suc de Aloe vera, apă de aloe, băuturi de aloe, orice ai numi, nu numai că este răcoritor și delicios, dar are și multe beneficii pentru sănătate. Aflați cum puteți face suc de aloe vera cu această rețetă ușoară!
copiii mei cer suc de aloe vera de fiecare dată când mergem la Trader Joe ‘ s. le place aroma revigorant de dulce și bucățele mici de aloe vera chewy.
când am observat frunze de aloe vera la Whole Foods recent, am decis să încercăm să facem suc de aloe sau apă de aloe noi înșine. A fost distractiv și ușor de făcut și foarte gustos.
Aloe vera este o plantă suculentă din familia Liliaceae. Frunzele sunt umplute cu gel care are multe beneficii pentru sănătate atât oral, cât și local.
este sucul de Aloe Vera bun pentru tine?
cu copiii mei care beau atât de multe băuturi cu aloe, am început să mă întreb: „sucul de aloe este bun pentru tine?”Așa că am făcut câteva cercetări pentru a afla mai multe despre beneficiile pentru sănătate. Ca multe lucruri, există soiuri din ce în ce mai puțin sănătoase de suc de aloe disponibile în magazine. Băutura de aloe vândută la Trader Joe ‘ s este fabricată de un brand numit OKF și include zahăr organic și aromă de struguri. Conține 60 de calorii și 11 grame de zahăr pe 8 oz. Cupa.
5 Beneficiile sucului de Aloe Vera
planta de aloe vera a fost folosită medicinal de mii de ani, în special pentru vindecarea rănilor, dar și pentru alte utilizări. Aloe vera conține peste 200 de compuși biologic activi, inclusiv enzime, 18 aminoacizi, vitaminele A, B1, B3, B6, C și E. De asemenea, conține minerale precum potasiu, calciu, fosfor, magneziu și clorură. Se spune că frunza de Aloe vera este cea mai utilizată plantă medicinală din lume. Există multe beneficii ale frunzelor de aloe vera, despre care puteți citi în profunzime aici.
cu toate acestea, cei mai importanți constituenți ai aloe vera sunt polizaharidele sale, care reprezintă 6-15% din plantă.
sănătate orală
studiile au descoperit că proprietățile antiinflamatorii ale aloe vera pot reduce gingivita și parodontita. În plus, compușii din aloe vera numiți antrachinone pot ajuta la controlul bacteriilor care duc la cavități.
promovează pielea hidratată strălucitoare
Aloe vera este foarte hidratantă și liniștitoare și luată intern, ceea ce poate ajuta la prevenirea acneei și dermatitei. În plus, vitaminele, mineralele și antioxidanții pot ajuta la protejarea pielii împotriva deteriorării celulare și a îmbătrânirii premature. Mai mult, regulatorii de creștere a plantelor găsiți în aloe numiți gibereline promovează formarea de colagen și elastină.
sănătate digestivă
sucul de frunze de Aloe a fost folosit în întreaga lume pentru diverse probleme gastro-intestinale. Una dintre cele mai frecvente utilizări pentru sucul de aloe vera este tratamentul IBS și constipație. Compușii laxativi găsiți în aloe vera se numesc antrachinone și acționează prin reducerea absorbției intestinale a apei. Acest compus se găsește în latexul natural al plantei.
antiinflamator
gelul din interiorul frunzei de aloe vera conține antrachinone cu proprietăți antiinflamatorii puternice. Într-un studiu, extractul de aloe vera a redus inflamația la șobolanii artritici cu 48%.
este o băutură de detoxifiere și poate ajuta la pierderea în greutate
ca și celelalte băuturi de detoxifiere preferate, aloe vera a fost găsită pentru a susține funcția hepatică sănătoasă, care este foarte importantă pentru detoxifiere. Studiile au descoperit că este protector împotriva ficatului gras indus de alcool.
poate avea, de asemenea, capacitatea de a reduce nivelul colesterolului și riscul bolilor de inimă. Studiile au descoperit că lofenolul și cicloartenolul găsite în aloe au potențialul de a reduce grăsimea din burtă.
cum se face suc de Aloe Vera
a face suc de aloe vera acasă este ușor și necesită doar două ingrediente: o frunză de aloe vera și apă. Cei doi se amestecă împreună pentru a descompune gelul interior de frunze de aloe și a-l dilua. De acolo puteți aroma sucul proaspăt de aloe în mai multe moduri. Cu toate acestea, există câteva lucruri importante de știut atunci când lucrați cu frunze de aloe.
Pasul 1: Obțineți o bucată de frunză de Aloe Vera
puteți găsi frunze de aloe vera la magazine alimentare mai naturale, cum ar fi alimente întregi și germeni. Am luat-o pe a mea de la Whole Foods. Veți avea nevoie doar de o frunză, deoarece există destul de mult gel ascuns sub pielea groasă. Am folosit aproximativ jumătate din frunză pentru a face 1 litru de suc.
Pasul 2: cojiți frunza de Aloe Vera
folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia toată pielea, dezvăluind Centrul gelului de aloe. Fiți foarte atenți, deoarece gelul face mâinile și cuțitele foarte alunecoase.
frunzele de Aloe vera sunt alcătuite din trei straturi principale: piele exterioară verde, latex galben și gel transparent. Este important să eliminați tot latexul, deoarece acesta conține aloina naturală, care este un laxativ natural.
Pasul 3: clătiți gelul de Aloe
Aloe vera are în mod natural un gust foarte amar. Este important să-i dați o clătire bună pentru a îndepărta o parte din această amărăciune și pentru a spăla orice latex rezidual.
Pasul 4: amestecați cu apă
diluați gelul de aloe cu apă amestecând într-un blender. Puteți amesteca până când este complet neted sau puls, astfel încât să existe biți masticabili (preferința copiilor mei). Gelul are o consistență similară cu gelul de mușchi de mare, care are, de asemenea, beneficii minunate pentru sănătate.
variații de aromă de băutură Aloe Vera
sucul proaspăt și pur de aloe vera poate fi lăsat așa cum este și nu va avea gust de nimic. Puteți să-l păstrați în frigider și să adăugați sucuri diluate sau să beți așa cum este.
- 1/2 ceașcă suc de lămâie sau lime proaspăt stors + agave sau stevia lichidă după gust
- 1/2 cană suc de rodie
- 2/3 cană suc de ananas
- apă spumantă după gust
Întrebări frecvente
cât suc de aloe vera ar trebui să beau zilnic?
pentru a profita de beneficiile pentru sănătate ale sucului de aloe, este recomandat să beți una până la opt uncii pe zi.
care sunt efectele secundare ale consumului de suc de aloe vera?
Aloe vera poate avea un efect laxativ puternic, deci este important să consumați doar aloe vera diluată sub formă de suc. Nu mâncați niciodată gelul singur, deoarece acest lucru poate duce la leziuni renale permanente.
deoarece siguranța utilizării interne a aloe este necunoscută la persoanele cu afecțiuni hepatice și renale, nu o utilizați dacă aveți probleme hepatice, renale, intestinale, cardiace sau electrolitice.
pot exista interacțiuni medicamentoase, în special pentru cei care iau medicamente pentru diabet, diuretice sau laxative.
Aloe conține latex natural, astfel încât cei cu alergii la latex ar trebui să fie foarte precauți.
este sucul de Aloe de casă mai sănătos decât cel cumpărat din magazin?
în general da, sucurile de casă sunt mai sănătoase, deoarece sunt mai proaspete și nutrienții nu au avut timp să se descompună. Mai mult, polizaharidele din băuturile aloe vera produse comercial pot fi distruse în timpul procesării.
de unde puteți cumpăra băuturi aloe vera?
dacă nu găsiți frunze proaspete de aloe vera, puteți cumpăra întotdeauna suc de aloe cumpărat din magazin. Așa cum am menționat mai sus, copiilor mei le place sucul de la Trader Joe ‘ s, cu toate acestea, există mai multe soiuri pure disponibile la alte magazine de alimente naturale. O puteți găsi și pe Amazon.
ingrediente
- 1/2 frunze mari de aloe vera
- 1 litru de apă filtrată
- 2 limes, juiced (opțional)
- 2 linguri sirop de agave (opțional)
instrucțiuni
- tăiați o frunză mare de aloe vera în jumătate.
- folosiți un cuțit ascuțit pentru a îndepărta cu grijă pielea. Fii atent, deoarece aloe este foarte alunecos. Aruncați pielea.
- clătiți gelul de aloe pentru a îndepărta o parte din amărăciune.
- așezați aloe decojită și clătită într-un blender. Adăugați apa proaspătă, sucul de lămâie și îndulcitorul.
- amestecați apa și aloe într-un suc. Unii oameni le place să aloe vera complet dizolvat, în timp ce alții preferă biți mici chewy.
- gustați sucul de aloe și adăugați mai mult îndulcitor sau suc de lămâie după gust. Se servește imediat peste gheață sau se dă la frigider până la o săptămână.
Note
variații de aromă
Simțiți-vă liber să utilizați acest suc de aloe vera așa cum este sau aroma după cum doriți. Îmi place să adaug suc de lămâie sau lime plus aproximativ 2 picături de stevia organică (recomandat de Trader Joe) pentru o aromă de limonadă. Rodia, merișorul, ananasul și portocala sunt, de asemenea, adăugiri gustoase.
informații nutriționale:
randament: 4servirea Dimensiune:1
suma pe portie: calorii: 37grăsime totală: 0ggrăsime saturată: 0gtrans grăsime: 0ggrăsime nesaturate: 0gcolesterol: 0mgsodiu: 10mgcarbohidrați: 10gfiber: 1gzahăr: 6gProtein: 0g
informațiile nutriționale sunt calculate automat de Nutritix. Nu sunt nutriționist și nu pot garanta acuratețea. Dacă sănătatea dvs. depinde de informațiile nutriționale, vă rugăm să calculați din nou cu calculatorul preferat.