låter som en ganska enkel sak rätt? Visar sig att göra kaffe innebär en hel del matematik. Och här trodde jag att jag inte behöver beräkna någonsin igen efter grundskolan!

inga bekymmer för dig eftersom vi har samlat allt du behöver veta i en bitstorleksartikel. Så inom de närmaste 5 minuterna lär du dig att göra upp till 12 koppar kaffe utan problem. Och ja, du behöver inte beräkna en enda sak!

göra den perfekta koppen kaffe: det gyllene förhållandet

vi har alla hört talas om det gyllene förhållandet mellan ansikten. Men visste du att kaffe också har sitt eget gyllene förhållande? Det är i grunden förhållandet mellan kaffe och vatten.

som vi vet kan för mycket eller för lite vatten eller kaffe förstöra smaken. Vissa människor är instinktivt bra på detta. De kastar bara lite slumpmässig mängd kaffe i vattnet och voila! En stor kopp kaffe är klar.

för oss vanliga människor behöver vi lite hjälp. Specialty Coffee Association of America (SCAA) skapade det gyllene snittet för oss människor.

enligt dem är det ideala förhållandet mellan kaffe och vatten 1:15 till 1:18. Det betyder att du behöver cirka 150 ml vatten för 8,3 g kaffe.

om detta verkar för komplicerat, bry dig inte. Vi har skapat ett bord med olika koppnummer och deras erforderliga förhållanden i nästa del. Du hittar malet kaffe till vattenförhållande, hela bönor till malet kaffeförhållande och alla andra malda kaffemått där. Fortsätt läsa om du är intresserad!

för att veta mer om detta, kolla in tips för att göra kaffe i en perkolator.

Så Hur Mycket Kaffe Per Kopp?

exakt hur mycket kaffe som ska användas per kopp? Även om det kan bero på en mängd saker, finns det en grundläggande riktlinje att följa.

Tänk på att ditt kaffe kan smaka olika beroende på vilken typ av kaffebönor du använder, bryggningsmetoden, din kaffemaskin och till och med typen av vatten för kaffet. Så det är inte ett linjärt resultat.

men eftersom de flesta av oss använder Kaffemaskiner kräver de exakta förhållanden och siffror.

här är alla beräkningar du behöver för att göra någon mängd kaffe:

antal koppar	Kaffemalt (gram)	Kaffemalt (matskedar)	vatten (oz)
1	8.3	1.6	6
2	16.6	3.2	12
5	41.5	8	30
6	49.8	9.6	36
8	66.4	12.8	48
10	83	16	60
12	99.6	18.2	72

behöver du göra massor av kaffe? Använd en perkolator!

om du har gäster runt och behöver göra mer än några koppar, istället för att använda din kaffemaskin, gå till en perkolator. Det är snabbare och enklare än någon annan metod.

ja, kaffebryggare kan verka ganska skrämmande. lita på oss, det är det inte. De är en mycket gammaldags kaffebryggare som har funnits sedan 1800-talet. det bästa är, oavsett hur mycket kaffe du gör, metoden förblir densamma.

så här kan du använda malet kaffe för en perkolator för att göra kaffe på nolltid:

1. öppna din perkolator och fyll i huvudpotten med kranvatten. De flesta perkolatorer har markeringar inuti potten för att hjälpa dig att mäta ordentligt.
2. antingen har din perkolator inbyggda filter eller så måste du använda ett eget. Sätt i filtret vid denna punkt. Du kan också använda pappersfilter för att samla in maximala sediment.
3. Lägg till kaffesump i filterkorgen. Använd vårt diagram för att veta exakt hur mycket kaffe per kopp du ska använda.
4. se till att jämnt fördela kaffesump. Vi föredrar grovmalet kaffe framför finmalning eftersom det förra ger bättre smak.
5. sätt på locket och sätt på din perkolator. Om det är en stovetop percolator, håll flamman på medium och håll ett öga på den tills den börjar koka. För en elektrisk perkolator behöver du 50-60 sekunder bryggtid per kopp.

och där har du det. Att göra kaffe med en perkolator är så enkelt. Du kan kolla in den här videon för att ytterligare förstå processen.

våra Viktiga Tips för det perfekta kaffet

att göra det perfekta kaffet är inte bara vatten-och kaffeförhållandet. Det handlar också om många andra subtila saker. Här är några av våra tips för det:

Välj rätt kaffebönor:

det finns två typer av kaffeälskare. En som vet A till Ö om kaffebönor och den andra som tar tag i vad som finns i butiken. Vi tror att veta och prova några olika typer av kaffebönor hjälper dig att förstå vad du älskar och föredrar.

till att börja med finns det två grundläggande typer av kaffebönor: Arabica och Robusta. Arabica används i de flesta kaffebutiker. Det är ett bra alternativ med en nyanserad smakprofil.

denna typ av kaffebönor producerar inte den starkaste typen av kaffe. Det har inte heller det höga koffeininnehållet.

om du letar efter ett starkare kaffe rekommenderar vi att du provar Robusta beans. De är mer bittra och har en mycket stark smak.

letar du efter några starka kaffealternativ? Kolla in vad som är det starkaste kaffet 2021?

använd en kaffekvarn:

behöver du verkligen en kaffekvarn? Svaret är ja. Vi rekommenderar inte att du köper förmalet kaffe.

de varar inte bara några månader, men smaken är inte heller så bra. Förmalet kaffe blir gammalt mycket snabbt. Så du slutar med ett intetsägande kaffe med en vattnig, tunn konsistens.

så istället köpa orostade / rostade kaffesump och slipa dem varje vecka. Detta ger dig den bästa sparken av smak och koffein och glöm inte hur fantastiskt nymalt kaffe luktar.

om du letar efter en bra kaffekvarn, kolla in vår Baratza Encore vs Capresso Infinity kaffekvarn recension.

använd en kvalitet kaffebryggare:

som en före detta snabbkaffe missbrukare, jag kan förstå varför det känns så skrämmande att äga en kaffebryggare. Vem vill lära sig denna komplicerade maskin för en kopp kaffe? Åh, hur fel jag var då!

sanningen är att kaffemaskiner är väldigt lätta att använda. De flesta moderna maskiner har numera också förinställda funktioner som espresso, dubbelskott och till och med mejerialternativ som cappuccino eller latte.

så allt som krävs för dig är att fylla upp vattnet solbränna och lägga till några kaffesump till det. Tryck sedan på en knapp och ditt kaffe är klart! Det är faktiskt värt vartenda öre för en kaffeälskare.

dessutom är du till och med en kaffeälskare om du inte har mer än en kaffebryggare?

kolla in de hetaste kaffebryggarna 2021 för att jämföra och välja din favorit.

mjölk och dess alternativ:

när fler och fler människor vänder sig mot växtbaserade mjölkalternativ är det nyfiken att veta vilken av dem som fungerar bäst med kaffe.

alla har sina föredragna mjölkalternativ. Vi älskar personligen mandel – och cashewmjölk för sin söta, krämiga och nutty smak. Om du frågar mig har jag helt konverterat till mandelmjölk eftersom det faktiskt smakar bättre än mejeri.

men det finns faktiskt massor av olika alternativ från sojamjölk till havremjölk. För att veta mer om detta, kolla in våra bästa Kokosmjölksersättningar.

en sak att tänka på är att kaffe är mycket surt. Så se till att lägga till mjölk först och sedan kaffet. På så sätt ökar inte mjölken och separeras.

om du letar efter en bra kaffemaskin, kolla in vår bästa kaffemaskin recension.

Vanliga frågor

hur mycket koffein finns i en matsked malet kaffe?

detta kan inte vara särskilt specifikt eftersom olika typer av kaffebönor har olika koffeinnivåer. Men i genomsnitt har en matsked kaffe 7 mg-110 mg koffein. Detta är speciellt för Arabica och Robusta bönor. Det finns naturligtvis starkare kaffealternativ men vi pratar inte om dem.

hur mycket malet kaffe per kopp behövs för fransk Press?

i allmänhet är det idealiskt att använda ett förhållande på 1:15 kaffe till vatten. Detta innebär att du bör använda 1 gram kaffe för varje 15 gram vatten. Om du konverterar det till matskedar, skulle det vara cirka 3 matskedar per kopp.

Hur mäter man malet kaffe för bryggning?

vi gillar att använda en matsked för kaffegrut. Så för varje kopp kaffe, använd 1-2 matskedar kaffegrund. Om ditt kaffe är starkt, använd bara en matsked. Men för lättare bönor som Arabica kan du gå till 2 matskedar.

de flesta vanliga kaffebryggare nämner faktiskt mängden kaffe du behöver lägga till. Så det är inte så komplicerat att förstå.

hur mycket malet kaffe behövs för 12 koppar?

om du undrar hur mycket malet kaffe är för 12 koppar är svaret ganska enkelt. Du behöver 18 matskedar kaffemalt för 12 koppar vatten.

detta gör det perfekta kaffet varje gång. Men beroende på vad du föredrar kan du lägga till eller minska några matskedar här och där.

kan du använda malet kaffe i en Keurig?

Ja, du kan använda malet kaffe i din Keurig kaffebryggare. Men du måste se till att slipningen inte är för fin och inte heller för grov. Keurig är mycket specifik så du måste mala ditt kaffe i enlighet därmed.

Takeaway

nu när du vet exakt hur mycket malet kaffe per kopp behövs kan du göra det perfekta kaffet varje gång. Och det bästa är, vårt diagram hjälper dig att göra någon mängd kaffe med det bästa förhållandet.