Simply Healthy Family kan samla in en andel av försäljningen eller annan ersättning från länkarna på denna sida.

ris är en av de livsmedel som kan kallas en stapelmat i många människors kost. Ursprung i Orienten har ris i sina många former varit en populär maträtt i århundraden.

kineserna och japanerna har båda sina traditionella metoder för att laga ris, och några av dessa kan anses vara ganska komplicerade.

idag har vi många nya, moderna apparater i våra kök, och några av dessa är idealiska för att laga ris. Faktum är att världen av modern teknik har fört oss en lysande liten enhet utformad speciellt för detta ändamål. Och det är naturligtvis känt som en riskokare.

att använda en riskokare är väldigt enkelt, och det kan till och med användas för att laga vildt ris. När du väl vet hur man lagar vildt ris i en riskokare kommer du förmodligen aldrig att laga det på något annat sätt, för det är bara så enkelt och bekvämt.

du behöver bara ta en promenad genom ris och korn gången i din lokala stormarknad för att se att det finns så många olika typer av ris tillgängliga. Det kan till och med vara lite överväldigande och något skrämmande, och du kanske inte vet vilken du ska välja.

var börjar du? Vitt ris, brunt ris, långkornigt ris, basmatiris, jasminris, parkokt ris, japanskt ris, Risottoris, vildris…. Och listan fortsätter. Om du inte är bekant med alla dessa typer av ris, stressa inte. Många människor är det inte.

är vildris verkligen ris?

även om vi kallar det ris, och vi kombinerar det med andra livsmedel på samma sätt som vi skulle äta vanligt ris som en medföljande sidrätter med andra rätter, är vildris faktiskt inte sant ris som vi känner det.

vildris är i själva verket ett spannmål som skördas från fyra olika gräsarter. Till skillnad från traditionellt ris som härstammar från Kina är vildris infödd i Nordamerika. Det skiljer sig från traditionellt ris i både färg och konsistens.

vildris är en blek ljusbrun färg och har en tydligt kornig konsistens. De enskilda kornen är längre än det traditionella riset och något böjda. Smaken är ganska ovanlig, med en smak som är mer träig och nutty än annat ris.

Hur Lagar Du Vildris?

det finns många sätt att laga vildris, till exempel i en kruka på spishällen, i mikrovågsugnen eller i en skål i ugnen. Men den enklaste metoden är överlägset i en riskokare.

när jag hade lärt mig att laga vildris i en riskokare började jag göra det och servera det till min familj oftare, eftersom det är en hälsosam och näringsrik mat som är så enkel att förbereda.

Vilken Typ Av Riskokare Behöver Du Laga Vildt Ris?

det finns många olika typer och märken av Riskokare på marknaden. Riskokaren är en snygg liten apparat som gör matlagning av ris helt idiotsäker. Inga fler brända krukor med svärtad goo fast i botten.

om du vill laga vildris i en riskokare gör det ingen skillnad vilken typ av Riskokare du använder. Någon av de populära som finns i butiker eller till och med online kommer att göra jobbet lika bra.

jag har experimenterat med en hel del olika metoder, och jag har upptäckt att det finns tre viktiga aspekter som du behöver få precis rätt när du lagar vildris i en riskokare.

jag är glad att dela mina tre hemligheter till framgång när jag lagar vildt ris i en riskokare. Alla dessa faktorer är viktiga om du vill att ditt vilda ris ska komma ut perfekt varje gång.

tips nummer ett är att se till att du har rätt förhållande mellan ris och vatten. Om du inte har tillräckligt med vatten blir ditt ris underkokt och det blir svårt och kornigt.

omvänt, om du använder för mycket vatten, blir riset fuktigt och stodgy, och det kommer ut med konsistensen av mjuk gröt. Inte vad du vill ha för ditt vilda ris, jag vet!

tips nummer två är att få timingen precis rätt. Koka för länge och ditt vilda ris kommer att brännas och torka, med strukturen i gammalt trä. Om tillagningstiden är för kort blir ditt vilda ris hårt och krispigt istället för lätt och mjukt.

tillagningstiden kan variera beroende på effekt och storlek på din riskokare. Det bästa rådet jag kan ge dig är att läsa bruksanvisningen noggrant för tillagningstider för den specifika modellen och sedan leka och experimentera med den tills du är nöjd med att du har uppnått det perfekta resultatet.

tips nummer tre hjälper dig att undvika det scenariot där ditt vilda ris fastnar i riskokarens panna, särskilt längst ner.

för bästa resultat rekommenderar jag alltid att du sprutar pannan på din riskokare mycket lätt med lite non-stick matlagningsspray. Detta förhindrar att det vilda riset fastnar i pannan.

det är också möjligt att smörja riskokarens panna mycket lätt genom att torka av den med en pappershandduk doppad i smält smör.

hur man lagar vildris i en riskokare

nu när du känner till mina tre hemligheter, här är min felsäkra metod för mjukt, fluffigt vildris kokt i en riskokare.

• smörj riskokarens panna, antingen med non-stick spray eller med smält smör.
• Lägg 1 kopp vildris i riskokaren.
• häll 2 koppar kallt vatten över det vilda riset och se till att det är helt täckt.
• Stäng riskokaren och koka i 50 minuter.
• låt det vilda riset stå i 10 minuter innan du öppnar riskokaren.
• ta bort det vilda riset från riskokaren och servera.

Är Vildris Bra För Dig?

vildris anses av de flesta näringsläkare och hälsoexperter vara mycket bra för dig. Den är fylld med näringsämnen som fiber, mineraler och magnesium.

vildris är också en mycket hälsosam proteinkälla som är växtbaserad, så det är mycket lämpligt för dem som väljer att följa en vegansk eller vegetarisk kost men fortfarande behöver komma i sin dagliga kvot av proteinintag.

Se Relaterat Ämne: Bästa Kalkonfrysare

Har Vildris Ett Högt Kolhydratinnehåll?

om du försöker hålla reda på dina kolhydrater och minska ditt kolhydratintag är vildris det perfekta ackompanjemanget till alla huvudrätter.

en kopp kokt långkornigt brunt ris innehåller 52 gram kolhydrater, medan en kopp kokt vitt ris innehåller 53 gram kolhydrater (inte mycket skillnad mellan brunt och vitt ris).

vildris innehåller å andra sidan endast 35 gram kolhydrater i en kopp kokt vildris. Detta gör det mycket lämpligt för dem som försöker gå ner i vikt eller hålla sitt kolhydratintag nere.

vildris har ett högt fiberinnehåll. Fiber är känt för att hjälpa dig att känna dig full längre. Om du inkluderar vildris i dina dagliga måltidsplaner och äter en måttlig del vildris med din måltid, kan det hjälpa dig att motstå lusten att snacka mellan måltiderna.

Har Vildris Andra Hälsofördelar?

att äta en vanlig portion vildris är känt för att ha många andra fördelar. Genom att inkludera det i ditt dagliga matintag kommer du att kunna njuta av följande hälsofördelar

• vildris har ett högt fosforinnehåll. Fosfor är ett av de element som bidrar till benhälsan. Genom att inkludera vildris i din kost kan du hjälpa till att höja dina fosfornivåer. Detta kan hjälpa till att skydda dig mot att drabbas av stressfrakturer. Det hjälper också till att förhindra förlust av bentäthet.
• vildris är rikt på antioxidanter. Dessa antioxidanter hjälper till att skydda oss från effekterna av åldrande, samt förhindra cellskador.
• det höga fiberinnehållet i vildris hjälper till att hålla matsmältningssystemet igång effektivt. Om du införlivar vildt ris i din dagliga kost, hjälper det att undvika förstoppning och hålla matsmältningssystemet regelbundet.
• att äta vildris regelbundet är känt för att vara bra för hjärthälsan. Fiberinnehållet förhindrar en uppbyggnad av’ dåligt ’ kolesterol. Det finns inget natrium i vildris, vilket är bra för att upprätthålla ditt blodtryck på en hälsosam nivå. Överdriven natrium i kosten är känd för att bidra till högt blodtryck.
• vildris är rikt på vitaminer som bidrar till ett starkt immunförsvar. Människokroppen behöver en konstant tillförsel av vita blodkroppar för att hjälpa till att bekämpa infektion. Produktionen av dessa blodkroppar stimuleras av närvaron av vissa vitaminer i blodet

nu när du vet hur man lagar vildt ris i en riskokare kan du också njuta av denna goda, hälsosamma mat, med minimal ansträngning.

Kontrollera också: hur man lagar frysta Jalapeno Poppers i en luftfrysare