lurer du på hvilke sider som går bra med Beef Wellington? Sjekk ut noen av de beste side retter å servere med dette hovedretten på ditt neste måltid. Fra grønnsaker til ris, det er så mye å velge mellom som er enkel, men deilig.

når det gjelder sammenkobling av mat med Beef Wellington, vil du tilberede retter som passer til biffens forskjellige smaker, aroma og teksturer.

Hva Er Beef Wellington?

Storfekjøtt Wellington er en biffrett som består av et indrefilet av storfekjøtt belagt i lag med pâé og duxelles. Duxelles er en blanding av hakkede sopp, sjalottløk og urter som er sauteed i smør.

hele parabolen er pakket inn i bladerdeig og deretter bakt til gylden og sprø. Beef Wellington har en herlig blanding av smaker og teksturer.

Beste Side Retter For Beef Wellington

Asparges Med Hollandaise Saus

Velg en klassisk siderett for ditt klassiske måltid. Asparges med hollandaise saus passer Perfekt Til Beef Wellington.

for å lage denne retten, bare sauté asparges med en klype salt og pepper. Deretter spre kremet, saftig hollandaise saus over sprø asparges. Du kan også velge å dampe eller grille asparges.

Brokkoli

for et næringsrikt vegetabilsk alternativ kan du også servere brokkoli med Beef Wellington. Den har en frisk og ren smak som utfyller den smakfulle hovedretten.

for å forberede, bare broil brokkoli for å gi den en fin brun farge og få ut mer smak.

Grønne Bønner Almondine

Grønne bønner er en utmerket siderett med biff siden de er lette og hjertelige. De er en forfriskende siderett for din delectable Beef Wellington.

denne sideretten er rask og enkel å tilberede. Kok de grønne bønnene med litt salt, legg deretter til noen sauté, hakkede mandler. Avslutt det med en klemme av sitronsaft. Sånn ja. Server og nyt.

Salat

en annen sunn og forfriskende side du kan ha er en salat. Salat er et ypperlig tillegg til deilig Beef Wellington.

du kan velge hvilken salat du vil ha. En blanding av grønnsaker, frukt, nøtter, ost, protein og dressing er deilig.

Ris

en stift mat til mange land, ris matcher noe kjøtt måltid godt, inkludert Beef Wellington. Den har en mild smak og myk tekstur. I tillegg er ris lett å lage mat og lett å fordøye.

dessuten går stivelse fint med mange biffretter. Stivelsesholdige måltider fyller også, så de er gode for å tilfredsstille sult og trang.

Ris Pilaf

ta måltidet til neste nivå ved å lage pilaf i stedet for vanlig dampet ris som en siderett. Dette alternativet gir en velsmakende og tilfredsstillende matopplevelse.

for å lage ris pilaf, legg bare til noen grønnsaker, urter, lager og krydder til ris. Med bare noen få grunnleggende tillegg vil risen overflyte med smak.

du kan velge å bruke brun ris i stedet for hvit ris for et sunnere alternativ.

Quinoa Pilaf

for en proteinrik siderett, prøv quinoa pilaf. Quinoa er et allsidig korn som er en god kilde til aminosyrer. Det gjør en flott pasta eller ris alternativ.

Pilaf er laget på samme måte som risotto, unntatt med quinoa i stedet For Arborio ris og bruke kylling buljong i stedet for vin.

Risotto Med Sopp

en overdådig tallerken risotto fylt med salte sopp er ideell med Beef Wellington.

Det er like fullt, velsmakende og sofistikert som hovedretten, så det vil ikke skuffe.

Potetmos

Poteter er et flott tillegg til nesten hvert måltid. Potetmos er lette og myke, med akkurat nok kremhet for å gjøre hver bit overbærende.

du kan tilberede denne allsidige parabolen på en rekke måter. Du kan gå med den enkleste oppskriften, som inkluderer melk, smør og rømme, eller legg til litt smak ved å kombinere den med hvitløk.

Bakt Søtpotet

vil du ha et hint av sødme? Bakt søtpotet er sterkt anbefalt for deg. Det er en trøstende og fylling siderett For Beef Wellington.

det tar heller ikke mye arbeid å forberede seg. Bare bake en søtpotet og spre smør på den.

Gulrot Puree

Legg levende farger og forfriskende smak Til Biff Wellington med gulrot puree. Denne sideretten er enkel å forberede.

Tilsett gulrøttene og en klype ingefær og kanel i en blender. Deretter puree til det er mykt.

Polenta

hva med en kremet maismelgrøt? Polenta par godt med en rekke maltider, akkurat som Beef Wellington.

det er et spesielt fantastisk valg fordi dets rikdom dekker ganen med en lett og forfriskende smak.

Bunnlinjen

Beef Wellington er deilig av seg selv. Men dette rike måltidet smaker godt med en siderett for å balansere eller forbedre det.

Så, hvis du er usikker på hva du skal servere Med Beef Wellington, bare prøv forslagene ovenfor.

Skriv Ut