grilování je další alternativou, ale dávejte pozor, abyste steaky nevysušili příliš dlouhým vařením. Ujistěte se, že je gril horký a rychle je vařte. Totéž platí pro roštovou pánev, která také přidá char linky do vzhledu vašich steaků gammon.
Gammon steaky lze také vařit v pomalém hrnci. Každý steak položte na tlustý plátek cibule v pomalém hrnci, přidejte tekutinu, jako je pažba nebo jablečný mošt, a vařte 7-8 hodin na nízké úrovni.
trouba pečené gammon steaky recept
slouží 2
- 1 lžička řepkového oleje
- 2 gammonské steaky
- troubu ohřejte na 200C / 180C ventilátor / plyn 6. Naolejujte steaky a položte je na plech, dobře osolte.
- vařte 7 minut a poté otočte a vařte dalších 7 minut.
Pan-smažené gammon steaky recept
slouží 2
- 2 lžička řepkového oleje
- 2 gammonské steaky
- zahřejte olej v pánvi dostatečně velké, aby pojal 2 gammon steaky. Ochutnejte steaky. Vložte je do pánve a vařte na mírném ohni po dobu 5 minut – měly by začít mírně zhnědnout.
- otočte steaky a vařte dalších 5 minut. Pokud se nevaří, vařte na každé straně ještě 1 minutu.
naše 5 top Gammon recepty
Gammon s řeřichou & hořčice čočka
hořčice jde opravdu dobře s gammon, stejně jako zemitá chuť čočky.
Gammon s řeřichou & hořčičná čočka
Gammon & květákové sýrové grily
poleva gammon s květákovým sýrem přidává zeleninu a omáčku vše v jednom.
Gammon & květák sýrové grily
lepkavé glazované gammon
Gammon potřete polevou, když se vaří, abyste přidali sladkost, která zvyšuje chuť masa.
Sticky glazed gammon
Sticky gammon steaky s jablkem & bulghar salát
podávejte steaky gammon s tímto čerstvým chutnajícím pšeničným salátem zingy bulghar.
Sticky gammon steaky s jablkem & bulghar salát
All-in-one gammon, egg & chips
vaření steaků gammon na podnose se všemi ostatními ingrediencemi činí tuto klasickou kombinaci velmi snadnou.
All-in-one gammon, egg & chips
najít více nádherné gammon recepty…
Gammon recipe collection
jak vařit a připravovat gammon a šunku