sok z aloesu, woda z aloesu, napoje z aloesu, cokolwiek to nazwiesz, jest nie tylko orzeźwiający i pyszny, ale ma również wiele korzyści zdrowotnych. Dowiedz się, jak zrobić sok z aloesu z tego prostego przepisu!
moje dzieci proszą o sok z aloesu za każdym razem, gdy idziemy do Trader Joe ’ s. uwielbiają orzeźwiająco słodki smak i małe kawałki żucia z aloesu.
kiedy ostatnio zauważyliśmy liście aloesu w Whole Foods, postanowiliśmy spróbować samemu zrobić sok z aloesu lub wodę z aloesu. To było zabawne i łatwe do zrobienia i bardzo smaczne.
aloes jest soczystą rośliną z rodziny liliowatych. Liście są wypełnione żelem, który ma wiele korzyści zdrowotnych zarówno doustnie, jak i miejscowo.
czy sok z aloesu jest dla ciebie dobry?
gdy moje dzieci piły tyle drinków z aloesu, zaczęłam się zastanawiać: „czy sok z aloesu jest dla ciebie dobry?”Więc zrobiłem kilka badań, aby dowiedzieć się więcej o korzyściach zdrowotnych. Podobnie jak wiele rzeczy, w sklepach dostępnych jest więcej i mniej zdrowych odmian soku z aloesu. Napój aloesowy sprzedawany w Trader Joe ’ s jest produkowany przez markę OKF i zawiera organiczny cukier i aromat winogronowy. Zawiera 60 kalorii i 11 gramów cukru na 8 uncji. kubek.
5 Korzyści z soku z aloesu
roślina aloesu jest stosowana w medycynie od tysięcy lat, szczególnie do gojenia ran, ale także do innych zastosowań. Aloes zawiera ponad 200 biologicznie aktywnych związków, w tym enzymy, 18 aminokwasów, witaminy A, B1, B3, B6, C i E. zawiera również minerały, takie jak potas, wapń, fosfor, magnez i chlorek. Liść aloesu jest uważany za najczęściej używaną roślinę leczniczą na świecie. Istnieje wiele zalet liści aloesu, o których można przeczytać szczegółowo tutaj.
najważniejszym składnikiem aloesu są jednak jego polisacharydy, które stanowią 6-15% rośliny.
zdrowie jamy ustnej
badania wykazały, że właściwości przeciwzapalne aloesu mogą zmniejszać zapalenie dziąseł i przyzębia. Ponadto związki w aloesie zwane antrachinonami mogą pomóc w zwalczaniu bakterii, które prowadzą do ubytków.
Promuje nawilżoną, świecącą skórę
aloes jest bardzo nawilżający i kojący i przyjmowany wewnętrznie, co może pomóc w zapobieganiu trądzikowi i zapaleniu skóry. Ponadto witaminy, minerały i przeciwutleniacze mogą pomóc chronić skórę przed uszkodzeniem komórek i przedwczesnym starzeniem. Ponadto Regulatory wzrostu roślin znajdujące się w aloesie zwane giberelinami promują tworzenie kolagenu i elastyny.
zdrowie układu pokarmowego
sok z liści aloesu był używany na całym świecie w przypadku różnych problemów żołądkowo-jelitowych. Jednym z najczęstszych zastosowań soku z aloesu jest leczenie IBS i zaparć. Związki przeczyszczające znajdujące się w aloesie nazywane są Antrachinonami i działają poprzez zmniejszenie wchłaniania wody w jelitach. Związek ten znajduje się w naturalnym lateksie rośliny.
przeciwzapalne
żel wewnątrz liścia aloesu zawiera antrachinony o silnych właściwościach przeciwzapalnych. W jednym z badań ekstrakt z aloesu zmniejszył stan zapalny u szczurów o 48%.
jest to napój detoksykacyjny i może pomóc w utracie wagi
podobnie jak nasze inne ulubione napoje detoksykacyjne, stwierdzono, że aloes vera wspiera zdrową czynność wątroby, co jest bardzo ważne dla detoksykacji. Badania wykazały, że działa ochronnie na stłuszczenie wątroby wywołane alkoholem.
może mieć również zdolność obniżania poziomu cholesterolu i ryzyka chorób serca. Badania wykazały, że lofenol i cykloartenol znajdujące się w aloesie mają potencjał do zmniejszenia tkanki tłuszczowej z brzucha.
jak zrobić sok z aloesu
Robienie soku z aloesu w domu jest łatwe i naprawdę wymaga tylko dwóch składników: liścia aloesu i wody. Dwie mieszanki łączą się, aby rozbić wewnętrzny żel z liści aloesu i rozcieńczyć go. Stamtąd możesz smakować świeży sok z aloesu na wiele sposobów. Istnieje jednak kilka ważnych rzeczy, które należy wiedzieć podczas pracy z liściem aloesu.
Krok 1: Zdobądź kawałek liścia aloesu
liście aloesu można znaleźć w bardziej naturalnych sklepach spożywczych, takich jak Whole Foods i kiełki. Mam swoje W Whole Foods. Będziesz potrzebował tylko jednego liścia, ponieważ pod grubą skórą kryje się sporo żelu. Użyłem około połowy liścia, aby zrobić 1 kwartę soku.
Krok 2: obierz liść aloesu
użyj ostrego noża, aby odciąć całą skórę, odsłaniając środek żelu aloesowego. Bądź bardzo ostrożny, ponieważ żel sprawia, że ręce i noże są bardzo śliskie.
liście aloesu składają się z trzech głównych warstw: zielonej zewnętrznej skóry, żółtego lateksu i przezroczystego żelu. Ważne jest, aby usunąć wszystkie Lateks, ponieważ zawiera naturalny aloin, który jest naturalnym środkiem przeczyszczającym.
Krok 3: spłucz żel z aloesu
aloes ma naturalnie bardzo gorzki smak. Ważne jest, aby dobrze spłukać, aby usunąć część tej goryczy i zmyć resztki lateksu.
Krok 4: zmieszaj z wodą
rozcieńcz Żel aloesowy wodą, mieszając w blenderze. Możesz mieszać, aż będzie całkowicie gładka, lub pulsować, Aby były kawałki do żucia (preferencje moich dzieci). Żel ma podobną konsystencję do żelu z mchu morskiego, który ma również podobnie wspaniałe korzyści zdrowotne.
Aloe Vera Drink wariacje smakowe
świeży, czysty sok z aloesu może pozostać taki, jaki jest i nie będzie smakował jak nic. Możesz przechowywać go w lodówce i dodawać do rozcieńczonych soków lub pić tak, jak jest.
- 1/2 szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny lub limonki + agawy lub płynnej stewii do smaku
- 1/2 szklanki soku z granatów
- 2/3 szklanki soku ananasowego
- woda gazowana do smaku
Najczęściej zadawane pytania
ile soku z aloesu powinienem pić codziennie?
aby czerpać korzyści zdrowotne z soku z aloesu, zaleca się picie od jednej do ośmiu uncji dziennie.
jakie są skutki uboczne picia soku z aloesu?
aloes może mieć silne działanie przeczyszczające, dlatego ważne jest, aby spożywać tylko rozcieńczony aloes w postaci soku. Nigdy nie jedz samego żelu, ponieważ może to spowodować trwałe uszkodzenie nerek.
ponieważ bezpieczeństwo wewnętrznego stosowania aloesu jest nieznane u osób z chorobami wątroby i nerek, nie należy go stosować, jeśli masz problemy z wątrobą, nerkami, jelitami, sercem lub elektrolitami.
mogą występować interakcje między lekami, szczególnie u osób przyjmujących leki przeciwcukrzycowe, leki moczopędne lub środki przeczyszczające.
aloes zawiera naturalny lateks, więc osoby z alergią na lateks powinny być bardzo ostrożne.
czy domowy sok z aloesu jest zdrowszy niż kupiony w sklepie?
generalnie tak, domowe soki są zdrowsze, ponieważ są świeższe, a składniki odżywcze nie zdążyły się zepsuć. Ponadto polisacharydy w napojach aloesowych wytwarzanych w handlu mogą zostać zniszczone podczas przetwarzania.
gdzie można kupić napoje aloesowe?
jeśli nie możesz znaleźć świeżych liści aloesu, zawsze możesz kupić kupiony w sklepie sok z aloesu. Jak wspomniano powyżej, moje dzieci lubią sok z Trader Joe ’ s, jednak istnieje więcej czystych odmian dostępnych w innych sklepach z naturalną żywnością. Można go również znaleźć na Amazon.
- 1/2 duży liść aloesu
- 1 kwarta filtrowanej wody
- 2 limonki, wyciskane (opcjonalnie)
- 2 łyżki syropu z agawy (opcjonalnie)
Instrukcja
- pokrój duży liść aloesu na pół.
- użyj ostrego noża, aby ostrożnie usunąć skórę. Uważaj, ponieważ aloes jest bardzo śliski. Usunąć skórę.
- spłucz Żel aloesowy, aby usunąć część goryczy.
- umieść obrany i spłukany aloes w blenderze. Dodaj świeżą wodę, sok z limonki i Środek słodzący.
- wymieszaj wodę z aloesem w soku. Niektórzy ludzie lubią aloes całkowicie rozpuszczony, podczas gdy inni wolą małe kawałki do żucia.
- skosztuj soku z aloesu i dodaj więcej słodzika lub soku z limonki do smaku. Podawać natychmiast nad lodem lub przechowywać w lodówce przez okres do jednego tygodnia.
uwagi
odmiany smakowe
możesz używać tego soku z aloesu, jaki jest, lub smaku, jaki chcesz. Uwielbiam dodawać sok z cytryny lub limonki plus około 2 kroplomierzy organicznej stewii (zalecany przez Trader Joe) dla smaku lemoniady. Granat, żurawina, ananas i pomarańcza to również smaczne dodatki.
informacje żywieniowe:
wydajność: 4serwowanie Rozmiar:1
ilość na porcję: kalorie: 37tłuszcz całkowity: 0gtłuszcz nasycony: 0gtłuszcz trawienny: 0gtłuszcz nasycony: 0gCholesterol: 0mgSodium: 10mgkarbohydraty: 10gFiber: 1gsugar: 6gProtein: 0g
informacje o wartości odżywczej są automatycznie obliczane przez Nutritionix. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować dokładności. Jeśli twoje zdrowie zależy od informacji żywieniowych, Oblicz ponownie za pomocą ulubionego kalkulatora.