Le poulet est l’une des viandes les plus populaires en Amérique du Nord et pour cause. Il est incroyablement polyvalent, il y a des tonnes de morceaux de viande différents à déguster qui ont tous des saveurs différentes, et il est garanti de satisfaire même les mangeurs les plus difficiles.
De nombreuses recommandations alimentaires recommandent de consommer environ 3 onces de poulet par portion. Tout cela est bien, mais vous vous demandez peut-être à quoi ressemblent réellement 3 onces de poulet? Comment le mesurez-vous correctement?
Si vous voulez être exact, vous pouvez utiliser une balance de cuisine, mais la plupart d’entre nous n’en ont pas sous la main ou n’en gardent pas sur nous lorsque nous mangeons au restaurant.
C’est pourquoi il est utile de trouver des raccourcis pour vous aider à mesurer 3 onces de poulet avec des articles que vous avez généralement toujours sous la main.
Alors, combien coûte 3 oz de poulet? Une règle générale est qu’il mesure à peu près la taille d’un jeu de cartes à jouer ou la paume d’une main de taille moyenne. Si vous souhaitez utiliser une mesure de tasse (ce ne sera pas exact), elle sera pleine d’environ la moitié à 60%.
Poursuivez votre lecture pour découvrir les moyens les plus simples de mesurer 3 onces de poulet, le nombre de calories contenues dans différents types de poulet et la quantité de viande contenue dans votre poitrine, cuisse ou pilon de poulet moyen.
Moyens Faciles De Mesurer 3 Onces de poulet
Si vous cherchez des moyens faciles de mesurer 3 onces de poulet, vous avez quelques options. Le plus simple et le plus précis est d’utiliser une balance de cuisine. Vous pouvez peser votre poulet et obtenir un montant exact.
N’oubliez pas que si vous mesurez du poulet cru, il diminuera d’environ une once une fois cuit.
Donc, si vous voulez manger 3 onces, vous devez mesurer 4 onces de poulet pour vous assurer d’en avoir assez une fois que vous avez terminé le processus de cuisson.
Cependant, la plupart d’entre nous n’ont probablement pas de balance de cuisine à la maison ou avec nous lorsque nous sommes en déplacement, il est donc utile d’avoir quelques moyens simples de mesurer 3 onces de poulet qui n’ont pas besoin d’une balance.
Quelques options que vous pouvez utiliser pour mesurer 3 onces de poulet comprennent:
- En utilisant la paume de votre main. Cette mesure ne sera pas super précise, mais elle est à peu près assez proche pour que ce soit une bonne mesure.
- Si vous avez des mains extrêmement grandes, vous voudrez manger un morceau de poulet légèrement plus petit que votre main.
- Si vous avez de très petites mains, n’ayez pas peur de vous mesurer un peu pour vous assurer de manger suffisamment de poulet.
- Visualisez un jeu de cartes. Cette astuce est vraiment pratique car un jeu de cartes a la même taille dans tous les domaines, sauf si vous utilisez un jeu spécialisé.
- Un morceau de poulet de 3 onces aura à peu près la taille et l’épaisseur d’un jeu de cartes une fois cuit.
- Utilisez une tasse à mesurer. Bien que cette astuce ne soit pas très précise, elle est suffisamment proche pour que vous n’ayez pas trop à vous soucier de la différence de taille. 3 onces de poulet mesurent environ la moitié à 60% d’une tasse.
Bien qu’aucune de ces mesures ne vous donnera exactement 3 onces de poulet, elles sont suffisamment proches pour constituer une astuce utile à utiliser lorsque vous êtes en déplacement ou en portionnant du poulet pour votre famille.
À Quoi Ressemblent 3 Onces De Poulet?
Bien qu’il n’y ait pas de science exacte qui dise que 3 onces de poulet ressemblent exactement à n’importe quoi (à part peut-être 3 onces de poulet), il y a quelques choses qui fonctionnent comme des visualisations approximatives de 3 onces.
Certains équivalents pratiques incluent:
- Un jeu de cartes. 3 onces de poulet auront à peu près la même taille et la même largeur qu’un jeu de cartes à jouer standard.
- La paume de votre main. 3 onces de poulet cuit ont à peu près la même taille que la paume moyenne. Cette mesure n’inclut pas vos doigts ou vos pouces. Si vous avez de très grandes mains, il sera légèrement plus petit que votre paume et vice versa si vous avez de très petites mains.
- Un peu plus d’une demi-tasse. 3 onces de poulet cuit mesurent environ 60% d’une tasse, donc un peu plus d’une demi-tasse pleine. Si vous déchiquetez votre poulet, il sera probablement plus proche d’une tasse.
Quelle Est La Quantité De Protéines Dans 3 Onces De Poulet?
Le poulet est une excellente source de protéines maigres et délicieuses, souvent plus faciles à digérer que la viande rouge. Cela fait du poulet un choix parfait pour les personnes qui cherchent à incorporer plus de protéines dans leur alimentation.
Selon la coupe de poulet, la teneur en protéines peut varier par 3 onces. Certaines coupes auront plus de matières grasses et moins de protéines, comme une aile ou une cuisse, tandis que d’autres coupes seront plus maigres et auront plus de protéines, comme une poitrine de poulet.
Ci-dessous, j’ai classé les coupes de poulet dans l’ordre du plus de protéines au moins de protéines. J’ai également inclus la teneur en matières grasses pour 3 onces afin que vous puissiez comparer les rapports graisse / protéines.
Coupe de poulet | Protéines | Matières grasses |
---|---|---|
Poitrine de poulet sans peau | 26 grammes | 3 grammes |
Poitrine de Poulet Sur Peau | 25 grammes | 6.6. grammes |
Pilons de poulet sans peau | 23,7 grammes | 4.8 grammes |
Pilons de poulet avec peau | 22,8 grammes | 9,3 grammes |
Ailes de poulet Sur peau | 22,5 grammes | 16,2 grammes |
Cuisses de poulet sans peau | 21.9 grammes | 9 grammes |
Cuisses de Poulet Avec Peau | 21 grammes | 13 grammes |
Comme vous pouvez le voir, chaque coupe de poulet sera une excellente source de protéines, bien qu’il existe une gamme d’environ 5 grammes par portion, selon que vous appréciez la poitrine de poulet ou la cuisse de poulet.
Quelle que soit la coupe que vous choisissez, vous pouvez être sûr de répondre à vos besoins quotidiens en protéines en seulement quelques portions.
Combien De Calories Y A-T-Il Dans 3 Onces De Poulet?
Le nombre de calories sur 3 onces de poulet va varier en fonction du type de viande que vous mangez.
La viande blanche de poitrine sera plus maigre que la viande trouvée dans les cuisses, les pilons ou les ailes, de sorte que la mesure calorique sera différente pour chaque coupe de poulet.
Il y a toujours une petite marge de manœuvre en matière de mesure des calories, mais certains comptes de calories moyens pour 3 onces de poulet sont ventilés ci-dessous.
Tous ces comptes de calories sont pour le poulet rôti, donc si vous faites frire votre poulet à la poêle ou à la poêle, les calories seront beaucoup plus élevées.
Cuisses de poulet: Si vous mangez la peau, votre nombre de calories sera légèrement plus élevé, autour de 205 calories par 3 onces. Les cuisses de poulet sans peau entrent à environ 175 pour 3 onces de viande.
Poitrine de poulet: Une bonne règle empirique à suivre lorsque vous mangez du poulet est que la peau va ajouter environ 9 à 10 calories par once.
- La poitrine de poulet sans peau contient environ 138 calories par 3 onces.
- La poitrine de poulet à la peau contient environ 165 calories par portion de 3 onces.
Vous pouvez voir qu’il n’y a pas beaucoup de différence, sur le plan calorique, que vous mangiez ou non la peau de votre poitrine de poulet, alors je dis toujours d’apprécier cette peau car elle la rend tellement meilleure.
Ailes de poulet: Les ailes de poulet sont de loin la partie la plus délicieuse du poulet, et elles sont également la plus dense en calories. Il est assez difficile de manger des ailes de poulet sans la peau, donc cette mesure est pour les ailes de poulet sur la peau.
- 3 onces d’ailes de poulet (rappelez-vous qu’il s’agit d’une mesure de la viande, pas des os) se chiffre à environ 245 calories.
Pilons de poulet: Une autre partie préférée du poulet est le pilon. Si vous les aimez avec la peau, le nombre de calories est d’environ 182 pour 3 onces de viande. Si vous les préférez sans peau, les calories mesurent environ 145 pour 3 onces.
Selon que vous appréciez une poitrine de poulet maigre ou des ailes de poulet grasses et délicieuses, il devrait toujours y avoir environ 100 calories par portion de poulet de 3 onces.
Combien Y A-T-Il D’Onces De Viande Dans Une Poitrine De Poulet Moyenne?
Maintenant que vous savez à quoi ressemble une mesure moyenne de 3 onces de poulet, vous vous demandez peut-être combien d’onces sont dans une poitrine de poulet moyenne.
Bien qu’il n’y ait pas de règle dure et rapide, la plupart des poitrines de poulet pèsent entre 6 et 8 onces lorsqu’elles ne sont pas cuites.
Les poulets élevés dans le commerce ont souvent été élevés pour faire pousser des poitrines plus grosses, car ce sont souvent ce que le consommateur veut manger, de sorte que vous pouvez parfois même voir des poitrines de poulet pesant jusqu’à 12 onces.
D’une manière générale, cependant, vous obtiendrez environ 2 portions par poitrine de poulet.
Rappelez-vous que la viande rétrécit à mesure qu’elle cuit, de sorte qu’une coupe qui pèse 4 onces crue pèsera probablement plus près de 3 onces une fois cuite. Il en va de même pour les poitrines de poulet en taille réelle. Ils rétréciront une fois cuits.
Pour mesurer vos portions de 3 onces, utilisez le jeu de cartes ou les astuces de mesure de paume mentionnées ci-dessus.
L’adulte moyen peut probablement déguster une poitrine de poulet entière en une seule portion, donc si vous nourrissez un équipage ou une famille, une poitrine par personne est une bonne règle empirique à suivre.
Combien Y A-T-Il D’Onces De Viande Dans Une Cuisse De Poulet Moyenne?
Les cuisses de poulet sont un peu plus faciles à mesurer que les poitrines de poulet, car la cuisse de poulet moyenne pèsera environ 3 onces une fois que vous aurez enlevé la peau et les os.
Si vous voulez profiter de votre cuisse avec la peau, cela n’ajoute pas beaucoup de poids, vous n’avez donc pas besoin d’être trop particulier pour ramasser l’excès de viande ou quoi que ce soit pour l’équilibrer.
L’adulte moyen consommera probablement environ 2 cuisses de poulet en portion. Donc, si vous cuisinez pour un équipage, vous voudrez garder cela à l’esprit et cuisiner deux cuisses par personne.
Combien Y A-T-Il D’Onces De Viande Dans Un Pilon De Poulet Moyen?
Lorsque vous mesurez vos pilons de poulet, n’oubliez pas que l’os prend beaucoup de poids si vous utilisez une balance de cuisine.
Une bonne mesure moyenne est que chaque pilon contient environ 1,5 onces de viande, vous auriez donc besoin de 2 pilons pour vous donner 3 onces de viande de poulet.
Un adulte peut probablement consommer environ 4 pilons, ou 6 onces, de poulet par portion.
Si vous cuisinez un tas de pilons de poulet pour un repas, vous voudrez répartir 4 pilons par adulte pour vous assurer d’en avoir assez pour servir toute votre fête.
Combien Y A-T-Il D’Onces De Viande Dans Une Aile De Poulet Moyenne?
Étant la plus petite partie du poulet, les ailes contiennent environ 1 once de viande par aile.
Cette mesure peut varier un peu puisque certaines ailes sont énormes tandis que d’autres sont très petites, mais en moyenne, estimez que chaque aile fait environ 1 once, vous avez donc besoin de 3 ailes pour une portion de 3 onces.
La plupart des adultes pourront manger confortablement environ 6 onces d’ailes de poulet, pour un total d’environ 6 ailes chacune.
Si vous prévoyez une soirée aile avec des amis, je vous suggère de cuisiner au moins 6 ailes par personne, bien que vous puissiez en faire jusqu’à 8 ou 10 si vous savez que vos amis sont de grands fans d’ailes.
Les drumettes auront probablement plus de viande que la wingette (la pièce plate), c’est pourquoi je recommande de la faire en moyenne à environ 6 pièces par personne pour une portion.
J’ai également constaté que les gens ont généralement une préférence pour les drumettes ou les wingettes, donc ça ne fait jamais de mal de cuisiner des extras.
Assurez-vous d’avoir beaucoup de serviettes, de siestes mouillées et un grand bol pour les os à portée de main pour éviter que votre festin d’ailes ne soit trop salissant.
Pensées finales
Comme vous pouvez le voir, il existe quelques moyens faciles de savoir combien coûte 3 oz de poulet. Vous pouvez utiliser la paume de votre main pour mesurer une portion d’environ 3 onces.
Rappelez-vous que si vous avez de très grandes mains, la portion sera probablement un peu plus petite et vice versa si vous avez de très petites mains.
Vous pouvez également visualiser un jeu de cartes à jouer standard. Votre morceau de poulet cuit standard de 3 onces aura à peu près la taille et l’épaisseur de votre jeu de cartes standard.
Cette mesure est utile car un jeu de cartes ne change pas en fonction de la taille de votre main.
Enfin, si vous avez une tasse à mesurer, 3 onces de poulet représenteront un peu plus d’une demi-tasse (environ 60%). Si vous déchiquetez votre poulet, alors 3 onces peuvent être plus proches de 1 tasse pleine.
N’oubliez pas que les os ne comptent pas lorsque vous mesurez la taille de votre portion et que la viande crue rétrécira lorsqu’elle sera cuite.
Avec ces astuces pratiques, vous pourrez mesurer 3 onces de poulet comme un pro.