Mietitkö, mitkä puolet sopivat hyvin Beef Wellingtonin kanssa? Tutustu joitakin parhaita lisukkeita palvella tämän pääruoka seuraavalla aterialla. Kasviksista riisiin on niin paljon valinnanvaraa, että se on yksinkertaista mutta herkullista.

kun on kyse ruoan yhdistämisestä Beef Wellingtonin kanssa, kannattaa valmistaa ruokia, jotka vastaavat naudanlihan eri makuja, aromia ja kuvioita.

Mitä On Beef Wellington?

Beef Wellington on pihviruoka, joka koostuu naudan sisäfileestä, joka on päällystetty kerroksittain pateeta ja duxelleja. Duxelles on silputtujen sienten, salottisipulien ja yrttien seos, joka kuullotetaan voissa.

täysi annos kääritään leivonnaisiin ja paistetaan sitten kullankeltaiseksi ja rapeaksi. Beef Wellington on herkullinen sekoitus makuja ja kuvioita.

parhaat lisukkeet Beef Wellingtonille

parsa Hollandaisekastikkeella

Valitse klassinen lisuke klassiselle ateriallesi. Parsa hollandaisekastikkeella sopii Beef Wellingtonille täydellisesti.

tämän ruokalajin valmistamiseen, yksinkertaisesti kuullota parsaa ripauksella suolaa ja pippuria. Levitä kirpeän parsan päälle kermainen, mehevä hollandaisekastike. Voit myös valita höyryttää tai grillata parsat.

parsakaali

ravitsevana kasvisvaihtoehtona voit tarjota parsakaalia myös Beef Wellingtonin kanssa. Siinä on raikas ja puhdas maku, joka täydentää suolaista pääruokaa.

valmistamaan, yksinkertaisesti paistamaan parsakaalia antamaan sille mukavan ruskean värin ja tuomaan lisää makua.

vihreät pavut Almondiini

vihreät pavut ovat erinomainen lisuke naudanlihan kanssa, sillä ne ovat kevyitä ja runsaita. Ne ovat virkistävä lisuke herkulliselle Beef Wellingtonille.

tämä lisuke on nopea ja helppo valmistaa. Keitä vihreät pavut hieman suolaa, lisää sitten kuullotettuja, hienonnettuja manteleita. Viimeistele lorauksella sitruunamehua. Juuri noin. Tarjoile ja nauti.

salaatti

toinen terveellinen ja virkistävä puoli voit olla salaatti. Salaatti on erinomainen lisä herkulliseen Beef Wellingtoniin.

voit valita minkä tahansa salaatin. Vihannesten, hedelmien, pähkinöiden, juuston, proteiinin ja kastikkeen yhdistelmä on herkullinen.

riisi

monissa maissa peruselintarvikkeena oleva riisi sopii hyvin mihin tahansa liha-ateriaan, myös Wellingtoniin. Sen maku on mieto ja rakenne pehmeä. Lisäksi riisi on helppo valmistaa ja helppo sulattaa.

sitä paitsi tärkkelys sopii hyvin monien liharuokien kanssa. Tärkkelyspitoiset ateriat ovat myös täyttäviä, joten ne sopivat erinomaisesti nälän ja mielihalujen tyydyttämiseen.

Riisipilahvi

nosta ateriasi seuraavalle tasolle valmistamalla lisukkeeksi pilafia tavallisen höyrytetyn riisin sijaan. Tämä vaihtoehto tarjoaa maukkaan ja tyydyttävän ruokailukokemuksen.

riisipilahvin valmistamiseksi lisää riisiin vain vihanneksia, yrttejä, karjaa ja mausteita. Vain muutamalla peruslisällä riisisi pursuaa makua.

voit valita ruskeaa riisiä valkoisen riisin sijaan terveellisemmäksi vaihtoehdoksi.

Kvinoa Pilaf

proteiinipitoisen lisukkeeksi, kokeile kvinoa pilafia. Kvinoa on monipuolinen jyvä, joka on hyvä aminohappojen lähde. Siitä tulee mainio pasta-tai riisivaihtoehto.

Pilaf valmistetaan samalla tavalla kuin risotto, paitsi kvinoalla Arborio-riisin sijaan ja käyttämällä kanalientä viinin sijasta.

risotto sienillä

runsas annos suolaisilla sienillä täytettyä risottoa sopii mainiosti Beef Wellingtonin kanssa.

se on yhtä täyteläinen, maukas ja hienostunut kuin pääruoka, joten se ei petä.

perunamuusi

perunat ovat ihana lisä lähes jokaiseen ateriaan. Perunamuusi on kevyttä ja pehmeää, ja siinä on juuri sen verran kermaisuutta, että jokainen suupala on nautinnollinen.

tämän monipuolisen ruokalajin voi valmistaa monin eri tavoin. Voit valita yksinkertaisimman reseptin, joka sisältää maitoa, voita ja smetanaa, tai lisätä makua yhdistämällä se valkosipuliin.

paistettu bataatti

Haluatko aavistuksen makeutta? Paistettu bataatti on erittäin suositeltavaa sinulle. Se on huojentava ja täyttävä lisuke Beef Wellingtonille.

sen valmistelu ei myöskään vaadi paljon työtä. Yksinkertaisesti paista bataatti ja levitä voita sen päälle.

porkkanasose

lisää härkäsoseeseen pirteää väriä ja virkistävää makua porkkanasoseella. Tämä lisuke on helppo valmistaa.

lisää tehosekoittimessa porkkanat ja ripaus inkivääriä ja kanelia. Soseuta sitten pehmeäksi.

Polenta

miten olisi kermainen maissijauhopuuro? Polenta sopii hyvin yhteen erilaisten aterioiden kanssa, aivan kuten Beef Wellington.

se on erityisen upea valinta, koska sen täyteläisyys peittää makuaistin kevyellä ja virkistävällä maulla.

pohjanoteeraus

Beef Wellington on herkullinen sellaisenaan. Tämä runsas ateria maistuu kuitenkin hyvältä lisukkeena tasapainottamassa tai tehostamassa sitä.

joten, jos et ole varma, mitä tarjoilla Beef Wellingtonin kanssa, kokeile yllä olevia ehdotuksia.

tulosta