det bör vara ca 7 kex per kopp, kanske 8, beroende på hur fint du krossa dem. Ett av de inre paketen från din 14.4 oz-låda borde vara gott (det finns förmodligen tre paket med 9 i varje eller 4.8 oz). Om du behöver gå åt andra hållet, det är 1/7 till 1/8 kopp per cracker, eller enklare, 0,5 oz eller 15 g per cracker.
jag vet detta från att göra graham cracker skorpor-och du kan bekräfta det genom att titta på några recept. Du behöver i allmänhet 1,5 koppar smulor för en pajskorpa, och det tar 10-12 kakor. Jag har sett recept som sträcker sig från 9 till 12 crackers (och kontrollerat tio eller så när du skriver detta), men jag tror inte att jag någonsin har använt färre än 10. En kopp är 2/3 av det, 7 eller 8 kex. (Vissa människor säger 20 eller 24 rutor, men de är helt klart halvkrackande rutor, inte hela krackarna.)
för vad det är värt, säger Martha Stewart crust receptet ”6 1/2 uns graham crackers (12 crackers), finmalt (1 1/2 koppar)”, och 2/3 av det är 4 1/3 oz, ganska nära 1/3 av din låda, kanske en cracker kort, så i vikt fungerar det också.