descubra como proteger seu jardim da geada. Explicaremos quais vegetais são danificados pela geada, diferentes maneiras de cobrir e proteger suas plantas da geada e quais vegetais podem ser deixados no solo (porque a geada realmente melhora seu sabor!). Se você se preparar com antecedência, não ficará tropeçando no escuro na noite anterior ao congelamento—e salvará suas preciosas plantas.

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datas de geada

primeiro, saiba aproximadamente quando sua localização normalmente fica geada. Veja nossa calculadora de datas de geada para datas de geada médias locais na primavera e no outono.

  • nota: em locais meteorológicos, muitas datas de geada são baseadas em uma chance de 50% de geada. No entanto, nossa Calculadora assume uma probabilidade de 30% de geada. Afinal, você quer uma chance de 50% de sua planta morrer?

em segundo lugar, saiba que uma geada leve—32 graus e mais fria-mata todas as plantas tenras, como os tomates. Plantas mais resistentes, como espinafre e couve, sobreviverão até que haja um congelamento difícil—28 graus e mais frio. (Explicamos o nível de tolerância ao gelo de diferentes culturas abaixo.)

  • como jardineiros, nossas datas de geada são baseadas em 32 graus para evitar o risco de morte de qualquer planta.

previsão do tempo

claro, as datas de geada são apenas um guia geral. Eles não estão prevendo a geada do próximo ano; em vez disso, são médias baseadas em vários anos de dados históricos. Mais, as datas de geada são baseadas na estação meteorológica de relatório mais próxima; eles não refletem “microclimas” menores em seu quintal, como um ponto baixo ou uma área perto de água ou pavimento.

portanto, fique de olho na previsão do tempo diária! Se parece que as temperaturas vão cair, prepare-se para proteger as plantas tenras. A umidade também determina se a geada cortará suas plantas. A condensação aquece e a evaporação esfria. Quando a umidade no ar se condensa nas plantas e no solo, o calor é produzido, às vezes aumentando a temperatura o suficiente para salvar as plantas. Por outro lado, se o ar estiver seco, a umidade do solo evaporará, removendo algum calor.

além disso, as primeiras geadas da temporada geralmente acontecem em noites claras e calmas.

Que Temperaturas Causam Danos Causados Pela Geada?

a geada causa danos e até falhas em muitas hortaliças. Mas algumas culturas terão um sabor ainda melhor com a geada. O sabor do brócolis, por exemplo, realmente melhora se a planta sofreu uma geada e as cenouras ficam mais doces à medida que a temperatura cai. As raízes desenvolvem mais açúcares quando a temperatura do solo está abaixo de 40° F; e as couves de Bruxelas costumam ser melhores após um congelamento leve.

quão baixo você pode ir? As temperaturas mostradas no gráfico abaixo informam quando a geada causará danos ao respectivo vegetal.

resistência à geada de vegetais

outra maneira de os jardineiros olharem para a resistência à geada é categorizar de “resistente” a “Macio.”Algumas plantas (“resistentes”) toleram alguma quantidade de congelamento de curto prazo, enquanto outras plantas (“tenras”) são mortas ou feridas por temperaturas congelantes.

vegetais resistentes (resistentes à geada; abaixo de 28 ° F):
podem suportar temperaturas congelantes e geadas severas por curtos períodos sem ferimentos.
Brócolis
couves-de-Bruxelas
Repolho
Espinafre
Rábano
Couve
couve-rábano
Mostarda
Cebola (conjuntos e sementes)
Salsa
Ervilhas
Rabanete
Rutabaga
Espinafre
Nabos

Frost-Tolerante Legumes (pode suportar a luz a geada; 28 a 32° F):
Beterraba
Cenoura
Couve-flor
Aipo
Acelga
Repolho Chinês
Escarola
alcachofra de Jerusalém
Alfaces
Cebola, o alho, a cebolinha
Pastinaca
Batatas
Ruibarbo
Concurso de Legumes (Sem geada)
O seguinte vegetais são danificados pela luz de gelo. Eles devem ser protegidos da geada ou colhidos antes da geada.
Beans
Cucumber
Eggplant
Muskmelon
Okra
Pepper
Pumpkin
Squash, verão
Squash, inverno
milho Doce
batata Doce
Tomate
Melancia

Notas:

  • abóboras e abóboras de inverno podem tolerar geadas muito leves, mas é melhor protegê-las, se possível.
  • os tomates podem ser colhidos e amadurecem da videira; eles devem ser pelo menos “verdes maduros” (alterados do verde profundo para quase ficar vermelho)
  • os Muskmelons devem “escorregar” facilmente da videira para amadurecer ainda mais à temperatura ambiente.

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como proteger as plantas da geada

claro, a principal maneira de proteger as plantas das geadas é cobri-las com um cobertor ou cobertura de linha. Este material retém o calor para manter as plantas mais quentes. Vale a pena cobrir suas colheitas porque às vezes um congelamento precoce é um incidente estranho e há muitos dias de ótimo tempo a seguir.

  • as tampas da fileira são feitas do poliéster não tecido. As lojas de jardim venderão “capas de linha” de diferentes pesos ou espessuras.
  • lençóis, Panos de gota ou tecido de peso médio também farão capas adequadas para plantas vulneráveis. Não use plástico.
  • Drap frouxamente para permitir a circulação de ar. Não deixe o material descansar nas plantas.
  • fixe ao solo com pedras ou tijolos ou estacas para evitar que a cobertura toque na folhagem abaixo.
  • mantenha folhas ou tampas de linha prontas, armazenadas em algum lugar seco, bem enroladas e fora do chão para mantê-las longe de vermes. Se você usar tampas de polietileno, manche – as se estiverem sujas e seque-as para que estejam prontas para usar quando a geada ameaçar. É melhor ter todas as capas no lugar bem antes do pôr do sol. Antes de cobrir as plantas no final da tarde ou no início da noite, regue levemente as plantas.
  • aplique coberturas no início da noite à medida que os ventos morrem e remova as coberturas quando as temperaturas subirem no dia seguinte (meio da manhã) para que as plantas possam obter exposição total à luz solar quente.

para algumas plantas menores, você pode fazer “tampas quentes” de leite reciclado ou garrafas de refrigerante com os fundos cortados, Sacos de papel ou Tendas de jornal. Por exemplo, basta cortar uma garrafa de refrigerante de plástico transparente de 2 litros ao meio.

cobertura morta plantações baixas: por um curto período de frio, plantações baixas podem ser cobertas com cobertura morta, como palha ou molde de folha. Remova uma vez que o perigo de geada tenha passado.

quadros frios: para o futuro, considere quadros frios para o seu jardim, portátil ou permanente. Veja como fazer quadros frios.

ou, Faça uma casa de mini-aro usando aros caseiros de tubo de água de PVC, deslizou em comprimentos de vergalhão martelados no chão. Conecte os aros no topo com uma crista central de tubulação. É uma maneira eficaz de manter saladas e vegetais resistentes ao inverno a salvo do clima severo. Veja como fazer um túnel de cobertura de linha.

Irrigação: O solo úmido pode conter até quatro vezes mais calor do que um solo seco, conduzindo o calor mais rápido para a superfície do solo e mantendo o ar acima dele cerca de cinco graus (F) Mais Quente. Então regue bem antes de uma geada. Uma variação deste tema da água são jarros de leite, pintados de preto, cheios de água no jardim. Eles absorvem calor durante o dia, liberando-o à noite.

Proteja as raízes: em regiões mais amenas, as raízes podem ser deixadas no solo. Alguns, como pastinaga, na verdade ficam mais doces depois de uma geada. Cubra seus vegetais de raiz com uma espessa camada de composto, palha, folhas secas ou bolor de folhas, mas se o solo provavelmente congelar por um longo período, desenterre-os e guarde-os em algum lugar fresco, seco e sem geadas.

proteger recipientes: no inverno, o maior inimigo das culturas em vasos é o solo de envasamento persistentemente molhado. Certifique-se de que haja drenagem adequada colocando recipientes nos pés da panela (ou improvise com pequenas rochas). Alguns recipientes podem rachar em condições muito frias. Para evitar isso, embrulhe potes em plástico bolha ou estopa. Mova os potes para algum lugar mais protegido, se possível, por exemplo, contra uma parede da casa voltada para o sul, ou em uma estufa.

Proteja o solo no inverno: não se esqueça do solo! Mantenha o solo coberto para proteger a vida útil do solo, como vermes, insetos e fungos. Antes de ficar muito frio, adicione uma espessa camada de matéria orgânica à superfície para manter a vida do solo alimentada e proteger o próprio solo da erosão.

vídeo: como proteger as plantas

veja como proteger seu jardim com algumas dessas técnicas.

dicas de geada na primavera

Aqui estão algumas dicas extras para evitar danos causados pela geada na primavera. Pode ser uma verdadeira chatice perder plantas jovens para uma geada no final da primavera.

  • no início da primavera, aqueça o solo mais rápido cobrindo-o com tampas de fileira ou lã de jardim. Esta técnica é particularmente útil para solos pesados ou argilosos que retêm muita umidade. Coloque o material sobre o solo pelo menos uma semana antes da semeadura e as temperaturas do solo aumentarão alguns graus, fazendo toda a diferença para as semeaduras precoces.
  • embora as geadas ainda sejam possíveis, plante culturas de estação fria que sejam mais tolerantes a temperaturas mais frias. Culturas como ervilhas, espinafre, couve e repolho podem passar por uma leve geada de primavera.
  • inicie culturas tenras ou de estação quente-como tomates e pimentões—dentro de casa ou após a ameaça de geada ter passado. Consulte nosso calendário de plantio para ver as datas de plantio recomendadas.

dicas de geada de queda

se você é um jardineiro, é a primeira geada de queda que é mais preocupante, pois pode resultar em muitas culturas perdidas. Aqui estão mais algumas dicas de prevenção de danos por geada:

  • regue bem o solo antes da geada. A água retém o calor melhor do que o solo seco, protegendo as raízes e aquecendo o ar perto do solo. No entanto, evite embeber o solo, pois isso pode levar ao congelamento da água dentro do solo e danificar as raízes.
  • no outono, a primeira geada é frequentemente seguida por um período prolongado de tempo livre de geada. Cubra flores e vegetais macios em noites geladas, e você pode desfrutar de semanas extras de jardinagem.
  • cubra seus canteiros de jardim. A cobertura morta com materiais como palha, agulhas de pinheiro e lascas de madeira ajuda a preservar o calor e a umidade e, portanto, evita a formação de geadas.

no outono, a proteção de plantas tenras e a colheita de culturas antes de geadas são mais importantes. Antes de uma geada leve:

  • traga plantas de casa (especialmente trópicos) e outras plantas macias dentro de casa antes que a primeira geada leve chegue. Mantenha – os em uma janela ensolarada em uma sala relativamente úmida; a cozinha costuma ser a melhor.
  • colher manjericão e outras Ervas Tenras. Mesmo que sobrevivam à geada, não se dão bem em temperaturas frias. O mesmo é verdade para a maioria dos anuários.
  • colha todos os vegetais tenros e verduras tenras, incluindo: tomates, berinjelas, pimentões, feijões, pepinos, melancias, melão, quiabo, abóbora e milho doce. Os tomates verdes não precisam de luz para amadurecer e, de fato, o amadurecimento pode ser retardado pela luz. Mantenha os frutos a 55 e 65 graus (F) para melhor amadurecimento. Aqui estão algumas dicas para amadurecer tomates verdes.

para plantas que podem sobreviver a uma geada leve, adicione uma camada pesada de cobertura morta para evitar que o solo ao seu redor congele. Você ainda pode colher até tarde no outono, desde que o solo não esteja congelado. Esses vegetais incluem: beterraba, brócolis, repolho, aipo, alface, pastinaga, rúcula, acelga e outras folhas verdes.

espere para colher plantas que possam sobreviver a uma geada dura por último, como: cenoura, alho, rábano, couve, rutabagas, alho-poró, pastinaga, rabanete, espinafre e nabo.

Fosco couve

Projetar Seu Jardim para Reduzir os Danos causados pela Geada

Um jardim projetado com geada em mente pode ajudar a atenuar o grau de frio dano experimentado por suas plantas. Aqui estão uma seleção de maneiras diferentes que você pode reduzir a quantidade de resfriamento dentro e ao redor do seu jardim:

considere a colocação do Jardim

  • seu jardim aquecerá mais durante o dia se inclinar para o sol. O calor Residual nas plantas e no solo pode determinar se o seu jardim sofre danos causados pela geada durante a noite. O ar frio, que é denso e pesado, fluirá para longe das plantas que crescem em uma encosta—o que os especialistas chamam de “drenagem.”
  • um jardim em uma encosta voltada para o sul oferece duas vantagens: mais exposição ao sol e melhor drenagem do ar frio. Em vales profundos, as temperaturas noturnas podem ser até 18°F mais baixas do que a temperatura nas colinas circundantes.
  • evite plantar espécies tenras em áreas abertas e expostas ou em locais baixos onde o ar frio se instala. Melhor colocá-los perto de uma parede voltada para o sul ou oeste, que absorve calor durante o dia e irradia à noite.

use estruturas próximas como dissipadores de calor e coberturas naturais

  • cercas, pedregulhos e arbustos podem servir como função protetora para plantações próximas.
  • as árvores ao redor do seu jardim podem agir como um cobertor e reduzir a quantidade de calor que irradia do solo, potencialmente mantendo a temperatura alta o suficiente para proteger suas plantas das geadas do início do outono. As próprias plantas também podem modificar o resfriamento. Coloque as plantas juntas para criar um dossel que prenda o calor do solo (embora os topos ainda possam sofrer danos causados pela geada).
  • um jardim posicionado em frente a uma parede de pedra ou tijolo beneficia do calor absorvido pela parede durante o dia. À noite, irradiará calor lentamente.
  • um corpo de água (se for um acre ou maior) também funcionará como um dissipador de calor. Da mesma forma, uma moldura fria pode ser aquecida com um dissipador de calor improvisado: uma dúzia de jarros de 1 galão de água. Eles absorvem calor durante o dia e o irradiam à noite.

outras considerações de Design

  • os canteiros elevados aquecerão mais rapidamente do que os jardins no solo, mas podem precisar de alguma atenção extra se as plantas (como o alho) forem deixadas para hibernar.
  • Use um bom solo cheio de matéria orgânica que retém a umidade com mais facilidade, reduzindo a taxa de evaporação. A cobertura morta também ajuda a evitar a evaporação.

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Aprenda a prever a geada

quando o céu parece muito cheio de estrelas, espere geada. – Conhecimento do tempo

se tiver sido um dia glorioso, com um céu claro e baixa umidade, é provável que as temperaturas caiam o suficiente à noite para causar geada. Leia mais sobre como prever uma geada!

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