en grill ryger kan sætte dig tilbage et par hundrede (hvis ikke tusind) dollars.
ikke alene er en ryger dyr, men det kræver også vedligeholdelse, og du kan ikke bruge det ofte nok til at retfærdiggøre prisen.
hvis du har et stramt budget, eller du bare ikke har lyst til at købe en ryger endnu. Du kan nemt lave din egen hjemmelavede baggård ryger med en række forskellige ting.
vi har sammensat en hjælpsom guide, der inkluderer ti grillrygere, du kan lave derhjemme.
læs videre for at finde ud af, hvad de er, hvad du skal bruge, nogle grundlæggende færdigheder, du kan kræve, og hvordan man opbygger dem alle!

gammel køleskab ryger

en kold ryger, også kendt som et rygeskab, er et yderst nyttigt apparat at have.
i modsætning til konventionelle rygere udfører kold rygning en lang række forskellige opgaver. Vi har en simpel DIY Hjemmelavet kold ryger her eller se nedenfor for køleskabet kold ryger!
for eksempel kan det ikke kun bruges til at ryge skinke, men du kan bruge det til kold røgost, rykkende og meget mere! Derudover kan du endda bruge det som et opvarmningsstativ for at sikre, at din mad forbliver varm. Vi har endda prøvet at bage en kage i en af disse, og det virker!

materialer, du har brug for

• grilltermometer
• bolte (6 mm)
• jernstænger
• møtrikker og skiver
• gammelt køleskab
• maling
• silikone fugemasse
• stålplade
• stejlt rør (1 til 2 fod / 30 mm diameter)
• vinkurve
• trælameller

nødvendige værktøjer

• bænkskruestik
• cirkulær fræser
• Håndteringssav
• Hammer
• nedstryger
• metalfiler
• skruetrækker
• tætningsmiddel pistol
• Tin snips
• værktøjskniv

grundlæggende færdigheder nødvendige

du skal vide, hvordan du bruger en boremaskine, sav og metal filer.

Guide til opbygning af det

før du gør noget, skal du sørge for, at hele køleskabet er rent; både indvendigt og udvendigt. Dernæst vil du beslutte dig for antallet og længden af dine hylder, du installerer indeni.
derefter skal du skære metalstængerne til den passende størrelse. Så vil du ønsker at gøre og installere skorstenen rør; dette vil lade strømmen af røg undslippe. Du skal dække eventuelle uønskede åbninger med fugemasse, samt sikre, at køleskabet er brandsikkert.
for nemheds skyld kan du også vedhæfte en temperaturmåler.
Klik her for at se den fulde trin-for-trin guide til at bygge din egen koldryger ud af et gammelt køleskab.

klar til at begynde at ryge bryst og svinekød som en pitmaster?
se min guide til rygning af kød til begyndere. Når du har bygget din ryger, skal du bruge den til at blive den bedste baggård kok i din by!

Byg din en grim tromme ryger (UDS)

materialer, du har brug for

• Ball valve
• bøsning (liter tommer)
• udvidet stål
• Grilllåg
• håndtag
• høj temperaturmaling
• møtrikker og bolte
• olietønde eller tromle i rustfrit stål
• hyldeclips
• hyldeskinne
• mindre grillrist
• cirkulær grillrist (helst stål)
• skiver (M20 og fender)

nødvendige værktøjer

• bor
• bor

grundlæggende færdigheder nødvendige

du bliver nødt til at vide, hvordan man bruger en boremaskine.

Guide til at bygge det

før du begynder at bore huller, skal du sørge for, at indersiden af din 55-gallon tromle er helt ren.
skær derefter toppen af tromlen ud, hvis der ikke er noget aftageligt låg. Du vil derefter fjerne den eksisterende maling. Du kan lade tønderen være bar eller give den et lag varmebestandig maling.
derefter skal du gå videre og bore et hul i bunden af tromlen og installere kugleventilen.
når du er færdig med det, kan du begynde på hylderne. Følg det op med at oprette og indsætte en kulkurv.
Installer din temperaturmåler — så du kan læse den indre temperatur — dæk tønden med låget, og det er det!
her er den fulde guide til, hvordan du bygger dine egne UDS.

DIY Røgeri bygget af paller

et busted køleskab eller metal tromle er ikke den type ‘look’, du vil have din DIY ryger til at have. Hvilket er helt forståeligt! Så hvad med at konstruere en rustik grill ryger ud af træpaller? (Ikke at forveksle med træpiller!)
mens du ikke bør bruge træpaller til direkte at ryge din mad. Da det behandles med kemikalier og vil udsende giftige dampe — er det helt sikkert at gøre en ryger ud af dette materiale.
jo da, dette har været et af de vanskeligere DIY-projekter, vi har prøvet! Især sammenlignet med køleskabet kold ryger eller den grimme tromme ryger.
men det er så glædeligt at gøre en almindelig bunke træpaller til noget så meget mere!

materialer du skal bruge

• aluminium blinkende
• aluminium skærm
• bølgepap metal tagdækning (4 af 3 inches)
• dekonstruerede træpaller (30 stykker)
• dørhåndtag
• Heavy-duty aluminiumsfolie
• hængsler (3 stykker)
• udendørs skruer (1-og 2-tommer)

nødvendige værktøjer

• borekroner (Porter bit og forsænkning)
• borepistol
• målebånd
• frem-og tilbagegående sav
• Stanley knife
• hæftepistol
• bordsav
• Tin klip

grundlæggende færdigheder, der er nødvendige

du bliver nødt til at vide, hvordan du bruger en boremaskine, frem-og tilbagegående sav, hæftepistol og bordsav.

Guide til at bygge det

du skal først skære pallerne i de ønskede størrelser. Derefter skal du oprette fundamentet for din ramme. Under denne proces skal du huske på, at der skal være en dør og et vinklet tag.
når du har installeret alle panelerne, går du videre til at indsætte alle stativerne indeni. Før grill rygeren er færdig, skal du linje røgkammeret med kraftig aluminiumsfolie.
skær derefter udluftningshullerne ud på siden. Efterbehandlingen inkluderer fastgørelse af et tin tag ovenpå. Hvis du ønsker at ryge store mængder kød, er dette DIY ryger for dig.
Besøg dette link for den komplette trin-for-trin guide.

DIY ryger på et Budget

hvis du virkelig har et budget, eller hvis du vil lave en provisorisk grill ryger til campingture, så har vi dig dækket.
mens vores andre foreslåede guider er billige, vil du måske ikke bruge $100 på materialer. Eller du har muligvis ikke værktøjer som en vinkelsliber eller en svejsebrænder.
bare rolig, fordi denne DIY grill ryger er en genial ide, der kun kræver en håndfuld ting at lave.

materialer, du har brug for

• aluminiumsfolie
• Aluminiumsbakker (2)
• trækul eller cedertræ
• køleholder

nødvendige værktøjer

• Stanley knife

grundlæggende færdigheder nødvendige

så længe du ved, hvordan du sikkert bruger en normal Stanley-kniv, kan du helt sikkert give denne DIY en chance!

Guide til at bygge det

tag en af aluminiumbakkerne og skær to klapper ud på siden af den. Placer i det store madlavningsstativ indeni, og stikk derefter gennem metalspydene på den anden side af bakken.
Dernæst skal du folde et stykke aluminiumsfolie op til brug som en skillevæg mellem spydene og kølestativet.
endelig kan du gå videre til den anden aluminiumbakke. Skær en klap i bunden af bakken, og brug den derefter til at dække din første bakke. Så er alt hvad du skal gøre, at placere det på en direkte varmekilde, eller har en slags varmeelement under det, og voil LR! Sådan!
Klik her for at se hele processen med, hvordan du laver og bruger din billige DIY grill ryger!

DIY blomsterpotte ryger

hvis du har et stramt budget, og du ikke ønsker at håndtere komplicerede værktøjer, anbefaler vi, at du prøver denne DIY-ide.
alt hvad du behøver er et par store blomsterpotter, som dine grundlæggende materialer, og du er nu klar til at lave din enkle ryger.
du behøver ikke at bore huller, fordi de fleste terracotta potter allerede kommer med et drænhul i bunden. Denne blomsterpotte ryger fungerer lige så godt som enhver anden DIY ryger på denne liste, og det bedste er, at alle kan gøre det.
du er velkommen til at bruge den til at ryge svinekød, laks, kylling, en oksekødsbryst og meget mere!

materialer, du har brug for

• Store terracotta-gryder (2)
• mursten (3)
• grillrist
• grilltermometer
• Heavy-duty metal tin eller cirkulær keramisk skål
• varmeplade eller en anden varmekilde

nødvendige værktøjer

du behøver ingen specielle værktøjer til dette projekt.

grundlæggende færdigheder nødvendige

du behøver ikke nogen særlige færdigheder til at gøre denne DIY.

Guide til at bygge det

Start med at placere den første gryde på de tre mursten. Du vil derefter indstille varmepladen eller varmekilden inde i gryden.
du kan bruge hullet i bunden til at tråde gennem netledningen — hvis du bruger en varmeplade.
Dernæst skal du placere i din tin / keramiske skål fyldt med træflis oven på varmekilden.
derefter skal du afbalancere grillristen, så grydevæggene kan suspendere den. Derefter kan du dække hele sagen med den anden terracotta pot. Med det har du lavet din egen budgetvenlige grill ryger!
klik på dette link for en grundig trin-for-trin guide.

DIY arkivskab ryger

hvert forretningskontor rydder deres gamle ting fra tid til anden. Og blandt de elementer, der bliver smidt ud, er du garanteret at finde en uønsket arkivskab.
hvis du befinder dig med en gammel arkivskab, benytte lejligheden til at prøve din hånd på at gøre denne enkle DIY arkivskab ryger.
de forudinstallerede skuffer betyder, at du ikke behøver at bekymre dig om at lave hylder til din ryger. Din eneste udfordring vil være at søge efter den perfekte størrelse grillrist at placere inde.

materialer du skal bruge

• grilltermometer
• metal arkivskab (en der har flere skuffer)
• Metal hængsler
• propan brænder
• rektangulære grillriste
• vandpande
• nødvendige værktøjer
• bor
• bor
• sandpapir eller skurepuder

grundlæggende færdigheder nødvendige

du skal vide, hvordan du bruger en boremaskine.

Guide til opbygning af det

vi tror, at dette simpelthen kan være en af de nemmeste DIY-rygere at sammensætte. Alt du skal gøre er at slibe af enhver eksisterende maling, da det vil være giftigt at indånde, når du introducerer det til varme, og derefter bore i et par huller til ventilation.
når det er sagt, forstår vi, at du sandsynligvis vil tjekke de detaljerede instruktioner bag opbygningen af denne ryger. Klik på dette link for at læse den dybdegående guide.

brandhærgede blok Røgeri

hvis du ikke ønsker at beskæftige sig med nogen øvelser eller irriterende bor, men urtepotte ryger er lidt for simpelt for din smag, så tjek denne DIY brandhærgede blok røgeri ide!
selvom det ser dyrt ud, er cinderblokke rimeligt billige at købe. Hvis du har nogle grundlæggende murerfærdigheder, vil vi anbefale, at du prøver at lave denne DIY-ryger.

materialer du skal bruge

• 48-tomme flade metalstænger (4)
• mursten (25)
• Slaggerblokke (45)
• metalriste (2)
• metalplade
• krydsfiner

nødvendige værktøjer

der kræves ingen specielle værktøjer.

grundlæggende færdigheder nødvendige

du skal bruge grundlæggende murerfærdigheder.

Guide til at bygge det

Jirby grill har en fremragende trin-for-trin video, der leder dig gennem processen med at konstruere din egen cinderblock grill ryger.

propan Tank ryger

tomme propan tanke er ikke den nemmeste at bortskaffe. Så hvorfor ikke puste nyt liv i den gamle ting ved at omdanne det til din helt egen grill ryger?
hvis du er fortrolig med at bruge en vinkelsliber og en svejsebrænder, så er dette DIY for dig. Afhængig af størrelsen og længden af din propantank kan du passe ind i en hel del stykker kød derinde for at ryge.

materialer, du har brug for

• Tom propantank
• Stålkassesektioner eller mindre gastank
• stålrør
• stålplader
• cirkulære metalriste eller rene grillriste

nødvendige værktøjer

• vinkelsliber
• metalbearbejdning drejebænk
• bor
• Drejebor
• stålbænkskrue
• svejsebrænder

grundlæggende færdigheder behov

du bliver nødt til at vide, hvordan man bruger en vinkelsliber, bænk skruestik, bore, metalbearbejdning drejebænk, og svejsebrænder.

den vigtigste ting at huske på, når du laver denne DIY, er at sikre, at tanken er tom, før du begynder noget.
derefter vil du have arbejdshandsker gennem hele processen. Du vil bestemt ikke skære dig selv på de skarpe metalkanter.

Guide til opbygning af det

se denne video for den komplette trinvise vejledning om, hvordan man omdanner en gammel propantank til en grillryger.

papirkurven ryger

hvis du har omkring $50 eller $60 til overs, hvad med at oprette en skraldespand ryger. Døm ikke denne DIY, fordi det involverer en skraldespand. Det er virkelig ikke groft.
bare sørg for at rense det, før du begynder med processen — eller du kan altid vælge at købe en ny, da de er så billige.
en ting er helt sikkert. Det vil vise, hvor sparsommelig og kreativ du er!

materialer, du har brug for

• aluminiumsfoliebånd
• aluminiumsfoliepander
• Kulrist
• grilltermometer
• lås og hængsel
• metalskiver
• møtrikker og bolte
• Tin dåser
• skraldespand (med låg)

nødvendige værktøjer

• vinkelsliber
• bor
• bor
• hacksav
• Hammer
• Lineal
• skruetrækker
• Tin snips

• skruenøgle

grundlæggende færdigheder Nødvendig

du bliver nødt til at vide, hvordan du bruger en boremaskine og en hacksav.

Guide til at bygge det

for det første skal du skære et rektangel nær den nederste del af metal skraldespanden.
denne åbning giver dig mulighed for sikkert og nemt at få adgang til varmekilden. Du bruger også låsen og hængslerne til at gøre det til en fungerende dør. Ved hjælp af de seks tommer sekskantbolte vil du have 4 af dem, der stikker gennem skraldespanden.
disse vil hjælpe med at støtte kulristen, der holder og suspenderer dit kød. For sidste hånd, vil du ønsker at installere din temperaturmåler og tin kan ventilationskanaler.
for den komplette omfattende DIY trash can smoker guide, Klik her.

Hav det sjovt DIY-ing en grill ryger

som du kan se, behøver du ikke at bryde banken for at eje en baggård grill ryger.
disse DIY-guider viser, at du kan lave din egen ryger ud af gamle eller uønskede genstande! Såsom arkivskabe, blomsterpotter eller endda et slidt køleskab.

stadig sulten efter mere?