ビーフウェリントンとよく行く側面を疑問に思っていますか？ あなたの次の食事でこのメインコースで提供するための最高のおかずのいくつかをチェックしてくださ 野菜からご飯まで、シンプルだが美味しいものから選ぶことがたくさんあります。

ビーフウェリントンとのペアリングになると、牛肉の独特の味、香り、食感に合った料理を用意したいと思うでしょう。

ビーフウェリントンとは？

ビーフウェリントンは、パテとデュクセルの層でコーティングされた牛テンダーロインを含むステーキ料理です。 Duxellesはみじん切りキノコ、エシャロット、およびバターでソテーされているハーブの混合物です。

フルディッシュをパフペーストリーで包んだ後、黄金色とカリカリになるまで焼きます。 ビーフウェリントンは、味と質感のおいしいブレンドを持っています。

牛肉のための最高のおかずウェリントン

アスパラガスとオランデーズソース

あなたの古典的な食事のための古典的なおかずを選択してください。 アスパラガスのオランデーズソースは、牛肉のウェリントンにぴったりです。

アスパラガスを塩-こしょう少々でソテーするだけです。 その後、クリーミーで甘美なオランデーズソースを鮮明なアスパラガスの上に広げます。 またアスパラガスを蒸気を発するか、または焼くことを選ぶことができる。

ブロッコリー

栄養価の高い野菜オプションについては、ビーフウェリントンとブロッコリーを提供することもできます。 それは香ばしいメインディッシュを補完する新鮮で清潔な味を持っています。

準備するには、ブロッコリーを焼くだけで、素敵な茶色を与え、より多くの風味を引き出します。

インゲンアーモンド

インゲンは軽くてボリュームがあるので、牛肉との優れたおかずです。 彼らはあなたのおいしい牛肉ウェリントンのためのさわやかなおかずです。

このおかずは、素早く簡単に準備できます。 塩のビットと緑豆を調理し、その後、いくつかのソテー、みじん切りアーモンドを追加します。 レモン汁の絞りでそれを終了します。 それだけです。 サーブとお楽しみください。

サラダ

あなたが持つことができる別の健康で爽やかな側面はサラダです。 サラダはおいしいビーフのウェリントンへすばらしい付加である。

お好きなサラダをお選びいただけます。 野菜、果物、ナッツ、チーズ、タンパク質、ドレッシングのミックスはおいしいです。

米

多くの国への主食、米はビーフWellingtonを含む肉食事に、よく一致させる。 それは穏やかな味と柔らかい食感を持っています。 さらに、米は調理が簡単で消化が簡単です。

また、デンプンは多くの牛肉料理とうまく行きます。 でんぷん質の食事も充填されているので、飢えや欲求を満たすのに優れています。

ライスピラフ

おかずとして普通の蒸し米の代わりにピラフを作ることで、次のレベルにあなたの食事を取る。 このオプションは、おいしいと満足のいく食事の経験を提供しています。

米ピラフを作るには、米に野菜、ハーブ、ストック、スパイスを加えるだけです。 いくつかの基本的な追加だけで、あなたの米は味であふれます。

白米ではなく玄米を使用することで、より健康的な代替手段を選ぶことができます。

キノアピラフ

タンパク質が豊富なおかずには、キノアピラフを試してみてください。 キノアはアミノ酸の大きい源の多目的な穀物である。 それは偉大なパスタや米の代替になります。

ピラフはリゾットと同じ方法で作られていますが、アルボリオライスではなくキノアを使用し、ワインの代わりにチキンスープを使用しています。

キノコ入りリゾット

牛肉のウェリントンには、風味豊かなキノコがいっぱいの豪華なリゾット料理が理想的です。

メインコースと同じくらい充実していて、おいしく、洗練されているので、失望することはありません。

マッシュポテト

ジャガイモはほぼすべての食事に素晴らしい追加です。 マッシュポテトは軽くて柔らかく、それぞれの一口を甘くするのに十分なクリーミーさがあります。

さまざまな方法でこの汎用性の高い料理を準備することができます。 ミルク、バター、およびサワークリームを含んでいる最も簡単な調理法と行くか、またはニンニクとそれを結合することによって味を加えることができる。

焼き芋

甘さのヒントが欲しいですか？ 焼き芋がおすすめです。 それはあなたのビーフウェリントンのための慰めと充填おかずです。

準備するのにもあまり手間がかかりません。 単にサツマイモを焼き、その上にバターを広げます。

キャロットピューレ

キャロットピューレで牛肉のウェリントンに鮮やかな色と爽やかな味を加えます。 このおかずは準備が簡単です。

ミキサーで、ニンジンと生姜とシナモンのピンチを追加します。 その後、柔らかくなるまでピューレ。

ポレンタ

クリーミーなコーンミール粥はどうですか？ ポレンタは、ビーフウェリントンのように、様々な食事とよくペアリングします。

そのコクが軽く爽やかな味で口蓋を覆うので、特に幻想的なピックです。

ボトムライン

牛肉ウェリントンはそれだけでおいしいです。 しかし、この豊かな食事は、それのバランスをとるか、または強化するためのおかずと素晴らしい味がします。

だから、牛肉ウェリントンと一緒に何を提供するかわからない場合は、上記の提案を試してみてください。

印刷