hirdetés

Frost dátumok

először is, tudja, körülbelül mikor a hely általában kap fagy. Lásd a fagy Dátum kalkulátor helyi átlagos fagy dátumokat tavasszal és ősszel.

• megjegyzés: az időjárási helyszíneken sok fagy dátum 50% – os fagyos esélyen alapul. Számológépünk azonban 30% – os fagy valószínűséget feltételez. Végül is 50% – os esélyt akarsz a növényed pusztulására?

másodszor, tudd, hogy az enyhe fagy—32 fokkal hidegebb—megöli az összes gyengéd növényt, például a paradicsomot. A keményebb növények, mint például a spenót és a kelkáposzta, addig maradnak fenn, amíg kemény fagy nem lesz—28 fok és hidegebb. (Az alábbiakban ismertetjük a különböző növények fagytűrési szintjét.)

• kertészként a fagy dátumaink 32 fokon alapulnak, hogy elkerüljék a növénypusztulás kockázatát.

Időjárás-előrejelzés

természetesen a fagy dátumok csak általános útmutató. Nem jósolják meg a következő évi fagyot; inkább, több éves történelmi adatokon alapuló átlagok. Plusz, a fagy dátumok a legközelebbi jelentési meteorológiai állomáson alapulnak; nem tükrözik az udvaron lévő kisebb “mikroklímákat”, például egy alacsony helyet vagy egy víz vagy járda közelében lévő területet.

tehát figyelje szorosan a napi időjárás-előrejelzést! Ha úgy tűnik, hogy a hőmérséklet csökkenni fog, készüljön fel a gyengéd növények védelmére. A nedvesség azt is meghatározza, hogy a fagy megcsípi-e növényeit. A kondenzáció felmelegszik, a párolgás pedig lehűl. Amikor a levegőben lévő nedvesség lecsapódik a növényekre és a talajra, hő keletkezik, néha a hőmérsékletet annyira megemelve, hogy megmentse a növényeket. Másrészt, ha a levegő száraz, a talaj nedvessége elpárolog, eltávolítva némi hőt.

a szezon első fagyai általában tiszta, nyugodt éjszakákon fordulnak elő.

Milyen Hőmérsékletek Okoznak Fagykárosodást?

a fagy sok zöldségnövény károsodását, sőt meghibásodását okozza. De néhány növény még jobban megkóstolja a fagyot. Például a brokkoli íze valóban javul, ha a növény fagyot tapasztalt, és a sárgarépa édesebbé válik, ahogy a hőmérséklet csökken. A gyökérnövények több cukrot termelnek, ha a talaj hőmérséklete 40 Ft alatt van; a kelbimbó pedig gyakran enyhe fagyás után a legjobb.

milyen alacsony tud menni? Az alábbi ábrán látható hőmérsékletek jelzik, hogy a fagy mikor károsítja az adott zöldséget.

a zöldségek fagyállósága

a kertészek fagyállóságának másik módja az, hogy a “kemény” – től a “gyengéd” – ig kategorizálják.”Egyes növények (“szívós”) tolerálnak bizonyos mennyiségű rövid távú fagyasztást, míg más növények (“gyengéd”) fagyos hőmérsékletek miatt elpusztulnak vagy megsérülnek.

kemény zöldségek (fagyálló; 28 fő alatt! F):
sérülés nélkül rövid ideig ellenáll a fagynak és a kemény fagynak.
brokkoli
kelbimbó
kelkáposzta
torma
kelkáposzta
karalábé
Mustárzöldek
hagymafélék
petrezselyem
borsó
retek
répa
spenót
fehérrépa

fagytűrő zöldségek (ellenáll az enyhe fagynak; 28-32 db F):
répa
sárgarépa
karfiol
zeller
mángold
kínai kel
endívia
csicsóka
saláta
hagyma, fokhagyma, metélőhagyma
paszternák
burgonya
rebarbara
pályázati zöldségek (nem fagy)
a a következő zöldségeket könnyű fagy károsítja. Meg kell védeni a fagytól, vagy a fagy előtt betakarítani.
Beans
Cucumber
Eggplant
Muskmelon
Okra
Pepper
Pumpkin
Squash, nyár
tök, tél
csemegekukorica
édesburgonya
Paradicsom
görögdinnye

Megjegyzések:

• a sütőtök és a téli tök képes elviselni a nagyon könnyű fagyokat, de jobb, ha megvédjük őket, ha lehetséges.
• a paradicsom betakarítható, és a szőlőből érik; legalább “Érett zöldnek” kell lennie (a mélyzöldről majdnem pirosra váltva)
• a Muskmelonoknak könnyen “csúszniuk” kell a szőlőből, hogy szobahőmérsékleten tovább érjenek.

hogyan védjük meg a növényeket a fagytól

természetesen a növények fagy elleni védelmének fő módja az, ha takaróval vagy sorfedéllel fedjük le őket. Ez az anyag csapdába ejti a hőt, hogy a növények melegebbek legyenek. Érdemes időt fordítani a növények fedezésére, mert néha a korai fagyasztás furcsa esemény,és sok nap nagyszerű időjárás követhető.

• a Sorhuzatok nem szőtt poliészterből készülnek. A kerti üzletek különböző súlyú vagy vastagságú “sorborítókat” fognak eladni.
• ágynemű, drop Kendők, vagy közepes súlyú szövet is, hogy megfelelő kiterjed a veszélyeztetett növények. Ne használjon műanyagot.
• lazán húzza le a légáramlást. Ne hagyja, hogy az anyag a növényeken pihenjen.
• kövekkel, téglákkal vagy karókkal rögzítse a földre, hogy a burkolat ne érjen az alatta lévő lombozathoz.
• a lapokat vagy sorfedeleket tartsa készen, tárolja valahol szárazon, szépen feltekerve és a földről, hogy távol tartsa őket a kártevőktől. Ha polietilén burkolatokat használ, tömítse le őket, ha piszkosak, és szárítsa meg őket, hogy készen álljanak a használatra, amikor fagy fenyeget. A legjobb, ha az összes borító jóval naplemente előtt a helyén van. Mielőtt késő délután vagy kora este letakarná a növényeket, enyhén öntözze meg növényeit.
• kora este vigye fel a takarókat, amikor a szél elcsendesedik, és távolítsa el a burkolatokat, amikor a hőmérséklet másnap (reggel közepén) emelkedik, hogy a növények teljes mértékben ki legyenek téve a melegítő napfénynek.

néhány kisebb növénynél újrahasznosított tejből vagy szódásüvegből készíthet “forró sapkát” kivágott fenekű papírzacskókkal vagy újságsátrakkal. Például csak vágjon félbe egy 2 literes átlátszó műanyag szódásüveget.

talajtakaró alacsony ültetvények: rövid hideg időszakban az alacsony ültetvényeket talajtakaróval, például szalmával vagy levélformával lehet borítani. Távolítsa el, ha a fagyveszély elmúlt.

hideg keretek: a jövőben fontolja meg a kert hideg kereteit, akár hordozható, akár állandó. Itt van, hogyan készítsünk hideg kereteket.

vagy, hogy egy mini-karika ház segítségével házi karika PVC vízcső, csúszott rá hossza betonacél kalapált a földbe. Csatlakoztassa a tetején lévő karikákat egy központi csővezetékkel. Ez egy hatékony módja annak, hogy a téli kemény saláták és zöldségek biztonságban legyenek a zord időjárástól. Nézze meg, hogyan lehet egy sorfedél alagutat készíteni.

öntözés: A nedves talaj akár négyszer több hőt képes tárolni, mint egy száraz talaj, gyorsabban vezetve a hőt a talaj felszínére, és a fölötte lévő levegőt körülbelül öt fokkal (F) melegebben tartja. Tehát a víz jóval a fagy előtt. Ennek a víztémának a változata a feketére festett tejkancsók, tele vízzel a kertben. Ezek a nap folyamán elnyelik a hőt, éjszaka felszabadítják.

védje a gyökérnövényeket: enyhébb régiókban gyökérnövényeket hagyhatnak a talajban. Néhányan, mint a paszternák, valójában édesebbé válnak a fagy után. Talajtakarja a gyökérzöldségeket vastag komposztréteggel, szalmával, szárított levelekkel vagy levélformával, de ha a talaj valószínűleg hosszú ideig szilárd marad, ássa ki és tárolja hűvös, száraz és fagymentes helyen.

konténerek védelme: télen a cserepes növények legnagyobb ellensége a tartósan nedves cserepes talaj. Győződjön meg arról, hogy van-e megfelelő vízelvezetés, ha edényeket helyez a fazék lábára (vagy improvizál kis sziklákkal). Egyes tartályok nagyon hideg körülmények között repedhetnek. Ennek megakadályozása érdekében csomagolja az edényeket buborék műanyagba vagy zsákvászonba. Mozgassa az edényeket valahol védettebb helyre, ha lehetséges, például egy déli fekvésű ház falához, vagy üvegházba.

védje a talajt télen: ne feledkezzen meg a talajról! Tartsa a talajt fedett, hogy megvédje a hasznos talaj élet, mint a féreg -, bogár-és gombák-boldog. Mielőtt túl hideg lenne, adjunk hozzá egy vastag réteg szerves anyagot a felszínre, hogy a talaj életét táplálja és megvédje magát a talajt az eróziótól.

videó: a növények védelme

nézze meg, hogyan védheti meg kertjét ezekkel a technikákkal.

tavaszi fagy tippek

íme néhány extra tipp a tavaszi fagykárok megelőzésére. Igazi bummer lehet a fiatal növények elvesztése a késő tavaszi fagy miatt.

• kora tavasszal gyorsabban melegítse fel a talajt úgy, hogy sorfedéllel vagy kerti gyapjúval takarja le. Ez a technika különösen hasznos nehéz vagy agyagos talajoknál, amelyek sok nedvességet tartanak fenn. Fektesse az anyagot a talaj fölé legalább egy héttel a vetés előtt, és a talaj hőmérséklete néhány fokkal megemelkedik, ami minden különbséget jelent a korai vetéseknél.
• míg a fagyok még mindig lehetségesek, ültessen hűvös évszakú növényeket, amelyek jobban tolerálják a hidegebb hőmérsékletet. Az olyan növények, mint a borsó, a spenót, a kelkáposzta és a káposzta, egy könnyű tavaszi fagyon keresztül képesek táplálni.
• Kezdje a gyengéd vagy meleg évszakos növényeket-például a paradicsomot és a paprikát—beltérben vagy a fagyveszély elmúltát követően. Tekintse meg ültetési naptárunkat az ajánlott ültetési dátumok megtekintéséhez.

őszi fagy tippek

ha kertész vagy, ez az első őszi fagy, amely a leginkább aggasztó, mivel sok elveszett növényt eredményezhet. Íme néhány további őszi fagykár-megelőzési tipp:

• fagy előtt alaposan öntözzük meg a talajt. A víz jobban tartja a hőt, mint a száraz talaj, védi a gyökereket és melegíti a levegőt a talaj közelében. Kerülje azonban a talaj áztatását, mivel ez a talajban lévő víz megfagyásához és a gyökerek károsodásához vezethet.
• ősszel az első fagyot gyakran hosszabb fagymentes idő követi. A fagyos éjszakákon takarja le a gyengéd virágokat és zöldségeket, és élvezheti a kertészkedés további heteit.
• talajtakaró a kerti ágyak. Az olyan anyagokkal történő mulcsozás, mint a szalma, a fenyőtűk és a faforgács, segít megőrizni a hőt és a nedvességet, és így megakadályozza a fagyok kialakulását.

ősszel a legfontosabb a zsenge növények védelme és a növények betakarítása a fagy beütése előtt. Könnyű fagy előtt:

• Hozd a szobanövényeket (különösen a trópusi növényeket) és más gyengéd növényeket beltérbe, mielőtt az első könnyű fagy megérkezik. Tartsa őket napos ablakban, viszonylag nedves helyiségben; a konyha gyakran a legjobb.
• betakarítás bazsalikom és más zsenge gyógynövények. Még akkor is, ha túlélik a fagyot, hideg hőmérsékleten nem járnak jól. Ugyanez igaz a legtöbb egynyári.
• betakarítson minden zsenge zöldséget és zsenge zöldséget, beleértve: paradicsomot, padlizsánt, paprikát, babot, uborkát, görögdinnyét, sárgadinnyét, okrát, tököt és csemegekukoricát. A zöld paradicsomnak nincs szüksége fényre az éréshez, sőt az érést a fény lelassíthatja. Tartsa gyümölcs 55 és 65 fok (F) a legjobb érés. Íme néhány tipp a zöld paradicsom érleléséhez.

azoknak a növényeknek, amelyek túlélik a könnyű fagyot, adjunk hozzá egy nehéz talajtakaró réteget, hogy a körülöttük lévő talaj ne fagyjon meg. Még késő ősszel is betakaríthat, amíg a talaj nem fagyott meg. Ezek a zöldségek a következők: cékla, brokkoli, káposzta, zeller, saláta, paszternák, rukkola, Svájci mángoldés más leveles zöldek.

várjon olyan növények betakarítására, amelyek utoljára túlélik a kemény fagyot, mint például: sárgarépa, fokhagyma, torma, kelkáposzta, rutabagas, póréhagyma, paszternák, retek, spenót és fehérrépa.

kertjének tervezése a fagykár csökkentése érdekében

a fagyot szem előtt tartva tervezett kert segíthet enyhíteni a növények által tapasztalt hidegkárosodás mértékét. Itt van egy válogatás a különböző módon, hogy csökkentheti a hűtés és a kert körül:

fontolja meg a kert elhelyezése

• a kert felmelegszik több a nap folyamán, ha lejtők felé a nap. A növények és a talaj maradék hője meghatározhatja, hogy a kert fagykárosodást szenved-e az éjszaka folyamán. A hideg levegő, amely sűrű és nehéz, el fog folyni a lejtőn növekvő növényektől—amit a szakértők “vízelvezetésnek” neveznek.”
• a déli fekvésű lejtőn lévő kert két előnnyel jár: nagyobb napsugárzás és jobb hideg levegő elvezetése. A mély völgyekben az éjszakai hőmérséklet akár 18 Ft-tal is alacsonyabb lehet, mint a környező dombok hőmérséklete.
• kerülje a zsenge Fajok ültetését nyílt, kitett területeken vagy alacsony helyeken, ahol a hideg levegő leülepszik. Jobb, ha egy déli vagy nyugati fekvésű fal közelében helyezzük el őket, amely napközben elnyeli a hőt, éjszaka pedig sugározza.

használja a közeli építményeket Hűtőbordaként és természetes burkolatként

• kerítések, sziklák és cserjék szolgálhatnak védelmi funkcióként a közeli telepítéseknél.
• a kertet körülvevő fák takaróként működhetnek, és csökkenthetik a talajból sugárzó hőmennyiséget, potenciálisan elég magas hőmérsékleten tartva a növényeket a korai őszi fagyoktól. A növények maguk is módosíthatják a hűtést. Helyezze a növényeket egymáshoz közel, hogy olyan lombkoronát hozzon létre, amely befogja a talaj hőjét (bár a teteje még mindig fagykárosodást szenvedhet).
• a szikla vagy téglafal előtt elhelyezett kertnek előnyös a fal által a nap folyamán elnyelt meleg. Éjszaka lassan sugározza a hőt.
• egy víztest (ha egy hektár vagy annál nagyobb) hűtőbordaként is működik. Hasonlóképpen, egy hideg keretet improvizált hűtőbordával is fel lehet melegíteni: egy tucat 1 literes kancsó vizet. Nappal elnyelik a hőt, éjszaka pedig sugározzák.

egyéb tervezési szempontok

• az emelt ágyak gyorsabban felmelegednek, mint a földi kertek, de különös figyelmet igényelhetnek, ha a növényeket (például a fokhagymát) telelni hagyják.
• használjon jó talajt, amely tele van szerves anyagokkal, könnyebben megtartja a nedvességet, csökkentve a párolgás sebességét. A talajtakaró segít megelőzni a párolgást is.

tervezze meg kertjét az almanach Garden Planner segítségével, amely közel 5000 meteorológiai állomás átlagolt fagyadatait használja az Egyesült Államokban és Kanadában. Próbálja ki ingyen itt!

Ismerje meg, hogyan kell megjósolni a fagyot

amikor az ég nagyon tele van csillagokkal, várjon fagyot. – Weather lore

ha dicsőséges nap volt, tiszta égbolt és alacsony páratartalom mellett, akkor valószínű, hogy éjszaka a hőmérséklet annyira csökken, hogy fagyot okozzon. Tudjon meg többet arról, hogyan lehet megjósolni a fagyot!