tillbaka i gymnasiet varnade min läkare mig om att ha för mycket kolesterol i mitt blod.
han sa att jag behövde skära ner på fet mat, men det enda problemet var att jag inte hade ’fet’ mat! Eller så tänkte jag ….
men visar sig, jag åt massor av ost tillbaka i gymnasiet!
- en stor hunk av Jack ost när jag kom hem
- smält cheddar för quesadillas
jag hade denna omättliga önskan om ost.
men nu år senare har jag lärt mig några saker om ostbehov och har kommit till följande balans:
- Jag köper inte ost i mataffären
- jag kan ha ost lätt på sociala evenemang
- mitt kolesterol är normalt
så lär av min erfarenhet! Detta blogginlägg kommer att beskriva orsakerna till ost cravings och hur du kan gå om att avsluta dessa cravings.
här är varför du sugen ost och vad man ska göra åt det!
Craving Cheese Reason #1: Du får inte tillräckligt med att äta
ost är mycket fyllning. Ost innehåller:
- fett, som smälter långsamt och kommer att hålla dig full under längre perioder
- Protein (för muskler), som också smälter långsamt
jag vet tillbaka i gymnasiet jag skulle komma hem helt ravenous.
jag åt inte tillräckligt under dagen så när jag kom hem skulle jag Varga ner ett ostblock.
bokstavligen, Jag skulle äta en enorm hunk av ost vanligt!!
men detta hade ingenting att göra med ost, i sig. Jag var bara riktigt hungrig och min kropp längtade efter matkällor som skulle ge mig massor av kalorier!
Craving Cheese Reason #2: Du får inte tillräckligt med fett
ost, för många vegetarianer, är deras huvudsakliga källa till fett.
min vän på college var en stolt vegetarian. Hon åt främst:
- grönsaker och bönor
- frukt
men min vän blev inte fet genom andra kostkällor.
precis som jag skulle hon börja ha begär och sedan äta massor av ost på löjliga sätt!
- ostsmörgåsar
- hela hunks av ost
- plocka osten av pizza
nu kanske du inte är vegetarian …
men du kanske inte äter tillräckligt med fett genom andra kostkällor och längtar efter ost som ett resultat.
dessa två skäl – att inte äta tillräckligt och inte få tillräckligt med fett — är vad nästan alla matbehov betyder (för det mesta, utom i känslomässiga ätande situationer som vi kommer att prata om snart)
din kropp behöver fett
- fett hjälper till att skydda kroppens vitala organ
- fett smälter långsamt och håller dig full längre
generellt sett är det hälsosamma utbudet av fett för män cirka 10-20% av kroppsvikt medan för kvinnor är det friska intervallet 20-35%.
även under optimala förhållanden kan du se att en frisk människa fortfarande har 10% kroppsfett eller mer.
du behöver fett!
ost i synnerhet är mycket tät och innehåller stora mängder fett och kalorier, vilket hjälper till att ge din kropp den energi den behöver.
att inte få tillräckligt med fett och inte få tillräckligt med mat att äta är, som jag sa ovan, de främsta anledningarna till att du längtar efter ost och mat som ost som glass.
i grund och botten vill du ha några fettkällor i din kost. Oavsett om det fettet kommer från ost, fisk, nötter, olivolja … vad som helst … du behöver lite fett!
bästa tanken är att försöka blanda upp saker!
varför längtar jag efter mejeriprodukter och ägg?
medan den här artikelns fokus är ost …
samma resonemang kan enkelt tillämpas på mejeriprodukter och ägg också!
ost, mejeriprodukter och ägg är alla mycket lika:
- kommer från djur
- har höga proportioner fett och protein
- rik, krämig konsistens
mejeriprodukter inkluderar:
- Glass
- smör
- yoghurt
du kanske längtar efter mejeriprodukter som glass och ägg eftersom dessa livsmedel är som ost.
de innehåller en hög mängd fett och kalorier som din kropp behöver för att fungera.
( naturligtvis kan för mycket av dessa livsmedel leda till högt blodsocker och kan innebära att din kropp kommer att uppleva uppblåsthet)
om du inte får tillräckligt med kalorier och fett från till exempel ost eller dessa andra källor, kommer du att få matbehov oavsett vad.
Vad Betyder Cravings? Två huvudsakliga betydelser
det finns ytterligare en huvudorsak som förklarar begär.
för att sammanfatta, relaterar de två orsakerna bakom begär helt enkelt till din kropps behov av bränsle och energi:
- när du inte äter tillräckligt, har du lite energi och din kropp längtar naturligtvis efter mat som ost för att fylla på
- om du har lite fett, behöver din kropp naturligtvis mat för att få mer fett
återigen, om du letar efter en begärande mening, förklarar dessa två skäl minst 50% av alla matbehov!
anledningen till att så många matbehov förklaras av dessa två skäl är enkel.
dessa typer av begär är kända som homeostatisk hunger eller fysisk hunger.
dessa begärförnimmelser är helt enkelt din kropps naturliga önskan att äta mat för att få bränsle och energi.
du kan till exempel vara riktigt fysiskt hungrig efter salt mat efter en svettig träning:
- under träningen brände du mycket kalorier och svettade mycket.
- så då upplever du saltbehov naturligt eftersom du behöver fylla på kroppens bränsle-och saltförsörjning .
i den här situationen är det helt normalt att känna matbehov för en stor, salt burger för att fylla på kroppens butiker av fett, kalorier och salt.
det finns dock en tredje anledning som också kan driva begär: känslor.
denna typ av hunger, enligt Amy Gorin, RDN, kallas hedonisk hunger.
hedonisk hunger är när du är’ hungrig ’ för en mat men inte fysiskt hungrig.
Craving Cheese Reason #3: emotionell ätning
att agera på hedonisk hunger är känd som emotionell ätning! Det betyder att du inte äter för att du verkligen är fysiskt hungrig, utan istället för att du reagerar på dina känslor.
det finns flera sätt detta kan hända. Det är till exempel välkänt att livsmedel med mycket fett och socker kan framkalla kemiska reaktioner i människokroppen.
bara förutse tanken på att ha socker eller fet mat kan få din hjärna att avge neurotransmittorn dopamin. Och dopamin är känd som’ må bra ’ kemikalie.
här är några andra sätt som livsmedel kan få dig att må bra och därmed äta som svar på dina känslor:
- spänning och nyhet när du känner dig uttråkad
- distraktion från att tänka när du är orolig och stressad
- känner dig full (och uppblåst) istället för att känna svåra känslor
- ger dig en mängd olika känslor och smaker som skiftar din uppmärksamhet bort från livets svårigheter
ost kan vara en känslomässig Ätmagnet!
ost kan vara din känslomässiga ätmagnet av många anledningar:
- ost är billigt
- ost kommer i många olika sorter ost kan hjälpa dig att hålla dig full och ge fettkällor
- ost är bekvämt
- ost är parat bra med andra livsmedel som kan göra dig benägen för matbehov, till exempel bröd
om du kämpar med emotionell ätning föreslår vi starkt att du hittar ett stödjande samhälle där du kan göra äkta relationer med människor som inte kommer att döma dig.
anslutning med friska likasinnade vänner (som inte diet) är #1 prediktor för återhämtning från oordnade ätmönster.
gör att hitta anslutning överst på din prioriteringslista. Eftersom relationer är nyckeln till långsiktig hållbar framgång.
om du kan hitta ett stödjande samhälle som också ger expertvägledning, ännu bättre!
visserligen är sådana säkra platser sällsynta att hitta online men …
om du vill lära dig mer om det gratis, annonsfria äta Upplysningsgemenskapen klicka här!
Begär Ost Anledning # 4: Brist på Vitamin D
nu om du läser på internet kommer vissa hälsobloggar att säga att ostbehov beror på brist på vitamin D.
Vitamin D är från solen normalt, men det kan läggas till olika produkter.
till exempel finns det viss sanning i saken eftersom ost innehåller vitamin D.
andra mejeriprodukter som mjölk innehåller också vitamin D. för många människor är det tillsatta vitamin D till mjölk hur de får sitt vitamin D!
frestelsen är dock att tro att du kanske bara behöver D-Vitamin, och då kommer dina ostbehov att försvinna.
när allt kommer omkring är det lätt att bara få ett vitamin D-tillskott och då skulle alla dina problem försvinna!
du skulle inte behöva titta på dina matvanor eller göra kritisk analys om vad de underliggande faktorerna bakom dina matbehov är, eller vad dessa cravingws betyder.
men kom ihåg de tre huvudorsakerna bakom ostbehov:
- inte tillräckligt med mat
- inte tillräckligt med fett
- emotionell ätning
medan du kanske verkligen längtar efter mejeriprodukter och ost eftersom du kanske saknar Vitamin D ….
oddsen är större att din ost cravings beror på att du inte äter tillräckligt eller äter känslomässigt.
Craving ost anledning # 5: krämig
ost har också en krämig konsistens som är svår att replikera!
vilka andra livsmedel där ute är som ost och mejeri?
den enkla sanningen är att animaliska produkter är svåra att replikera. Tänk bara på hur mycket pengar och teknik som behövs för att replikera smaken av kött!
det finns något med animaliska produkter som ost med den mjuka, krämiga konsistensen som väcker den ’primordiala instinkten’ inom oss alla.
denna unika struktur är ibland vad som driver din mat cravings!
men kom ihåg att den krämiga konsistensen och bristen på vitamin D är mindre troliga orsaker till ostbehov.
du äter fortfarande troligen inte tillräckligt, inte får tillräckligt med fett från andra källor eller känslomässigt äter.
Hur Slutar Jag Begär Ost?
det enklaste sättet att sluta kräva ost har två delar:
- få mer hälsosam mat under dagen
- få en mängd hälsosam mat under dagen
Ät mer hälsosam mat under dagen
din kropp är som en bil. Utan bränsle slutar bilen att springa.
din kropp behöver bränsle för att andas, tänka och prata.
det är därför vi behöver lite kalorier för blodsocker. Socker i blodet är bränslet.
i en bil kommer bilen att göra några skakningar och stanna när den tar slut på bensin.
i din kropp är signalerna för lågt eller inget bränsle dina begär.
Cravings är ett tecken på att du behöver mer bränsle!
bokstavligen bara äta mer mat.
- ha en större frukost
- ha en större lunch
- ha ett mellanmål före middagen
få en mängd hälsosam mat under dagen
Naturligtvis kan du inte bara äta kolhydrater hela dagen heller!
Visst, du kan ha ’ mer ’mat …
men du måste få en mängd’ mer ’ mat också, och det borde vara en balanserad sort.
att bara äta mer kolhydrater som pasta, pizza och andra tomma kolhydrater räknas inte!
- en större skål med spannmål räknas inte
- fler pommes frites räknas inte!
- fler muffins och rullar räknas inte
naturligtvis kan du ha spannmål, pommes frites, muffins och rullar.
men en viktig nyckel för att befria dig från begär (och inte bara ostbehov utan alla begär för komfortmat) …
är att kombinera ’mer’ med ’sort’ och se till att sorten är hälsosam.
när du äter en mängd mer hälsosamma livsmedel förändras hela livet!
fördelar med att äta mer hälsosamma livsmedel
- mer energi
- mer mental klarhet
- mindre humörsvängningar
- bara må bättre!
- viktminskning också (men det är inte meningen)
naturligtvis vet du redan dessa saker …
Ideas For Healthy Foods:
jag ska hålla fast vid mina tidigare exempel på spannmål, pommes frites och muffins och rullar 6826>
med hjälp av dessa visserligen dumma (men realistiska för många av oss) exempel kan du få tanken bakom vad jag menar med ’mer’ och ’variation’:
- spannmål + nötter + bär + yoghurt
- kyckling + fullkornsbröd + grönsaker + vatten
- muffins och rullar + frukt + nötter
nyckeln är att äta ’mer’ när det gäller mängd och variation!
för en annan artikel om matbehov och vad de menar läs här!