det finns flera typer av fiske jordbruk företag. Du kan odla fisk som ska ätas som, lagras för sportfiskare eller för att leverera akvarier.

fiskodling kräver inte alltid en stor mängd vatten. För många arter kan fiskodlingar placeras inomhus eller utomhus.

att komma igång med uppfödning av odlad fisk kräver ett betydande ekonomiskt utlägg. Du kan göra bra vinster, beroende på vilken typ av fiskodling du gör och de fiskarter du väljer.

vi tar dig steg för steg, från hur du kommer igång till hur du driver verksamheten.

Vad är en fiskodling?

en fiskodling är en plats där fisk föds upp och odlas artificiellt. Namnet på fiskodling är fiskodling.

sammansatt fiskodling kan vara en typ av fiskodling. I denna typ av fiskodling odlas fem eller sex fiskarter i samma damm.

fiskodling är en del av vattenbruket. Vattenbruk inkluderar också Växande kräftdjur och blötdjur.

varför du bör starta en storskalig fiskodling företag

det kan vara dyrt att starta storskaliga fiskodlingar och mycket av arbetet innebär fysiskt arbete. Så varför starta storskalig fiskodling?

1. fisk ses som den viktigaste källan till skaldjur för de kommande 20 åren.
2. redan odlas 30% av fisken som äts varje år av människor på gårdar.
3. jämfört med jordbruksdjur växer verksamheten med att höja fisk med 3 gånger hastigheten.
4. gårdar kan placeras i dammar, pooler eller tankar, eller i burar/nät i off shore odling.
5. kommersiellt fiske begränsas av kvoter och är säsongsbetonat. Odling av fisk kan äga rum året runt, utan gränser för antalet du höjer.
6. fiskodlingar kan vara lönsamma och miljövänliga.
7. enligt FN: s livsmedels-och jordbruksorganisation är vilda populationer av fisk i fara, och uppfödning av jordbruksfisk kan tillgodose världens behov av mat.

inomhus fiskodling Vs Utomhus: vilken är den bästa affärsmodellen?

fisk behöver syre, färskvatten och mat. Oavsett om du väljer att arbeta inomhus eller utomhus beror på din förmåga att tillhandahålla dessa 3 nyckelelement på din valda plats.

du kanske tänker utomhus om du redan äger mark med befintliga dammar. Men befintliga dammar är inte alltid det bästa valet, ofta för att de är för djupa. Det gör det svårt att fiska.

dammsystem bör inte vara mer än 4 till 6 meter djupa och bör vara dränerbara. Du behöver en pålitlig källa till färskvatten. Som en allmän regel behöver du 15-20 liter per minut per yta tunnland vatten.

med inomhus-eller utomhussystem måste vatten pumpas från en brunn för att komma till dessa nummer.

Inomhussystem eliminerar potentiella problem som förrymd fisk och predation. Med inomhus är det lättare att bibehålla optimal vattenkvalitet, eftersom du inte är föremål för utomhuselement. Det är också lättare att kontrollera temperaturen.

vissa fiskar gillar vattnet ganska varmt. Tilapia behöver till exempel en vattentemperatur mellan 82-86 f grader.

hur mycket kostar det att starta fiskodling?

kostnaderna varierar mellan inomhus-och utomhusuppsättningar för uppfödning av fisk. Att bygga en damm kan kosta mellan $3,000 och $10,000. Inomhus tankar kan vara billigare, från $1000 till $3000.

Låt oss titta på grundläggande behov för att höja fisk – syre, vatten och mat.

1. syre-oavsett om du är inomhus eller utomhus behöver du ett vattencirkulations-eller luftningssystem. Du kan klara dig med ett luftningssystem, för varje tank eller damm, och en av dem kostar mellan $1000 och $3500. Ett integrerat vattencirkulationssystem kan kosta en betydande mängd, från $10.000 till $100.000.
2. vatten-du behöver ett minimum flöde av 15 gallon per minut per yta tunnland vatten. Självklart skulle denna kostnad vara orimlig om du använde uppmätt vatten. Du behöver en bra brunn.
3. livsmedel-kommersiellt foder, pellets eller fiskmjöl, är lätt tillgängliga. Men foder är 70% av driftskostnaden. Vissa storskaliga odlade fiskverksamheter producerar sina egna fiskmatpellets eller fiskmjöl. Odlad fisk matas artificiellt. Fisk som lax kan matas mindre fisk.

om du bygger dammar, förvänta dig en kostnad på cirka $2000 för varje tunnland yta.

efter att ha uppfyllt de grundläggande behoven måste du beräkna kostnaden för försäkring. Du behöver en omfattande policy så att du omfattas av ”gröda” misslyckande. Fisk kan utplånas av sjukdom eller dö på grund av mekaniska eller elektriska utrustningsfel.

hur man startar fiskodlingar: 11 avgörande steg

du har en myriad av beslut att göra. Utöver att bestämma om man ska arbeta inomhus eller utomhus finns det andra viktiga val. Vilken typ av fisk ska du odla? Vilken typ av verksamhet kommer din odlade fisk att leverera – livsmedelsindustrin? Sportfiske?

ett övervägande som hjälper dig att göra ett val är att ta en titt på konkurrensen i området. Fiskodlingssegmentet inom vattenbruksindustrin växer stadigt. Om någon i din geografiska plats redan har ett lås på levande tilapia, till exempel, kanske du vill överväga andra fiskar.

Bestäm vilken fiskart du ska odla

Sötvatten – Tilapia och havskatt är de vanligaste arterna som odlas i USA. Båda är snabba odlare. Tilapia är ofta den valda arten för inomhusfiskodling på grund av deras behov av en konstant varmvatten temperatur mellan 82 och 86 F. över hela världen är karp (vanlig, gräs, silver och Rohu)de vanligaste odlade arterna. Regnbåge är de vanligaste öringarterna som odlas.

saltvatten – atlantiska Laxodlingar är en stor nisch inom vattenbruksindustrin. Odlad lax kan odlas i burar eller nätpennor som sätts i saltvatten. Blåfenad tonfisk är en annan populär fiskart, som också odlas i ett bursystem eller nätpennor, för att hålla dem åtskilda från vildfisk.

glasål är ungdomsfasen i den europeiska ålen och en viktig del av livsmedelskedjan. De odlas och odlas som fiskfoder för arter som är köttätare, såsom odlad lax och andra vattenlevande djur och marina däggdjur. De odlas inte för att bli mat. De är viktiga delar av livsmedelskedjan när du odlar fisk – som blåfenad tonfisk och till och med lax – som äter annan mindre fisk.

British Columbia och Vancouver Island leder världen inom laxodling. Asiatiska marknader leder världen i efterfrågan, med Sydamerika som visar stark tillväxt.

Välj din Fiskodlingsmetod

Classic Fry Farming – med hjälp av ett flöde genom system av tankar, öring höjs från ägg till yngel (fingerlings). Detta är en vanlig metod för att höja öring som ska släppas för sportfiskare.

enstaka arter – inomhus eller utomhus, en art i taget. I fiskeindustrin rekommenderas denna metod för nykomlingar att odla fisk

sammansatt fiskkultur-fem eller sex arter odlas i en enda damm. Arten måste vara icke-konkurrerande. Med andra ord har arten olika behov av mat och livsmiljö.

namnge ditt företag

du måste namnge ditt företag och registrera det hos din statssekreterare. Kontrollera om du behöver specifika tillstånd för att använda befintliga dammar.

skapa en fantastisk affärsplan

du behöver kapital för att köpa nödvändig utrustning och ett system för att hålla vattnet rent och luftat. De integrerade återvinningssystemen är dyra, men priset har sjunkit de senaste åren på grund av många tekniska framsteg.

kolla in statligt stödda lån. Fiskodling som en del av vattenbrukssystem anses vara en ”alternativ” jordbruksorganisation. Som en alternativ jordbruksorganisation kan den kvalificera sig för särskild finansiering.

delar av planen:

• börja små. Få erfarenhet av att höja fisk och samtidigt minska sannolikheten för katastrof.
• avsätt kapital för startkostnader. Fortsätt lån efter behov efter att du har haft framgångsrik produktion
• Känn din målmarknad och börja marknadsföra ditt företag.
• beräkna driftskostnader.

hantera de juridiska sakerna

om du ska göra fiskodling utomhus måste du undersöka eventuella miljöpåverkan och regler. Du kan skapa en negativ miljöpåverkan om du dammar utsläpp i en vattenväg som fortsätter till en annan fastighet. Fisk kan producera en betydande mängd avfall.

du kan också citeras och bötfällas om din fisk fly och blanda med vild fisk. Det kan eventuellt orsaka sjukdom hos vild fisk eller införande av icke-inhemska arter i den naturliga miljön.

om du ska sälja fisk levande måste du titta på regler som gäller deras transport.

skaffa de tillstånd som krävs för att driva ditt företag. Bestäm hur du vill starta ditt företag-är du en enskild firma, partnerskap, företag eller aktiebolag?

Bestäm en plats

Vad är det perfekta läget för att bygga en serie dammar? Den bästa jordtypen för dammar har mycket lera.

Dammdesign är olika för olika arter. Havskatt är bottenmatare. Andra arter, som karp, lurar nära ytan. Andra fiskar bor i vattendjupet däremellan.

det finns element i dammdesign som inte ändras. Du behöver bra inflöde och utflöde, i en bevattningsdike. Du behöver tillräckligt med utrymme mellan dammar för att möjliggöra flyttutrustning, utfodring och skörd. Du kan behöva tillhandahålla skärmar och andra skyddsbarriärer för att skydda fisken från rovdjur.

du måste skydda den omgivande miljön från allt avfall som produceras av fisken.

skaffa all utrustning som behövs

pumpar – luftning är viktigt. Fisk behöver tillräckligt med syre för att överleva och växa.

vattenprovning – vattenkvalitet och temperatur bör övervakas 24/7. Ibland måste kemikalier tillsättas i små mängder för att balansera vatten pH.

vattenrening – ett vattenreningssystem. Ett ultraviolett ljus rekommenderas också för att döda patogener.

hydroponiska sängar – inte ett ”måste” utan ett attraktivt system. Så här fungerar det. Fisk odlas inomhus i tankar eller kärl. I närheten är hydroponiska sängar placerade för växande växter. Avloppsvattnet från fiskbehållarna befruktar växterna i de hydroponiska sängarna. Den vanligaste parningen för denna uppsättning är tilapia och örter.

tung utrustning – om du arbetar inomhus kan det vara så enkelt som att ha basutrustning för att flytta foder från en lagringsbyggnad till fiskodlingsbyggnaden. Om du är utomhus behöver du tung utrustning som kan bibehålla inflödet och utflödesområdena i dammarna, till och med rekonstruera områden om det behövs.

Nät – du behöver nät eller burar om du odlar fisk som lax i havet. Nya studier har visat att nät av kopparlegering är en stor förbättring. Kopparlegeringen i näten förhindrar tillväxt av alger och svampar. Kopparlegeringsnät kan också användas för skörd.

designa din damm

kom ihåg att djupa dammar inte behövs. Faktum är att om du börjar med en djup damm, vill du bygga burar för att begränsa fisken till det djupet. Dammen ska bara vara 4-6 fot djup. Storleken beror på din gårdsdesign.

här är en tumregel för att faktor: strumphastigheten för en damm är baserad på ytareal, inte dammvolym. Strumphastigheten är från 2000 till 6000 pund per tunnland. Hastigheten är beroende av arten av fisk.

hur många liter vatten finns i en damm? Om du ville ha en damm med en miljon gallon skulle den vara 267 fot lång, 50 fot bred och 10 fot djup.

skapa din damm

det bästa landet för dammkonstruktion är platt eller svagt sluttande, med mycket lera i jorden. Kom ihåg att lämna mark runt dammarna, för att göra det lättare att mata och skörda fisken.

du kan hyra en entreprenör för detta arbete.

anställa personal

den bästa chefen är en person som vet hur man övervakar vatten.

att mata fisken är som de flesta jordbruksföretag – det finns sysslor som måste göras varje dag. Fisk kan inte gå över en helg utan mat eller uppmärksamhet på deras vattenkvalitet.

liknar också många ”land” jordbruksindustrier – du kan anställa säsongspersonal vid skördetid.

marknadsföra din fiskodling

det finns två sätt att sälja fisk:

• Partihandel-levande fisk som säljs till bearbetningsanläggning.
• detaljhandel-fisk som säljs direkt till livsmedel eller restauranger. Detaljhandeln tjänar vanligtvis $1 mer per pund än grossist.

Running Fish Farms: En komplett Guide

du har byggt den. Vad händer nu? Låt oss granska.

optimala förhållanden för uppfödning av odlad fisk

mycket vattenflöde, syre och mat.

matar fisken

du behöver cirka 1,5 till 2 pund foder per kilo producerad fisk.

med tanke på den nuvarande kostnaden för foder är kostnaden för produkten ett pund fisk cirka 60 cent.

fisk matas vanligtvis två gånger om dagen.

skörda fisken

om det är utomhus dräneras dammar ibland delvis för att underlätta nätet.

tidigare metoder för att skörda fisk har förbjudits och ersatts av human behandling. Fisk dödas av percussiv eller elektrisk bedövning.

saker att tänka på innan du börjar

precis som med ”land” jordbruksgrödor måste förhållandena övervakas och justeras efter behov under hela processen.

inflöde och utflöde

du behöver en 15-25 gallon per minut flöde per tunnland damm. Inflöde och utflöden måste hållas fria från skräp.

dränering

dammar måste ibland tömmas, så att du kan ta bort vegetation och muddra ut lera.

sjukdomskontroll

fisk kan utmanas av alla typer av hälsoproblem, såsom svampar, tarmmaskar, bakterier och protozoer.

havslöss (fisklöss) kan vara en katastrof. De fastnar på fiskens hud, särskilt lax, och kan spridas genom vatten. Via vattenspridning kan havslössen infektera en vild fiskpopulation.

Rovdjurskontroll

vissa arter av ankor äter vegetation och vissa äter fisk. Men ankor och gäss kan vara mer ett problem för fisk. De är en del av livscykeln för vanliga fiskparasiter.

däggdjur som tvättbjörnar och björn kan njuta av en lätt fiskmjöl.

vattenföroreningar

dålig vattenkvalitet kan hända från dagvatten avrinning, särskilt under perioder med kraftiga regn. Allt som finns på markytan i området kan tvättas i fiskdammar utomhus.

om vattnet blir fattigt kommer fisken inte att överleva.

utrymme mellan dammar

du behöver utrymme mellan dammar för att köra och flytta utrustning för utfodring av fisk och skörd av fisk. Du kan också behöva göra underhåll på dammar, särskilt till inflöde och utflöde. Dessa områden måste vara tillgängliga med tung utrustning.

miljöhänsyn

om du odlar utomhus, se till att hålla fisken i de strukturer du har byggt. Ta bort potentialen hos jordbruksfisk att komma ut och bli en invasiv art, eller införa sjukdom i vilda fiskpopulationer.

Hur startar jag fiskodling?

Undersök efterfrågan på marknaden i ditt område. Ta reda på vilka arter du vill odla. Bestäm om du vill vara inomhus eller utomhus. Samla kapital och gör en affärsplan.

vad är vattenbruk?

det är kontrollerad odling och skörd av vattenlevande varelser inklusive fiskarter, kräftdjur och blötdjur.

är fiskodling lätt?

Nej. Det är ett av de många jordbruksföretagens exempel, och det delar likheter med allt jordbruk. Den kombinerar teknisk kunskap med hårt arbete. Och trots dina bästa ansträngningar kan du fortfarande ha grödans misslyckande.

hur mycket tjänar en fiskodlare per år?

enligt statistik från 2021 var en fiskodlare i genomsnitt en lön på $44 000 till $54 000 årligen.

Vad är den mest lönsamma fisken att odla?

den bästa fisken att odla i USA är tilapia, havskatt och lax. Var och en höjs vanligtvis mycket annorlunda från varandra.

Tilapia höjs vanligtvis inomhus. Det beror på att fisken kräver konstant varmt vatten från 82-86 grader F. temperaturområdet är kritiskt. För kallt och de dör.

havskatt är populära för utomhusdammar. De är relativt lätta att höja och sjukdomsresistenta.

lax odlas i havet eller bräckt vatten burar och pennor. Efterfrågan på lax har ökat stadigt de senaste 20 åren.

vinsten kan ökas kraftigt. Kom ihåg att fiskmat är 70% av din driftskostnad. Många stora gårdar producerar sitt eget fiskfoder. Laxfoder är oftast levande fisk.

kan fiskodling vara grön?

absolut. Det är faktiskt känt för sin miljömässiga hållbarhet. Det har inte varit utan kontroverser. Det har decried som en praxis som är onaturligt och överfulla fisk.

bild: