Vann er et viktig næringsstoff for planter og består av opptil 95% av plantens vev. Det kreves for et frø å spire, og når planten vokser, bærer vann næringsstoffer gjennom hele planten. Vann er ansvarlig for flere viktige funksjoner i plantevev.

Vann er nødvendig for fotosyntese, som er hvordan planter bruker energi fra solen til å lage sin egen mat. Under denne prosessen bruker planter karbondioksid fra luften og hydrogen fra vannet absorbert gjennom sine røtter og frigjør oksygen som et biprodukt. Denne utvekslingen skjer gjennom porelignende stomi på bladene.

Vann fordampes også på bladene i en prosess som kalles transpirasjon, som holder planter fra overoppheting. Varme temperaturer, vind og tørr luft øker transpirasjonshastigheten. Når vannet fordamper gjennom bladene, blir mer vann trukket opp gjennom plantens røtter.

Næringsstoffer og sukker fra fotosyntese oppløses i vann og beveger seg fra områder med høy konsentrasjon, som røttene, til områder med lavere konsentrasjon, som blomstrer, stamme og blader, for vekst og reproduksjon.

Vann er ansvarlig for cellestrukturell støtte i mange planter, og skaper et konstant trykk på cellevegger kalt turgor, noe som gjør anlegget fleksibelt, men sterkt og gjør det mulig å bøye seg i vinden eller flytte blader mot solen for å maksimere fotosyntese.

Lav fuktighet vil føre til bruning av plantevev og bladkrølling, som til slutt fører til plantedød. Ved vanning av hageplanter er det viktig å gi en grundig, dyp vanning i stedet for hyppig, lett vanning for å oppmuntre til dypere rotvekst.

• Mars Hage Skadedyrkontroll Anbefalinger
• Hvordan Planter Tar Opp Vann

Av Jodi Richmond, WVU Extension Service Agent – Mercer County