a víz nélkülözhetetlen tápanyag a növények számára, és a növény szöveteinek akár 95% – át is tartalmazza. A mag kihajtásához szükséges, és ahogy a növény növekszik, a víz tápanyagokat hordoz az egész növényben. A víz felelős a növényi szövetek számos fontos funkciójáért.
a fotoszintézishez víz szükséges, így a növények a nap energiáját használják fel saját ételeik előállításához. E folyamat során a növények a levegőből származó szén-dioxidot, a gyökereiken keresztül felszívódó vízből pedig hidrogént használnak, és melléktermékként oxigént bocsátanak ki. Ez a csere a levelek pórusszerű sztómáján keresztül történik.
a leveleken is elpárolog a víz a transzpirációnak nevezett folyamatban, amely megakadályozza a növények túlmelegedését. A meleg hőmérséklet, a szél és a száraz levegő növeli a transzpiráció sebességét. Amint a víz elpárolog a leveleken, több vizet húznak fel a növény gyökerein keresztül.
a fotoszintézisből származó tápanyagok és cukrok vízben oldódnak, és a magas koncentrációjú területekről, például a gyökerekről, az alacsonyabb koncentrációjú területekre, például a virágzásra, a szárra és a levelekre mozognak a növekedés és a szaporodás érdekében.
a víz felelős a sejtek szerkezeti támogatásáért sok növényben, állandó nyomást hozva létre a sejtfalakon, az úgynevezett turgoron, ami rugalmasabbá, mégis erőssé teszi a növényt, és lehetővé teszi a szélben történő hajlítást vagy a levelek mozgatását a nap felé a fotoszintézis maximalizálása érdekében.
az alacsony nedvességtartalom a növényi szövetek megbarnulását és a levelek göndörödését okozza, ami végül a növények halálához vezet. A kerti növények öntözésekor fontos, hogy alapos, mély öntözést biztosítson a gyakori, könnyű öntözés helyett a mélyebb gyökérnövekedés ösztönzése érdekében.
- március kerti kártevőirtási ajánlások
- hogyan veszik fel a növények a vizet
Jodi Richmond, WVU Extension Service Agent – Mercer County