Spam är en älskar det eller hatar det mat, och vissa gravida kvinnor kan finna sig sugen Spam ganska ofta. Men med oro för bakterier och bearbetad mat, är spam säkert under graviditeten?

Spam och de flesta Skräppostprodukter är säkra att äta under graviditeten. Men eftersom Spam är en mycket bearbetad mat kanske det inte är något du vill äta regelbundet när du är gravid.

i den här artikeln går jag igenom hur du säkert kan njuta av spam under din graviditet samt hälsosamma alternativ för att begränsa skräppostbehov!

är Spam skinka säkert att äta medan du är gravid?

det överraskar människor att lära sig att Spam anses vara säkert att äta under graviditeten.

En av anledningarna till att Spam är säkert under graviditeten är att det är kokt kött som består av bearbetad Skinka och malet fläsk. Spam innehåller också konserveringsmedel och ingredienser för att lägga till smaker som salt, socker, natriumnitrat och potatisstärkelse.

även om dessa ingredienser är säkra att äta, är natriumnitrat något att begränsa. CDC rekommenderar att du inte konsumerar mer än 3,7 milligram av detta konserveringsmedel per kilo kroppsvikt per dag. Att äta Spam då och då är inte skadligt, oavsett om du är gravid eller inte.

konserverad och konserverad spam (liksom andra skinkprodukter) är säkra att konsumera under graviditeten eftersom allt pastöriseras under konserveringsprocessen. Spammen inuti burken kokas vid en mycket hög temperatur, vilket dödar alla bakterier.

Tänk på att detta endast gäller burkar som inte finns i kylen – vissa skinkprodukter pastöriseras inte och kommer inte att vara ’hyllstabila’ så att de förvaras i kylen. Som sagt, Spam är alltid hyllstabil och pastöriserad, så är helt kokt – och behöver inte kylas förrän den öppnas.

Du kan äta Spam kallt, om det är direkt från (steril) burk. Men när du har öppnat, lagra skräpposten genom att förpacka den och förvara den i kylen. Ät det inom ett par dagar efter öppnandet. Om du är orolig för listeria efter öppnandet, behandla skräppost som ett deli-kött och värm upp det innan du konsumerar om det har hållits mer än ett par dagar. Det finns mer om livsmedelssäkerhet senare i denna artikel.

Spam som kommer i påsar kokas också innan det lämnar fabriken vilket innebär att alla bakterier borde ha dödats innan det kom till dig – så det är också säkert att äta under graviditeten.

Spamskivor kommer vanligtvis i en påse eller ibland en burk. Dessa är förberedda och gjorda av exakt samma ingredienser och på samma sätt som den vanliga pouched spam så är lika säkra. Det är bara det bekvämaste alternativet så att du kan lägga till det direkt i en smörgås.

Turkiet spam är ett ”hälsosammare” alternativ. Turkiet är säkert under graviditeten så länge det har kokats ordentligt, vilket du inte borde behöva oroa dig för med konserverat kött, till exempel Spam. En 56 gram servering av Kalkonspam innehåller 80 kalorier jämfört med samma mängd klassisk spam som innehåller 180 kalorier.

Bacon spam är en annan mängd spam. Som med de andra sorterna är det säkert att äta när du är gravid.

Spam rätter och graviditet säkerhet

Spam musubi är ett något säkrare sätt att äta ”sushi” under graviditeten. Den består av en skiva grillad skräppost ovanpå en kub med ris och insvept med tång. Nori-papper (vilket är det som vanligtvis finns i sushi) är säkert att äta under graviditeten, men tång bör konsumeras med måtta på grund av det höga jodinnehållet.

nyfiken på vilken sushi är graviditetssäker? Läs mer här!

även om spam redan är kokt, gillar många att steka det för att ge det en krispig konsistens som också är helt säker att äta när du är gravid – även om stekning kommer att lägga till kalorier och fett.

eftersom spam redan är kokt är kall spam direkt ur tennet säkert att äta men se till att det har lagrats korrekt och är i datum innan du gör det. Hormel, skaparna av Spam, säger också att det kan ätas rakt ut ur burken (källa: Hormel).

Kallkokta livsmedel är knepiga. I det här fallet hänvisar kokt skräppost inte till skräppost ur tennet eller påsen som hade kokats innan du köpte den, utan snarare att laga den en gång öppnad och sedan äta den kall.

listeriabakterier är ett stort problem under graviditeten och kan förekomma i kylda livsmedel som har lagrats för länge. Om du vill kyla ner kokt skräppost, ät inte den efter att den har utelämnats i mer än två timmar.

i allmänhet anses dock kallskuret inte vara säkert under graviditeten på grund av risken för listeria-kontaminering (källa: CDC).

är Spam bra för gravida kvinnor? Är Det Hälsosamt?

medan spam anses vara säkert att äta under graviditeten är det inte det hälsosammaste alternativet.

100 gram spam innehåller 315 kalorier. För en köttprodukt är den ganska låg i protein med endast 13 gram för en servering av denna storlek men är hög i fett med 27% gram. Det innehåller också 1411 mg natrium vilket är 59% av det rekommenderade dagliga intaget (källa: Nutritionix).

En studie visade att personer som åt bearbetat kött, såsom spam, hade en högre risk för incident diabetes men samma nivåer av incident diabetes hittades inte hos dem som konsumerade mer obearbetat rött kött (Källa: American Journal of Clinical Nutrition).

regelbunden konsumtion av bearbetat kött var också kopplat till en ökad risk att utveckla graviditetsdiabetes (källa: näringsämnen). Mellan 6% och 9% av gravida kvinnor utvecklar graviditetsdiabetes som kan öka risken för dödfödelse, fosterskador och för tidig födsel (källa: CDC).

den höga natriumhalten är också oroande. Natrium är en nödvändig del av en hälsosam kost, särskilt under graviditeten för att kompensera för ditt växande barn, varför den rekommenderade dagliga mängden inte minskar, men du bör försöka undvika att gå över 2400 mg per dag.

även om det är okej att gå över detta belopp då och då, det är inte något du bör göra ofta. För mycket natrium har kopplats till högt blodtryck vilket är ett problem för gravida kvinnor (källa: National Library of Medicine).

Spam är också en extremt bearbetad mat och studier visar att konsumtion av dessa livsmedel under graviditeten kan öka risken för fetma och mer graviditetsviktökning samt neonatal adiposity (källa: BMC Graviditet förlossning).

medan delikött inte rekommenderas under graviditeten, innehåller hälsosammare köttalternativ för att begränsa skräppostbehov kött som är mer naturliga, såsom hemlagad kallskuret eller uppvärmd skinka.

sammantaget kan du njuta av Spam med måtta när du är gravid – men det finns bättre alternativ att gå för på en regelbunden basis.

Om du är en Spam älskare, kanske du också är intresserad av våra guider på kokt kalkon bacon, kokt fläsk rulle och konserverad majs nötkött. Dessutom har vi en komplett guide till de bästa graviditetssmörgåsarna också!

denna artikel har granskats och godkänts för publicering i linje med vår redaktionella policy.