delning är omtänksam!

vilket bättre sätt att sätta en familjemåltid tillsammans och en som är laddad med smält ost på toppen och mellan lagren? För att inte tala om, den innehåller en utsökt köttsås för protein! (det är bäst!)

vår lasagne är gjord med bara några få ingredienser och kan enkelt konstrueras samma dag och bakas i cirka 30 till 40 minuter.

hur man gör lasagne utan koka nudlar är lättare än du kanske tror!

med våra steg-för-steg-bilder och handledning lär du dig hur du gör denna lasagne utan koka nudlar i bara 4 enkla steg!

här är en sann historia …

som en liten flicka kom jag ihåg att se vår mamma göra lasagne, och hon skulle göra det på traditionellt sätt. Förr i tiden, det skulle bokstavligen ta henne hela dagen för att göra henne lasagne.

tills jag upptäckte dessa ”No-boil” nudlar och bestämde mig för att använda bolognese sås! Och då förändrades mitt liv! … (bokstavligen)

så låt oss komma tillbaka till att göra vår lasagne – det enklare sättet!

• *detta är nyckeln till att göra denna lasagne så snabb och enkel. Vi gör vår mammas klassiska bolognese sås ofta, håller den till hands och till och med fryser den så att vi kan göra denna familjestil lasagne när vi behöver en!

• en låda med” No-boil ” lasagne nudlar: ibland kallas de Ugnsfärdiga lasagneplåtar.

• en (15 ounce) behållare med ricottaost: (original, helmjölk)

• riven parmesanost

• strimlad mozzarella: minst två (8 uns) paket.

• halv & halvkräm: eller så kan du använda tung grädde.

• en stor ugnsform, en 3 Qt. Pyrex eller keramisk bakfat, ca 9 x 12 tum.

hur man gör lasagne utan koka nudlar (4-enkla steg):

1. Lägg först alla ingredienser på disken tillsammans med en 12 x 9 bakform. Detta gör det lättare att montera lasagnen på cirka 15 minuter eller mindre.

ta sedan din skänk och två skedar. En sked för riven ost och den andra för att sprida ricottaosten.

Nu Är Du Redo Att Börja!

börjar med en hög slev Bolognese sås och sprida den jämnt på botten av bakformen, ca 1 kopp till 1,5 koppar.

1. Gör sedan det 1: a lagret: Lägg no-boil nudelarken för att täcka ytan.

oroa dig inte om de inte täcker helt, nudlarna kommer att expandera under bakning. Du kan till och med behöva bryta hörn, eller så kan du överlappa lasagnearken för att få dem att passa.

2. Skapa 2: a lagret: toppa nudlarna med en annan hällande sås och täck jämnt och tillsätt så mycket sås som behövs.

sprid sedan ett lager av strimlad mozzarella och strö sedan med 1 till 2 matskedar riven parmesanost.

3. Skapa det 3: e lagret: Toppa med ett lager av no-koka nudlar och med en annan hög slev av sås, täcker jämnt och lägga till så mycket sås som behövs.

därefter toppa med 4 till 6 hällande skedar ricottaost. Använd baksidan av din sked och tryck på ricottaosten för att hjälpa till att platta ut den. Inget behov av att sprida det jämnt, ricottaosten smälter jämnt under bakning.

4. Det 4: e & sista lagret: Täck med ytterligare ett lager av no-koka nudlar, och bryta några nudlar om du måste, att göra dem passar.

var inte rädd för att överlappa nudlarna, om du måste. Sprid det sista lagret av Bolognese sås på toppen. Strö på toppen med strimlad mozzarella och riven parmesanost.

slutligen, droppa över lasagnen med ungefär hälften & halvkräm.

därefter täcka med folieomslag (med sidan sprutad ner). Detta förhindrar att osten fastnar i folieförpackningen under bakning.

när det är bakat, ta försiktigt bort foliehöljet och fortsätt att baka otäckt i ytterligare 5 till 8 minuter tills osten är helt smält på toppen och det bubblar runt kanterna.

ta ut ur ugnen. Låt det sitta och vila i 5 minuter innan du skär. Skär sedan i bitar och servera!

hur man lagrar och fryser lasagne:

1. Frys Innan Du Bakar: Montera bara lasagnen som det står skrivet i instruktionerna. Täck med folieomslag och dubbla omslaget med folie och frys lasagne. Det är bra i upp till två månader. Längre och du riskerar frysbränning.

• när du är redo att baka! Det är bäst att låta lasagnen vila på din köksbänk, för att helt tina, cirka 5 timmar eller mer. Eller tina i kylskåpet över natten. Förvärm sedan ugnen och följ resten av anvisningarna i vårt receptkort.

• om du avfrostar det i ditt kylskåp över natten är chansen att det kanske inte är helt avfrostat. Kontrollera om den fortfarande är delvis frusen och låt den sitta på disken för att värma upp till rumstemperatur i ungefär en timme innan du bakar.

ser inte denna lasagne utsökt ut?

halv och halv grädde på toppen kommer att ge en touch av krämighet till denna lasagne vilket gör den rik och smaklig. Därför behöver du inte göra ytterligare ”Bechamel” sås för den här.

denna lasagne gör en utsökt måltid! Jag slår vad om att alla kommer att be om sekunder och kanske till och med tredjedelar!

anteckningar och Tips för framgång:

• ugnar kommer att variera. Tänk på att det bara är riktlinjer, och du kan behöva baka det några minuter längre.

• Kan Vi Använda Butiksköpt Burk Köttsås? Ja, det kan du! Du kan använda din favoritburk bolognese sås, utan uppvärmning krävs.

• om din Bolognese sås är mycket kall (direkt från kylskåpet) och mycket tjock kan du röra i lite vatten i såsen för att tunna den. Dessutom, om du planerar att baka lasagnen så snart du gör det, kom ihåg att du måste öka din baktid 10 till 15 minuter eller längre. Detta kommer att säkerställa att din lasagne är helt uppvärmd noggrant.

• köp ricottaost av god kvalitet. Jag föredrar att använda helmjölk ricotta, och du behöver mer än 1 kopp eller 1,5 koppar ricottaost. Ricottaost smälter under bakning och smälter jämnt, utan att behöva sprida den perfekt. Ibland är mindre bättre; om du lägger till för mycket ricottaost kommer det att vara överväldigande.

• Tänk på att om du går framåt och kyler din lasagne innan du bakar den, är det bäst att ta ut den och låta lasagne värmas upp på din disk innan du bakar. Följ sedan anvisningarna i vårt receptkort nedan.

• Hur vet vi när det värms upp ordentligt? När du placerar en gaffel eller smörkniv i mitten av lasagnen, ska den komma ut ångande varm och inte kall för beröring. Om kniven kommer ut ångande varm, då är den klar.

Ok, nu kan du spara, skriva ut, tagga eller PIN!

letar du efter mer läckra och lätta grytor … prova dessa:

• bästa Risbollsgryta fylld med kött och ärtor.

• Bästa Zucchini Lasagne-Utan Nudlar! (glutenfri).

• Lätt Bakad Lång Fusilli Gryta.

• Zucchini Rollatini med spenat och ost (glutenfri).

och för lasagne med färre kalorier och fett, Prova vår enkla köttlasagne utan koka nudlar-lättare!

njut!!