fryst frukt kommer att hålla i 3-6 månader i frysen. Om det hålls längre kan det börja förlora sin smak lite eller strukturen kan försämras.
att frysa matlagning äpplen (gör tillräckligt för basen av 1 smula)
- 3 medium Bramley äpplen
- juice av citron
- skala och kärna äpplen och skär sedan i skivor, cirka en halv centimeter tjock.
- lägg skivorna i en stor skål och spritz över citronsaften.
- kasta skivorna tillsammans för att se till att de alla är lätt belagda i citronsaft.
- öppna frys skivorna tills de är fasta och överför sedan till en matpåse.
- när du vill laga mat med dem, Värm ugnen till 190C/170 fläkt / gas 5. Tippa frukten i en ugnsfast skål och baka i cirka 15 minuter eller tills frukten börjar mjukna. Tillsätt socker och kryddor och toppa sedan med din smula toppning och baka enligt ditt recept.
att frysa bakade äpplen
- 4 hela Bramley äpplen
- citronsaft
- Förbered hela matlagning äpplen som För bakning genom att ta ut kärnan med ett äpple corer sedan borsta den skurna delen med en del av saften av 1 citron för att stoppa den missfärgning.
- frys, låt sedan tina innan du fortsätter med ditt recept.
för att äta äppelsorter som Granny Smith, Cox eller Golden Delicious
- 3 äta äpplen
- juice av citron
- skala äpplen om du vill, eller lämna skinnen på. Kärn äpplen skär sedan i skivor runt en halv centimeter tjock, eller hugga i kuber eller bitar.
- lägg de beredda äpplen i en stor skål och häll över citronsaften. Kasta skivorna ihop för att se till att de alla är lätt belagda i citronsaft.
- öppna frys äppelbitarna tills de är fasta och överför sedan till en matpåse.
- om du vill laga mat med dem, Värm ugnen till 190C/fläkt 170 / gas 5. Tippa frukten i en ugnsfast skål och baka i cirka 15 minuter eller tills frukten börjar mjukna. Tillsätt de andra ingredienserna och fortsätt med ditt recept. För smoothies, låt antingen tina i kylen över natten innan du blandar eller avfrostar i mikrovågsugnen.
upptinade Apple recept ideas
den bästa apple smula
du kan inte slå den traditionella äppelfyllningen toppad med krispig, smörig smula – klassisk komfortmat när den är som bäst.
det bästa äpplet smuler
korv & lönn swede traybake
glöm tråkiga bangers och mos, denna säsongsbetonade traybake med rostade rödlök, äpplen och svensk är mycket mer färgglad och lika lätt att förbereda.
korv & lönn swede traybake
Bramley & björnbärspaj
få ut det mesta av härlig säsongsbetonad frukt i denna äpple-och björnbärspaj, toppad med vårt ultimata söta shortcrust-bakverk.
Bramley & björnbärspaj
äpple, grädde & kryddade rågkrummor
kombinera lager av stuvat äpple, kardemumma-smaksatt rågbröd och vispad grädde i denna Skandinaviskinspirerade efterrätt som är fantastisk för en middagsfest.
äpple, grädde & kryddad råg smula krukor
Chorizo & apple korv rullar
för smördegsbett med en kryddig spark, lag spansk paprikakorv med sött äpple och topp med vallmofrön.
Chorizo & äppelkorvrullar