du behöver är din kyckling, dina medföljande ingredienser och lite folie. Du vill också lägga paketen på en bakplåt eller panna om det finns läckage.
- Förvärm ugnen: för benfria kycklingbröst rekommenderar vi att du bakar dem i folie vid 400 kcal F i 25-30 minuter, beroende på storleken på din kyckling och paket. Följ tillagningstiderna och temperaturerna för alla recept du väljer.
- Riv av lite folie: använd ett folieark som är tillräckligt stort för att försegla din kyckling och medföljande ingredienser. Du kommer att göra samma sak för varje bit kyckling. Var noga med att spraya eller olja folien lätt för att förhindra att den fastnar. Du kan också använda non-stick folie.
- Förbered din kyckling och ingredienser: Täck din kyckling och tillhörande ingredienser i dina föredragna kryddor och smakämnen. Om du använder en marinad, låt den suga i din kyckling i minst en timme innan du bakar. Placera varje bit kyckling och dess medföljande ingredienser på sitt eget folieark.
- försegla dina paket: för att skapa kycklingpaketen, vik folien längs runt kycklingen och ingredienserna och rulla upp ändarna för att skapa en tätning.
- baka paketen: baka din kyckling i paketet och packa sedan upp folien för att kontrollera om den är doneness. Kyckling ska alltid kokas till en inre temperatur på 165 kcal F, vilket du kan kontrollera med din kötttermometer. Om det inte är färdigt att laga mat, rulla folien tillbaka och återgå till ugnen i några minuter.
varför ska du använda folie
- det ger läckra resultat: genom att använda folie för att baka kyckling förseglar du i dess juice när den ångas. Detta håller din kyckling fuktig och underbart smakfull.
- det ger dig en komplett måltid i ett paket: medan du kan baka din kyckling ensam, med folie kan du bygga en utsökt, allt-i-ett-måltid. Kasta in dina favoritgrönsaker, stärkelse och smakämnen för att göra en komplett måltid. Fortsätt läsa för lite måltid inspiration.
- det gör det enkelt att rengöra: den bästa delen om en foliebakad kycklingmåltid? Folien är disponibel. Du kan äta direkt från foliepaketet (campingstil!), eller skjut ditt paketinnehåll på en tallrik. Hur som helst finns det inga smutsiga krukor och kokkärl att rengöra.
vilken kyckling ska jag använda?
många väljer benfria, skinnfria kycklingbröst för att underlätta, men du kan baka alla kycklingbitar i folie. Kycklingbröst fungerar bra med foliebehandlingen, eftersom ångkokning håller köttet saftigt och det lagar snabbt även med tillsats av grönsaker eller stärkelse. Kyckling anbud skulle vara ett bra snitt att baka i folie också.
de bästa smakerna för att laga kyckling i folie
här är några såser, gnuggar och marinader vi skulle försöka. För recepten på den här listan, låna smakinstruktionerna och baka din kyckling i folie:
- Carolina BBQ sås
- persika Bourbon BBQ sås
- ButcherBox alla ändamål torr gnugga
- vitlök och citron marinad
- ört och vitt vin marinad
- ört och vitt vin marinad
- ört och schalottenlök marinad
- Balsamic ört marinad
- Smoky citrus marinade
varje marinad eller sås du tycker om på kyckling kommer att översättas bra när du bakar med folie. Var noga med att överväga hur det kommer att smaka med de medföljande ingredienserna också.
prova dessa andra bakade kyckling i Folierecept
italiensk kyckling och grönsaker i folie
detta recept är ett utmärkt sätt att packa in massor av näringsrika grönsaker och protein med mycket liten ansträngning. Du behöver några kycklingbröst och grönsaker som lök, paprika och morötter. När det gäller smakämnen, kasta in din favorit italienska dressing, basilika, vitlök, salt och peppar. Dessa foliepaket måltider är en livräddare för hektiska veckonätter.
citron kyckling och potatis i folie
Sugen på lite lemony, herby kyckling och potatis? Det är svårt att föreställa sig en bättre kombination. I detta foliepaket smakar du din kyckling med en kombination av Dijon senap, fullkornssenap, timjan, rosmarin och citronskivor. Kycklingen vilar på en bädd av röda potatis, vilket ger denna måltid gott om uppehållskraft.
Pineapple BBQ bakade Kycklingfoliepaket
söt och levande, detta ananas BBQ-sauced kycklingpaket kommer att liva upp varje veckodag. Du kan tacka den halvhemlagade BBQ-såsen för det. Jazz upp din favorit butiksköpta sås med vitlök, rökt paprika, olivolja, jalape accordo, citronsaft, oregano och koriander. Kycklingen kompletterar ananasbitarna och färgglada paprika väl och skapar en söt och enkel måltid.
