zajímá Vás, jaké strany se hodí k hovězímu Wellingtonu? Podívejte se na některé z nejlepších příloh, které můžete podávat s tímto hlavním chodem při příštím jídle. Ze zeleniny na rýži, tam je tolik na výběr, který je jednoduchý, ale chutné.

pokud jde o párování jídla s hovězím Wellingtonem, budete chtít připravit pokrmy, které odpovídají odlišným chutím, vůni a texturám hovězího masa.

Co Je Hovězí Wellington?

Hovězí Wellington je steaková mísa obsahující hovězí svíčkovou potaženou vrstvami paštiky a duxel. Duxelles je směs nasekaných hub, šalotky a bylin, které se restují na másle.

plná miska je zabalena do listového těsta a poté pečena, dokud není zlatá a křupavá. Hovězí Wellington má delikátní směs chutí a textur.

nejlepší přílohy pro hovězí Wellington

chřest s holandskou omáčkou

Vyberte si klasickou přílohu pro své klasické jídlo. Chřest s holandskou omáčkou dokonale vyhovuje hovězímu Wellingtonu.

Chcete-li připravit toto jídlo, jednoduše opečte chřest se špetkou soli a pepře. Poté rozetřete krémovou, svůdnou holandskou omáčku na ostrý chřest. Můžete se také rozhodnout napařit nebo grilovat chřest.

brokolice

pro výživnou zeleninovou variantu můžete také podávat brokolici s hovězím Wellingtonem. Má svěží a čistou chuť, která doplňuje pikantní hlavní jídlo.

Chcete-li připravit, jednoduše broijte brokolici, abyste jí dali pěknou hnědou barvu a vyvedli více chuti.

zelené fazole Almondine

zelené fazole jsou vynikající přílohou s hovězím masem, protože jsou lehké a vydatné. Jsou osvěžující přílohou pro vaše delikátní Hovězí Wellington.

tato příloha se rychle a snadno připravuje. Zelené fazole vařte s trochou soli a poté přidejte restované nakrájené mandle. Dokončete to stlačením citronové šťávy. To je ono. Podávejte a užívejte si.

salát

další zdravou a osvěžující stránkou, kterou můžete mít, je salát. Salát je skvělým doplňkem lahodného hovězího Wellingtonu.

můžete si vybrat libovolný salát, který chcete. Směs zeleniny, ovoce, ořechů, sýrů, bílkovin a dresinků je vynikající.

rýže

základní jídlo do mnoha zemí, rýže dobře odpovídá jakémukoli masovému jídlu, včetně hovězího Wellingtonu. Má jemnou chuť a jemnou texturu. Navíc je rýže snadno vařitelná a snadno stravitelná.

kromě toho škroby jdou pěkně s mnoha hovězími pokrmy. Škrobová jídla se také plní, takže jsou vynikající pro uspokojení hladu a chutí.

rýžový Pilaf

Vezměte si jídlo na další úroveň tím, že místo obyčejné dušené rýže připravíte pilaf jako přílohu. Tato možnost nabízí chutné a uspokojující kulinářský zážitek.

Chcete-li připravit rýžový pilaf, jednoduše přidejte do rýže zeleninu, bylinky, pažbu a koření. Pouze s několika základními doplňky bude vaše rýže přetékat chutí.

můžete se rozhodnout použít hnědou rýži spíše než bílou rýži pro zdravější alternativu.

Quinoa Pilaf

pro přílohu bohatou na bílkoviny zkuste quinoa pilaf. Quinoa je univerzální zrno, které je skvělým zdrojem aminokyselin. Je to skvělá alternativa těstovin nebo rýže.

Pilaf se vyrábí stejným způsobem jako rizoto, s výjimkou quinoa spíše než rýže Arborio a místo vína se používá kuřecí vývar.

rizoto s houbami

luxusní pokrm rizota naplněný pikantními houbami je ideální s hovězím Wellingtonem.

je stejně plný, chutný a sofistikovaný jako hlavní chod, takže nezklame.

bramborová kaše

brambory jsou skvělým doplňkem téměř každého jídla. Bramborová kaše jsou lehká a měkká, s dostatečnou krémovostí, aby každé sousto bylo shovívavé.

toto všestranné jídlo můžete připravit různými způsoby. Můžete jít s nejjednodušším receptem, který zahrnuje mléko, máslo a zakysanou smetanu, nebo přidat nějakou chuť kombinací s česnekem.

pečené sladké brambory

chcete náznak sladkosti? Pečené sladké brambory se vám velmi doporučují. Je to uklidňující a plnící příloha pro vaše hovězí Wellington.

příprava také nevyžaduje mnoho práce. Jednoduše pečte sladké brambory a na ně rozetřete máslo.

mrkvové pyré

přidejte do hovězího Wellingtonu živou barvu a osvěžující chuť s mrkvovým pyré. Tato příloha se snadno připravuje.

v mixéru přidejte mrkev a špetku zázvoru a skořice. Poté pyré doměkka.

Polenta

a co krémová kukuřičná kaše? Polenta se dobře spáruje s různými jídly, stejně jako hovězí Wellington.

je to obzvláště fantastický výběr, protože jeho bohatost pokrývá patro lehkou a osvěžující chutí.

Sečteno a podtrženo

Hovězí Wellington je vynikající sám o sobě. Toto bohaté jídlo však chutná skvěle s přílohou, která ji vyvažuje nebo vylepšuje.

takže pokud si nejste jisti, co sloužit s hovězím Wellingtonem, zkuste výše uvedené návrhy.

tisk