Aloe vera šťáva, aloe voda, aloe nápoje, ať už tomu říkáte, je to nejen osvěžující a chutné, ale má také mnoho zdravotních výhod. Zjistěte, jak vyrobit šťávu z aloe vera s tímto snadným receptem!
moje děti žádají o šťávu z aloe vera pokaždé, když jdeme do Trader Joe ‚ s. milují osvěžující sladkou chuť a malé kousky žvýkací aloe vera.
když jsme si nedávno všimli listů aloe vera u Whole Foods, rozhodli jsme se zkusit si vyrobit šťávu z aloe nebo vodu z aloe. Bylo to zábavné a snadné a velmi chutné.
Aloe vera je sukulentní rostlina v rodině Liliaceae. Listy jsou naplněny gelem, který má mnoho zdravotních výhod jak orálně, tak lokálně.
je šťáva z Aloe Vera pro vás dobrá?
když moje děti pily tolik aloe nápojů, začal jsem přemýšlet: „je pro vás aloe šťáva dobrá?“Tak jsem udělal nějaký výzkum, abych se dozvěděl více o přínosech pro zdraví. Stejně jako mnoho věcí je v obchodech stále více a méně zdravých odrůd šťávy z aloe. Aloe nápoj prodávaný v Trader Joe ‚ S je vyroben značkou OKF a obsahuje organický cukr a hroznovou příchuť. Obsahuje 60 kalorií a 11 gramů cukru na 8 oz. pohár.
5 Aloe Vera Juice výhody
rostlina aloe vera se používá léčivě po tisíce let, zejména pro hojení ran, ale i pro jiná použití. Aloe vera obsahuje více než 200 biologicky aktivních sloučenin včetně enzymů, 18 aminokyselin, vitamínů A, B1, B3, B6, C A E.obsahuje také minerály jako draslík, vápník, fosfor, hořčík a chlorid. Aloe vera list je považován za nejpoužívanější léčivou rostlinu na světě. Existuje mnoho výhod listů aloe vera, o kterých si můžete podrobně přečíst zde.
nejdůležitější ze složek aloe vera jsou však jeho polysacharidy, které tvoří 6-15% rostliny.
orální zdraví
studie zjistily, že protizánětlivé vlastnosti aloe vera mohou snížit zánět dásní a periodontitidu. Kromě toho mohou sloučeniny v aloe vera nazývané antrachinony pomoci kontrolovat bakterie, které vedou k dutinám.
podporuje hydratovanou zářící pleť
Aloe vera je velmi hydratační a uklidňující a užívá se vnitřně, což může pomoci předcházet akné a dermatitidě. Kromě toho mohou vitamíny, minerály a antioxidanty pomoci chránit pokožku před poškozením buněk a předčasným stárnutím. Dále regulátory růstu rostlin nalezené v aloe zvané gibberelliny podporují tvorbu kolagenu a elastinu.
trávicí zdraví
šťáva z Aloe listů se používá po celém světě pro různé gastrointestinální problémy. Jedním z nejčastějších použití šťávy z aloe vera je léčba IBS a zácpy. Laxativní sloučeniny nalezené v aloe vera se nazývají antrachinony a působí tak, že snižují absorpci střevní vody. Tato sloučenina se nachází v přírodním latexu rostliny.
protizánětlivé
gel uvnitř listu aloe vera obsahuje antrachinony se silnými protizánětlivými vlastnostmi. V jedné studii extrakt aloe vera snížil zánět u artritických potkanů o 48%.
je to detoxikační nápoj a může pomoci při hubnutí
stejně jako naše další oblíbené detoxikační nápoje, bylo zjištěno, že aloe vera podporuje zdravou funkci jater, což je velmi důležité pro detoxikaci. Studie zjistily, že chrání před alkoholem indukovanou tukovou játrou.
může mít také schopnost snižovat hladinu cholesterolu a riziko srdečních chorob. Studie zjistily, že lophenol a cykloartenol nacházející se v aloe mají potenciál snížit břišní tuk.
Jak vyrobit šťávu z Aloe Vera
výroba šťávy z aloe vera doma je snadná a opravdu vyžaduje pouze dvě složky: list aloe vera a vodu. Oba se smíchají dohromady, aby rozložili vnitřní gel z listů aloe a zředili jej. Odtud můžete ochutnat čerstvou šťávu z aloe v mnoha způsoby. Při práci s listy aloe je však třeba vědět několik důležitých věcí.
Krok 1: Získejte kousek listu Aloe Vera
listy aloe vera najdete v přirozenějších obchodech s potravinami, jako jsou celá jídla a klíčky. Mám svůj v Whole Foods. Budete potřebovat pouze jeden list, protože pod hustou kůží se skrývá docela dost gelu. Použil jsem asi polovinu listu, abych vyrobil 1 litr šťávy.
Krok 2: Oloupejte list Aloe Vera
ostrým nožem odřízněte celou pokožku a odhalte centrum aloe gel. Buďte velmi opatrní, protože gel způsobuje, že ruce a nože jsou velmi kluzké.
listy Aloe vera se skládají ze tří hlavních vrstev: zelené vnější kůže, žlutého latexu a čirého gelu. Je důležité odstranit veškerý latex, protože obsahuje přírodní aloin, což je přírodní projímadlo.
Krok 3: Opláchněte Aloe Gel
Aloe vera má přirozeně velmi hořkou chuť. Je důležité dát mu dobré opláchnutí, aby se odstranila část této hořkosti a umyl se veškerý zbytkový latex.
Krok 4: směs s vodou
zřeďte aloe gel vodou smícháním v mixéru. Můžete míchat, dokud není úplně hladký, nebo pulzovat tak, aby existovaly žvýkací kousky (preference mých dětí). Gel má podobnou konzistenci jako gel z mořského mechu, který má také podobně skvělé zdravotní přínosy.
variace Aloe Vera nápoje
čerstvá, čistá šťáva z aloe vera může být ponechána tak, jak je a nebude chutnat jako nic. Můžete jej uložit do ledničky a přidat do zředěných šťáv nebo pít tak, jak je.
- 1/2 šálek čerstvě vymačkané citronové nebo limetové šťávy + agáve nebo tekutá stevia podle chuti
- 1/2 šálku šťávy z granátového jablka
- 2/3 šálku ananasové šťávy
- perlivá voda podle chuti
Často kladené otázky
kolik šťávy z aloe vera mám denně pít?
Chcete-li těžit z přínosů aloe šťávy pro zdraví, doporučujeme pít jednu až osm uncí denně.
jaké jsou vedlejší účinky pití šťávy z aloe vera?
Aloe vera může mít silný laxativní účinek, takže je důležité konzumovat pouze zředěnou aloe vera ve formě šťávy. Nikdy nejezte gel sám, protože to může mít za následek trvalé poškození ledvin.
protože bezpečnost vnitřního použití aloe není u lidí s onemocněním jater a ledvin známa, nepoužívejte ji, pokud máte problémy s játry, ledvinami, střevem, srdcem nebo elektrolytem.
mohou existovat lékové interakce, zejména u těch, kteří užívají léky na cukrovku, diuretika nebo projímadla.
Aloe obsahuje přírodní latex, takže ti s alergií na latex by měli být velmi opatrní.
je domácí Aloe šťáva zdravější než zakoupená v obchodě?
obecně ano, domácí šťávy jsou zdravější, protože jsou čerstvější a živiny neměly čas se rozpadnout. Dále mohou být polysacharidy v komerčně vyráběných nápojích aloe vera během zpracování zničeny.
kde si můžete koupit nápoje z aloe vera?
pokud nemůžete najít čerstvé listy aloe vera, můžete si vždy koupit aloe šťávu zakoupenou v obchodě. Jak bylo uvedeno výše, moje děti mají rádi šťávu z Trader Joe ‚ s, Nicméně v jiných obchodech s přírodními potravinami je k dispozici více čistých odrůd. Najdete ji také na Amazonu.
složení
- 1/2 velký list aloe vera
- 1 litr filtrované vody
- 2 limety, odšťavněné (volitelné)
- 2 polévkové lžíce agávového sirupu (volitelné)
pokyny
- nakrájejte velký list aloe vera na polovinu.
- k pečlivému odstranění kůže použijte ostrý nůž. Buďte opatrní, protože aloe je velmi kluzké. Zlikvidujte kůži.
- opláchněte aloe gel, abyste odstranili část hořkosti.
- vložte oloupané a opláchnuté aloe do mixéru. Přidejte čerstvou vodu, limetkovou šťávu a sladidlo.
- smíchejte vodu a aloe do šťávy. Někteří lidé rádi aloe vera úplně rozpustí, zatímco jiní dávají přednost malé žvýkací kousky.
- ochutnejte šťávu z aloe a podle chuti přidejte další sladidlo nebo limetkovou šťávu. Podávejte okamžitě na ledu nebo chlazte až jeden týden.
poznámky
variace chuti
neváhejte použít tuto šťávu z aloe vera tak, jak je, nebo chuť, jak chcete. Rád přidávám citronovou nebo limetkovou šťávu plus asi 2 kapátka organické Stevie (doporučeno Trader Joe) pro limonádovou příchuť. Granátové jablko, brusinka, ananas a pomeranč jsou také chutné doplňky.
nutriční informace:
výtěžek: 4velikost servingu: 1
množství na porci: kalorie: 37celkový tuk: 0gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gnenasycený tuk: 0gCholesterol: 0mgsodík: 10mgsacharidy: 10gFiber: 1gSugar: 6gProtein: 0g
nutriční informace jsou automaticky vypočteny Nutritionix. Nejsem odborník na výživu a nemohu zaručit přesnost. Pokud vaše zdraví závisí na výživových informacích, Vypočítejte prosím znovu pomocí své oblíbené kalkulačky.