1. Fylld märg

vår kryddiga spanska fyllda märg är ett enkelt sätt att packa din grönsak med smakrökt paprika och chorizo ger djup och konsistens. Marrow mildhet par väl med starkare smaker som vitlök och kryddor. Vi rekommenderar att du avslutar denna enkla höstliga huvud med manchego och brödsmulor för extra crunch.

kolla också in våra fyllda butternut squash och fyllda courgette recept.

märg sylt

det traditionella sättet att använda extra grönsaker från din växande bonanza är att göra dem till läckra sylt, chutneys och konserver. Vår marrow & ingefära sylt fungerar också bra med courgetter och har bara fyra ingredienser. Denna snygga konservering kommer att mogna och intensifieras i smak under månaderna. Så förvara den på en mörk, sval plats, vänta och njut!

hitta mer perfekta konserver med våra hemlagade syltrecept.

Märgkaka

vi älskar grönsaksbaserade kakor. Vi får använda en glut, känna oss som en dygdig kock och njuta av en bit tårta med vår cuppa. Denna nutty marrow & pecan tårta med lönn isbildning är toppad med mjuk mjuk ost glasyr och kommer att blåsa din vanliga morotkaka ur vattnet. Den rivna märgen håller kakan fuktig och squidgy och pekannötter lägga till en slutlig krispigt blomstra.

förvandla din tilldelning bounty till mer sötsaker med vår trädgård glut cake Recept.

märg sallad

bara ett regn av lönnsirapdressing, en spridning av hasselnötter och cavolo nero gör en imponerande, hälsosam sallad. Anbudet, rostad märg och krispiga rädisor kommer säkert att glädja din familjs smak och göra ett trevligt tillskott till alla veggiefester. Ett stänk av parmesan tillför den perfekta salta touch för att komplettera sötma av lönnsirap. Prova vår lönnrostade märg på cavolo nero sallad.

fira mer säsongsbetonade grönsaker med våra höstsallad recept.

5. Bakad märg

Pep upp din mild-mannered märg med en punchy sås och kryddor. Vår bakade märg amatriciana är en lätt familjemåltid du kan göra med minimal ansträngning, plus det är glutenfritt att starta. Denna version med bacon, chili och timjan är en midweek måltid Frälsare.

märg curry

det finns inget trevligare än en hemlagad vegetabilisk curry – uppvärmning, fyllning och hälsosammare än en takeaway. Om du letar efter en sida att följa med en rik kyckling eller lamm curry, är denna krossade curried marrow full av färsk koriander, vitlök och citronsaft. Det är också vegan om kött inte finns på menyn.

rör upp mer doftande vegetariska curryrecept.

märg chutney

gör ett stort parti marrow chutney för att se dig genom vintern. Denna fruktiga konservering innehåller en kraftfull kombination av ingefära, äpplen, sultanas och schalottenlök. Förutom att göra en bra present är vår marrow chutney det perfekta ackompanjemanget till kalla kött, smörgåsar och ostar.

kolla in mer säsongsbetonade chutney-recept, inklusive hösttomatchutney och figchutney.

långsam kokt märg

denna vegetariska gryta liknar en caponata och gör en tröstande familjen middag. Marrow är långsamt kokta tillsammans med grönsaker som fänkål och tomat, så att de kan absorbera alla läckra smaker i pannan. Torka upp juicerna med crusty surdeg eller servera tillsammans med grillat kött.

bläddra mer värmande långsam spis recept.

friska fyllda märg baka

vill du ha något hälsosamt men hjärtligt? Vår enkla fyllda marrow traybake använder lättare kalkonmjölk tillsammans med storecupboard essentials som hackade tomater och torkade blandade örter. Det är budgetvänligt och lågt i kalorier men levererar på smak, vilket gör det till en perfekt familj mitt i veckan måltid.

märg lasagne

detta recept säger att använda riven zucchini, men du kan enkelt sub i märg. Lager med lasagne lakan och massor av andra färska säsongsbetonade grönsaker från din tilldelning för en tröstande veggie pasta bake.

stoppa in mer tröstande vegetariska lasagne recept.

få mer tilldelning insipiration…

Garden glut cake Recept
Topp 15 sätt att använda courgettes
hur man gör en potatissallad
Courgette cake Recept
Butternut squash Recept
topp 10 sommar sallader
Courgette recept
rödbeta recept