kuřák na grilování vám může vrátit pár stovek (ne-li tisíc) dolarů.
nejen, že je kuřák drahý, ale také vyžaduje údržbu a nemusíte jej používat dostatečně často, abyste odůvodnili cenu.
pokud máte omezený rozpočet, nebo se vám ještě nechce koupit kuřák. Můžete snadno vytvořit svůj vlastní domácí dvorek kuřák s různými předměty.
sestavili jsme užitečného průvodce, který zahrnuje deset kuřáků BBQ, které si můžete udělat doma.
čtěte dál a zjistěte, co jsou, co budete potřebovat, některé základní dovednosti, které můžete potřebovat, a jak je všechny postavit!
obsah
Starý kuřák lednice
studený kuřák, známý také jako kuřácká skříň, je velmi užitečným spotřebičem.
na rozdíl od konvenčních kuřáků, studené kouření plní řadu různých úkolů. Máme jednoduše DIY domácí studený kuřák zde nebo viz níže pro chladničku studený kuřák!
například může být použita nejen ke kouření šunky, ale můžete ji použít i ke studenému kouři sýra, trhaného a mnohem více! Kromě toho můžete dokonce použít jako ohřívací stojan, abyste zajistili, že vaše jídlo zůstane teplé. V jednom z nich jsme dokonce vyzkoušeli pečení dortu a funguje to!
materiály, které budete potřebovat
- BBQ teploměr
- šrouby (6 mm)
- železné tyče
- matice a podložky
- stará lednička
- Barva
- silikonový tmel
- ocelový plech
- strmá trubka (1 až 2 nohy / průměr 30 mm)
- zátky na víno
- dřevěné lamely
potřebné nástroje
- Bench vice
- Kruhový řezač
- Coping saw
- akumulátorový vrták
- Hammer
- pila na železo
- Kovový filer
- šroubovák
- tmel zbraň
- Tin snips
- nástroj nůž
základní dovednosti potřebné
budete potřebovat vědět, jak používat vrtačku, pilu a kovový filer.
průvodce stavbou
než něco uděláte, budete se chtít ujistit, že je celá lednička čistá; uvnitř i venku. Dále budete chtít rozhodnout o počtu a délce vašich polic, které budete instalovat uvnitř.
poté budete muset kovové tyče oříznout na vhodnou velikost. Pak budete chtít vytvořit a nainstalovat komínové potrubí; to umožní, aby proud kouře unikl. Budete muset zakrýt všechny nežádoucí otvory tmelem a zajistit, aby lednička byla ohnivzdorná.
pro vaše pohodlí můžete také připojit měřič teploty.
kliknutím sem zobrazíte úplný podrobný návod k vytvoření vlastního studeného kuřáka ze staré ledničky.
jste připraveni začít kouřit hrudník a vepřové zadky jako pitmaster?
viz můj průvodce kouřením masa pro začátečníky. Poté, co si vybudujete kuřáka, budete ho potřebovat, aby se stal nejlepším dvorním kuchařem ve vašem městě!
Sestavte si svůj ošklivý buben kuřák (UDS)
standardní DIY položka, aby BBQ kuřáci z je starý olej buben nebo barel. Klasický buben nebo barel kuřák, který si můžete koupit, je Pit Barrel Cooker.
proč byste platit tolik za jeden, když můžete snadno udělat DIY buben kuřák doma za mnohem méně?
kuřáci bubnů jsou fantastičtí, protože jsou obecně rychlejší při kouření masa a jsou schopni hodně držet.
lidé obvykle velmi doporučují kouření hrudníku, kuřecího masa a žeber v kuřácích BBQ bubnů. Zde je návod, jak si můžete vytvořit svůj vlastní ošklivý buben kuřák od nuly!
materiály, které budete potřebovat
- balicí drát
- Kulový ventil
- pouzdro (½ palce)
- expandovaná ocel
- víko grilu
- rukojeti
- vysokoteplotní barva
- matice a šrouby
- olejový sud nebo buben z nerezové oceli
- police klipy
- Regálová lišta
- menší grilovací rošt
- kruhový grilovací rošt (nejlépe ocel)
- podložky (M20 a blatník)
potřebné nástroje
- vrták
- vrtáky
základní dovednosti potřebné
budete potřebovat vědět, jak používat vrtačku.
průvodce stavbou
než začnete vrtat nějaké otvory, budete se chtít ujistit, že vnitřek 55-galonového bubnu je zcela čistý.
poté vystřihněte horní část bubnu, pokud není odnímatelný kryt. Poté budete chtít odstranit stávající barvu. Hlaveň můžete nechat holou nebo jí dát vrstvu žáruvzdorné barvy.
poté pokračujte a vyvrtejte otvor ve spodní části bubnu a nainstalujte Kulový ventil.
až s tím budete hotovi, můžete začít na regálech. Sledujte to vytvořením a vložením koše na dřevěné uhlí.
nainstalujte si měřič teploty-abyste si mohli přečíst vnitřní teplotu-zakryjte hlaveň víkem a to je vše!
zde je úplný návod, jak vytvořit vlastní UDS.
DIY udírna postavená z palet
rozbitá lednička nebo kovový buben není typem „vzhledu“, který chcete, aby váš kuřák měl. Což je naprosto pochopitelné! Tak co takhle postavit rustikálně vypadající kuřák BBQ z dřevěných palet? (Nesmí být zaměňována s dřevěnými peletami!
i když byste neměli používat dřevěné palety k přímému kouření jídla. Vzhledem k tomu, že je ošetřen chemikáliemi a vyzařuje toxické výpary — je naprosto bezpečné, aby se z tohoto materiálu vyrobil kuřák.
jistě, to byl jeden z záludnějších DIY projektů, které jsme vyzkoušeli! Zvláště ve srovnání s chladným kuřákem v lednici nebo ošklivým kuřákem v bubnu.
ale je tak potěšující proměnit obyčejnou hromadu dřevěných palet v něco mnohem víc!
materiály, které budete potřebovat
- hliníkové blikání
- hliníková obrazovka
- Vlnitá kovová střecha (4 x 3 palce)
- dekonstruované dřevěné palety (30 kusů)
- klika dveří
- těžká hliníková fólie
- Panty (3 kusy)
- Venkovní šrouby (1¼ a 2½ palce)
potřebné nástroje
- vrtáky (⅛bit a zahloubení)
- vrtací pistole
- měřicí páska
- Pístová pila
- Stanley knife
- sešívací pistole
- stolní pila
- Tin snips
základní dovednosti potřebné
budete potřebovat vědět, jak používat vrtačku, pístovou pilu, Sešívací pistoli a stolní pilu.
průvodce stavbou
nejprve musíte palety rozřezat na požadované velikosti. Dále nastavte základ pro svůj rám. Během tohoto procesu budete chtít mít na paměti, že by měly být dveře a šikmá střecha.
Jakmile nainstalujete všechny panely, přejdete k vložení všech stojanů dovnitř. Před BBQ kuřák je kompletní, budete muset linka kouřovou komoru s těžkou hliníkovou fólií.
potom vyřízněte ventilační otvory na boku. Dokončovací dotek bude zahrnovat připevnění plechové střechy nahoře. Pokud chcete kouřit velké množství masa, je to pro vás kuřák pro kutily.
navštivte tento odkaz pro kompletní průvodce krok za krokem.
DIY kuřák na rozpočet
pokud jste opravdu na rozpočet, nebo pokud chcete, aby provizorní BBQ kuřák pro kempování výlety, pak jsme vás vztahuje.
zatímco naše další doporučené příručky jsou levné, možná nebudete chtít utratit 100 dolarů za materiály. Nebo možná nemáte nástroje, jako je úhlová bruska nebo svařovací hořák.
nebojte se, protože tento DIY BBQ kuřák je geniální nápad, který vyžaduje pouze hrst položek, aby se.
materiály, které budete potřebovat
- hliníková fólie
- hliníkové podnosy (2)
- dřevěné uhlí nebo cedrové dřevo
- chladicí stojan
potřebné nástroje
- Stanley knife
základní dovednosti potřebné
tak dlouho, jak víte, jak bezpečně používat normální Stanley nůž, můžete určitě dát tento DIY jít!
průvodce stavbou
vezměte jeden z hliníkových zásobníků a vyřízněte dvě chlopně na jeho straně. Umístěte do značného stojanu na vaření uvnitř a poté protáhněte kovové špízy na druhé straně zásobníku.
Dále budete chtít složit kus hliníkové fólie, který chcete použít jako dělič mezi špejle a chladicí stojan.
nakonec se můžete přesunout na druhý hliníkový zásobník. Odřízněte chlopeň do spodní části zásobníku a poté ji použijte k zakrytí prvního zásobníku. Pak vše, co musíte udělat, je umístit jej na přímý zdroj tepla, nebo mít nějaký druh topného tělesa pod ním, a voilà! To je ono!
Klikněte zde a Sledujte celý proces, jak vyrobit a používat svůj levný kuřák DIY BBQ!
DIY květináč kuřák
pokud máte omezený rozpočet a nechcete zpracovávat žádné složité nástroje, doporučujeme vám vyzkoušet tento nápad pro kutily.
vše, co potřebujete, je pár velkých květináčů, jako základní materiály, a nyní jste připraveni vytvořit svůj jednoduchý kuřák.
nebudete muset vrtat žádné otvory, protože většina terakotových hrnců již přichází s drenážním otvorem ve spodní části. Tento kuřák květináčů funguje stejně dobře jako jakýkoli jiný kuřák DIY na tomto seznamu, a nejlepší na tom je, že to může udělat kdokoli.
neváhejte jej použít ke kouření vepřového masa, lososa, kuřecího masa, hovězího hrudníku a mnohem více!
materiály, které budete potřebovat
- Velké terakotové hrnce (2)
- cihly (3)
- grilovací rošt
- grilovací teploměr
- těžká kovová plechová nebo kruhová keramická mísa
- horká deska nebo nějaký jiný zdroj tepla
potřebné nástroje
pro tento projekt nepotřebujete žádné speciální nástroje.
základní dovednosti potřebné
nepotřebujete žádné speciální dovednosti, aby se tento DIY.
průvodce stavbou
začněte umístěním prvního hrnce na tři cihly. Poté budete chtít nastavit varnou desku nebo zdroj tepla uvnitř hrnce.
otvor na základně můžete použít k provlékání napájecího kabelu – pokud používáte varnou desku.
Dále budete chtít umístit do cínové / keramické misky naplněné dřevěnými štěpkami na horní část zdroje tepla.
poté je třeba vyvážit grilovací rošt tak, aby jej stěny hrnce mohly zavěsit. Pak můžete celou věc zakrýt jiným terakotovým hrncem. S tím, že jste vytvořili svůj vlastní rozpočet-přátelský BBQ kuřák!
kliknutím na tento odkaz získáte důkladného průvodce krok za krokem.
DIY kartotéka kuřák
každá obchodní kancelář čas od času vymaže své staré předměty. A mezi položkami, které se vyhodí, máte zaručeno, že najdete nežádoucí kartotéku.
pokud se ocitnete se starou kartotékou, využijte příležitosti a vyzkoušejte si tuto jednoduchou KUTILSKOU kartotéku kuřák.
předinstalované zásuvky znamenají, že se nebudete muset starat o výrobu regálů pro kuřáka. Vaší jedinou výzvou bude hledání roštu ideální velikosti, který se umístí dovnitř.
materiály, které budete potřebovat
- gril teploměr
- Kovová kartotéka (ten, který má více zásuvek)
- kovové závěsy
- propanový hořák
- obdélníkové rošty grilu
- vodní pánev
- potřebné nástroje
- vrták
- vrtáky
- brusný papír nebo čisticí podložky
základní dovednosti potřebné
musíte vědět, jak používat vrtačku.
průvodce stavbou
myslíme si, že by to mohl být jednoduše jeden z nejjednodušších kuřáků pro kutily. Vše, co musíte udělat, je pískovat všechny existující barvy, protože bude toxické vdechovat, jakmile ji uvedete do tepla, a poté vyvrtejte několik otvorů pro větrání.
s tím, že chápeme, že budete pravděpodobně rádi, podívejte se na podrobné pokyny pro budování tohoto kuřáka. Kliknutím na tento odkaz si přečtěte podrobného průvodce.
Cinder Block udírna
pokud se nechcete zabývat žádnými vrtáky nebo otravnými vrtáky, ale kuřák květináčů je pro váš vkus příliš jednoduchý,pak se podívejte na tento nápad DIY cinder block udírna!
i když to vypadá drahé, tvárnice jsou poměrně levné koupit. Pokud máte nějaké základní zednické dovednosti, doporučujeme vám vyzkoušet si tento kuřák pro kutily.
materiály, které budete potřebovat
- 48-palcové ploché kovové tyče (4)
- cihly (25)
- tvárnice (45)
- kovové rošty (2)
- plech
- překližka
potřebné nástroje
nejsou vyžadovány žádné speciální nástroje.
základní dovednosti potřebné
budete potřebovat základní zednické dovednosti.
průvodce k jeho budování
Jirby BBQ má vynikající krok za krokem video, které vás provede procesem budování vlastní cinderblock BBQ kuřák.
propan Tank Smoker
prázdné propanové nádrže nejsou nejjednodušší likvidovat. Tak proč ne vdechnout nový život do staré věci tím, že ji přeměníte na svůj vlastní kuřák BBQ?
pokud jste spokojeni s použitím úhlové brusky a svařovacího hořáku, pak je to pro vás DIY. V závislosti na velikosti a délce propanové nádrže se tam vejde spousta kusů masa, aby se kouřilo.
materiály, které budete potřebovat
- prázdná propanová nádrž
- ocelové profily nebo menší plynové nádrže
- ocelové trubky
- ocelové plechy
- Kruhový kovový rošt nebo čisté rošty
potřebné nástroje
- úhlová bruska
- kovoobráběcí soustruh
- vrták
- otočný vrták
- ocelový svěrák
- svařovací hořák
základní dovednosti potřebné
budete potřebovat vědět, jak používat úhlovou brusku, stolní svěrák, vrtačku, soustruh pro obrábění kovů a svařovací hořák.
nejdůležitější věcí, kterou je třeba mít na paměti při výrobě tohoto kutilství, je zajistit, aby byla nádrž prázdná, než začnete cokoli.
poté budete chtít nosit pracovní rukavice po celý proces. Určitě se nechcete řezat na ostré kovové hrany.
průvodce po jeho stavbě
prosím, podívejte se na toto video pro kompletní podrobný návod, jak proměnit starou propanovou nádrž na kuřáka BBQ.
Trash Can kuřák
pokud máte asi $50 nebo $60 nazbyt, co takhle vytvořit trash can kuřák. Nesuďte toto kutilství, protože zahrnuje odpadkový koš. Opravdu to není nechutné.
jen se ujistěte, že jej vyčistíte dříve, než začnete s procesem — nebo se můžete vždy rozhodnout pro nákup nového, protože jsou tak levné.
jedna věc je jistá. Ukáže, jak jste šetrní a kreativní!
materiály, které budete potřebovat
- hliníková fólie páska
- hliníkové fólie pánve
- uhlí rošt
- gril teploměr
- západka a závěs
- kovové podložky
- matice a šrouby
- plechové plechovky
- odpadkový koš (s víkem)
potřebné nástroje
- úhlová bruska
- vrtačka
- vrtáky
- pila
- kladivo
- pravítko
- šroubovák
- Tin snips
- klíč
základní dovednosti Potřebné
budete potřebovat vědět, jak používat vrtačku a pilu na železo.
průvodce stavbou
nejprve byste měli vyříznout obdélník poblíž spodní části kovového koše.
tento otvor vám umožní bezpečný a snadný přístup ke zdroji tepla. Budete také používat západku a závěsy, aby bylo funkční dveře. Použití šestipalcových šestihranných šroubů, budete mít 4 z nich strkat do koše hotovosti.
ty pomohou podpořit rošt na dřevěné uhlí, který udrží a pozastaví vaše maso. Pro dokončení doteků, budete chtít nainstalovat měřič teploty a cínové otvory.
pro kompletní komplexní DIY trash can kuřák průvodce, klikněte zde.
bavte DIY-ing BBQ kuřák
jak můžete vidět, nemusíte rozbít banku vlastnit dvorku BBQ kuřák.
Tyto příručky pro kutily ukazují, že si můžete vytvořit svůj vlastní kuřák ze starých nebo nežádoucích předmětů! Jako jsou kartotéky, květináče nebo dokonce opotřebovaná lednička.
Autor: Charlie Reeves
Ahoj, jsem Charlie, jsem tester chuti hlavy v Simply Meat Smoking! Miluji to grilování, kouření, a dostat se na dvůr s dětmi! Rodina také ráda zkouší všechny mé recepty (zejména moje EXTRA křupavé vepřové maso, kouřová vepřová panenka a jakékoli mořské plody, které griluji)
obvykle mě najdete hrát si s dětmi, zdokonalovat kůru hrudníku nebo popíjet piva s chlapci kolem ohně. Nemůžu se dočkat, až se s vámi podělím o všechny své lahodné kouření a grilování!
více si můžete přečíst na naší stránce O nás.
stále hlad po více?