inget behov av att suga dina pinto beans över natten eller laga dem för alltid när du äger en tryckkokare eller Instant Pot kan du göra dem från grunden medan du lagar resten av din middag. Så är du redo att lära dig att göra tryckkokare pinto bönor? Följ med mig i bistroköket!

lätt tryckkokare grönsaksrecept

du kan naturligtvis köpa en burk pinto bönor och ha dem i ditt skafferi när du vill lägga till dem i dina tacos eller en sallad.

men du kan också enkelt göra en stor panna pintobönor och servera dem med ris eller potatis.

om du köper en påse pinto bönor kan du göra 10 gånger mer bönor från en påse torkade pinto bönor än du får i en burk bönor.

nu tar torkade bönor normalt mycket tid att göra dem redigerbara men ange vår betrodda Instant Pot och det tar en bråkdel av tiden.

behöver du suga torkade bönor innan du lagar mat i en tryckkokare?

i detta recept behöver du inte blötlägga bönorna, du kan laga dem direkt. Du behöver bara tvätta bönorna.

om du har tid kan du förblöta torkade bönor mellan 4-6 timmar i vatten. Tillsätt 2 till 3 gånger volymen av bönorna i vatten.

tillagningstiden i tryck kommer att vara 7 till 9 minuter.

du kan också laga de torkade bönorna i Instant Pot i 30 minuter och lämna bönorna med locket stängt mellan 1 och 2 timmar för att få mjuka bönor.

valet är ditt att välja vad som passar dig bäst.

Instant Pot Pinto Beans ingredienser

för att göra dessa pinto beans behöver du följande ingredienser och lägg dem på livsmedelslistan:

• torkade pinto bönor
• lök
• vitlök
• kummin
• chilipulver
• mörk sojasås
• varm sås
• vatten eller grönsaksbestånd
• färsk peppar

hur man gör tryckkokare Pinto bönor

det är väldigt enkelt att göra pinto bönor från början och det är verkligen billigt eftersom du köper torkade pinto bönor i stora väskor.

börja med att finhacka löken och hacka vitlök. Ställ in din Instant Pot till saut 6a på hög.

när potten är varm tillsätt olja innan du tillsätter lök och vitlök.

saut asiat och rör om lökblandningen i ca 3 minuter tills den är mjuk och genomskinlig.

tillsätt sedan kummin, varm sås, chilipulver, kummin, vitlökspulver och salt. Rör om i några sekunder.

tillsätt vatten och rör om det. Tvätta pintobönorna i ett durkslag eller nätfilter och lägg dem i Snabbkrukan.

tillsätt nu sojasås och svartpeppar.

tryck på knappen ”Avbryt” på tryckkokaren. Stäng locket och säkra det, sätt ventilen i tätningsläget.

Välj tryckkokare eller manuell knapp och koka på högt tryck i 50-60 minuter.

när tillagningstiden är klar låt tryckkokaren släppa naturligt i 15 minuter. Släpp eventuellt kvarvarande tryck.

öppna Instant Pot och rör om. Servera omedelbart.

Varför är mina pintobönor fortfarande svåra?

beroende på antalet pintobönor i tryckkokaren kan det ta längre tid att mjuka upp pintobönorna.

när dina pintobönor inte är helt mjuka, stäng Bara Instant Pot och koka på högt tryck i ytterligare 10 minuter.

du kan också lämna locket på potten och låta bönorna sitta i 1 eller 2 timmar. De kommer också att mjukna.

hur man lagrar Pinto bönor

du kan lagra dessa Instant Pot pinto bönor på olika sätt och har följande alternativ:

• kylskåp-Du kan lagra pinto bönor i kylskåpet. Låt dem svalna helt innan du fortsätter. Lägg dem i en läckfri och lufttät matbehållare eller en Ziploc-påse. Du kan lagra dem i kylskåpet i upp till 5 dagar.
• frys – du kan också förvara pintobönor i frysen i upp till 5 månader. Låt pintobönorna svalna helt först och förvara dem sedan med vätskorna från Instant Pot i en lufttät matbehållare eller Ziploc-påse.

hur man värmer upp Pinto bönor

om du kokade pinto bönor och lagrade dem i kylen eller frysen har du olika sätt att värma upp dem:

• Instant Pot – du kan använda din tryckkokare eller Instant Pot för att värma pinto bönor. Om de är frysta lägg de frysta pintobönorna i potten och tillsätt 1/3 kopp vatten. Stäng locket och säkra, vrid ventilen till tätningsläget och koka på tryckkokning, ånga eller manuell i 8 minuter. Om dina pinto bönor inte är frysta Ställ in tiden till 5 minuter och naturlig frisättning för 5 minuter sedan quick release
• holländska ugn – ett annat sätt att värma pinto bönor är att sätta dem i en holländsk ugn tillsätt 1/3 till 1/2 kopp vatten och föra till en sjuda och låt bönorna varma igenom i 5 minuter

servera Pinto bönor med

om du gör pinto bönor kan du hitta många bra recept att servera dem med som:

• Instant Pot långkornigt ris
• Pulled pork
• potatismos
• Instant Pot hel kyckling
• tryckkokare kokt potatis
• fläskkotletter

mer enkla vegetabiliska recept

om du letar efter fler vegetabiliska recept ta en titt på dessa:

• Instant Pot spenat
• mosad blomkål
• snabb broccoli
• luftfrysare grönsaksblandning
• ostliknande gröna bönor
• honung vitlök morötter
• Rostad Blomkål
• vitlök svamp

jag hoppas att du ger detta enkla Instant Pot pinto beans recept ett försök!

gjorde ett recept Vänligen tag @fastfoodbistro på INSTAGRAM, PIN på PINTEREST, och gilla oss på FACEBOOK för mer information och uppdateringar.