grillning er et andet alternativ, men pas på ikke at tørre bøffer ud ved at tilberede dem for længe. Sørg for, at grillen er varm, og kog dem hurtigt. Det samme gælder for en bageplade, som også tilføjer char-linjer til udseendet på dine gammon-bøffer.

Gammon steaks kan også koges i en langsom komfur. Hvil hver bøf på en tyk skive løg i en langsom komfur, Tilsæt en væske, såsom lager eller cider, og kog i 7-8 timer på lavt niveau.

ovnbagt gammon steaks Opskrift

Serverer 2

• 1 tsk rapsolie
• 2 gammon bøffer

1. opvarm ovnen til 200C/180C ventilator / gas 6. Olie bøfferne og læg dem på en bageplade, krydre godt.
2. kog i 7 minutter og vend derefter om og kog i yderligere 7 minutter.

Pan-fried gammon steaks Opskrift

Serverer 2

• 2 tsk rapsolie
• 2 gammon bøffer

1. Varm olien i stegepande stor nok til at holde 2 gammon bøffer. Sæson bøffer. Læg dem i gryden og kog på medium varme i 5 minutter – de skulle have begyndt at brune lidt.
2. vend bøffer og kog i yderligere 5 minutter. Hvis de ikke koges igennem, skal du koge i 1 min mere på hver side.

vores 5 top gammon opskrifter

Gammon med brøndkarse & sennep linser

sennep går rigtig godt med gammon, ligesom den jordiske smag af linserne.

Gammon med brøndkarse & sennep linser

Gammon & blomkål ost griller

topping gammon med blomkål ost tilføjer en veg og sauce alt i en.

Gammon & blomkålostgriller

klæbrig glaseret gammon

Børst gammonen med en glasur, mens den koger for at tilføje en sødme, der forbedrer kødets smag.

klæbrig glaseret gammon

Sticky gammon steaks med æble & bulghar salat

Server gammon-bøffer med denne frisksmagende, skarp bulghar-hvedesalat.

Sticky gammon steaks med æble & bulghar salat

alt-i-en gammon, æg & chips

tilberedning af dine gammon-bøffer på en bakke med alle de andre ingredienser gør denne klassiske kombination meget let.

alt-i-en gammon, æg & chips

Find flere smukke gammon opskrifter…

Gammon opskrift samling
Sådan tilberedes og tilberedes gammon og skinke