a grillezés egy másik alternatíva, de vigyázzon, hogy ne szárítsa ki a steakeket túl hosszú szakácsokkal. Győződjön meg róla, hogy a grill forró, és szakács őket gyorsan. Ugyanez vonatkozik a serpenyőre is, amely szénvonalakat ad a gammon steak megjelenéséhez.

a Gammon steakeket lassú szakácsban is lehet főzni. Pihenjen minden steaket egy vastag hagymaszeleten egy lassú tűzhelyben, adjon hozzá folyadékot, például alapanyagot vagy almabort, szakács 7-8 órán át alacsony hőmérsékleten.

kemencében sült gammon steak recept

szolgál 2

• 1 teáskanál repceolaj
• 2 gammon steak

1. melegítsük fel a sütőt 200C / 180C ventilátor / gáz 6. Olajozza meg a steakeket, tegye őket egy sütőlapra,jól ízesítse.
2. szakács 7 percig, majd fordítsa meg, és szakács további 7 percig.

serpenyőben sült gammon steak recept

szolgál 2

• 2 teáskanál repceolaj
• 2 gammon steak

1. melegítsük fel az olajat serpenyőben elég nagy ahhoz, hogy 2 gammon steaket tartson. Fűszerezze a steakeket. Tegye őket a serpenyőbe, és szakács közepes lángon 5 percig – kellett volna kezdeni, hogy barna kissé.
2. fordítsa meg a steakeket, és szakács további 5 percig. Ha nem szakács, szakács 1 min több mindkét oldalon.

5 legjobb gammon receptünk

Gammon vízitormával & mustár lencse

a mustár nagyon jól passzol a gammonhoz, csakúgy, mint a lencse földes íze.

Gammon vízitormával & mustár lencse

Gammon & karfiol sajt Grill

feltét gammon karfiol sajttal hozzáad egy zöldség, szósz minden egyben.

Gammon & karfiol sajt grillek

ragadós mázas gammon

szakács közben ecsetelje a gammont mázzal, hogy olyan édességet adjon hozzá, amely fokozza a hús ízét.

ragacsos mázas gammon

ragacsos gammon steak almával & bulghar saláta

tálaljuk gammon steak ezzel a friss ízű, zingy bulghar búza saláta.

ragacsos gammon steak almával & bulghar saláta

All-in-one gammon, tojás & chips

szakács a gammon steak egy tálcán az összes többi összetevő teszi ezt a klasszikus kombináció nagyon egyszerű.

All-in-one gammon, tojás & chips

további gyönyörű gammon receptek…

Gammon recept gyűjtemény
hogyan szakács és előkészítése gammon és sonka