쇠고기 웰링턴과 어떤면이 잘 어울리는지 궁금하십니까? 다음 식사시 메인 코스와 함께 제공 할 최고의 반찬을 확인하십시오. 쌀에 야채에서,그 간단하지만 맛있는 선택할 수있는 많은있다.

소고기 웰링턴과 어울릴 때,소고기의 독특한 맛,향기,질감에 맞는 요리를 준비하고 싶을 것입니다.

쇠고기 웰링턴이란?

소고기 웰링턴은 소고기 안심을 피와 두셀의 층으로 코팅 한 스테이크 요리입니다. 덕셀은 버터에 볶은 다진 버섯,샬롯 및 허브의 혼합물입니다.

전체 요리는 퍼프 페이스트리에 싸서 황금색과 바삭 바삭해질 때까지 구워집니다. 쇠고기 웰링턴은 맛과 질감의 맛있는 조화를 이루고 있습니다.

쇠고기 웰링턴 최고의 반찬

올란데이즈 소스를 곁들인 아스파라거스

클래식 식사를 위한 클래식 반찬을 선택하세요. 올랑데이즈 소스를 곁들인 아스파라거스는 쇠고기 웰링턴에 완벽하게 어울립니다.

이 요리를 만들려면 소금과 후추 한 꼬집으로 아스파라거스를 간단히 볶습니다. 그런 다음 파삭 파삭 한 아스파라거스 위에 크림 같고 아름다운 홀란다이즈 소스를 뿌립니다. 또한 스팀 또는 그릴 아스파라거스를 선택할 수 있습니다.

브로콜리

영양가있는 야채 옵션의 경우 쇠고기 웰링턴과 함께 브로콜리를 제공 할 수도 있습니다. 그것은 풍미있는 메인 요리를 보완하는 신선하고 깨끗한 맛이 있습니다.

준비,단순히 그것을 좋은 갈색을주고 더 많은 맛을 가지고 브로콜리를 굽는다.

녹색 콩 아몬딘

녹색 콩은 가볍고 왕성한 쇠고기와 함께 훌륭한 반찬입니다. 그들은 당신의 맛있는 쇠고기 웰링턴을위한 상쾌한 반찬입니다.

이 반찬은 빠르고 쉽게 준비 할 수 있습니다. 약간의 소금으로 녹색 콩을 요리 한 다음 약간의 볶음을 넣으십시오.잘게 잘린 아몬드. 레몬 주스의 짜기와 함께 마무리. 그게 다야. 봉사하고 즐기십시오.

샐러드

당신이 가질 수있는 또 다른 건강하고 상쾌한 측면은 샐러드입니다. 샐러드는 맛있는 쇠고기 웰링턴에 훌륭한 첨가물입니다.

원하는 샐러드를 선택할 수 있습니다. 야채,과일,견과류,치즈,단백질 및 드레싱이 혼합되어 맛있습니다.

쌀

많은 국가의 주식 인 쌀은 쇠고기 웰링턴을 포함한 모든 육류 식사와 잘 어울립니다. 그것은 온화한 맛과 부드러운 질감을 가지고 있습니다. 또한 쌀은 요리하기 쉽고 소화하기 쉽습니다.

게다가 전분은 많은 쇠고기 요리와 잘 어울립니다. 녹말 식사는 또한 채우고 있다,그래서 만족시키는 굶주림 및 갈망을 위해 우수하다.

라이스 필라프

반찬으로 일반 찐 쌀 대신 필라프를 만들어 다음 단계로 식사를 가져 가라. 이 옵션은 맛있고 만족스러운 식사 경험을 제공합니다.

라이스 필라프를 만들려면 쌀에 야채,허브,육수 및 향신료를 추가하십시오. 단 약간 기본적인 추가로,너의 밥은 풍미에 범람할 것이다.

더 건강한 대안을 위해 흰 쌀보다는 현미를 사용할 수 있습니다.

퀴 노아 필라프

단백질이 풍부한 반찬은 퀴 노아 필라프를 사용해보십시오. 퀴노아는 아미노산의 훌륭한 공급원인 다양한 곡물입니다. 그것은 훌륭한 파스타 또는 쌀 대안을 만듭니다.

필라프는 리조또와 같은 방법으로 만들어지며,아르보리오 쌀이 아닌 퀴 노아와 와인 대신 닭고기 국물을 사용합니다.

버섯 리조또

풍미있는 버섯으로 가득 찬 리조또의 호화로운 요리는 쇠고기 웰링턴에 이상적입니다.

그것은 메인 코스만큼 완전하고 맛 있으며 정교하기 때문에 실망하지 않을 것입니다.

으깬 감자

감자는 거의 모든 식사에 훌륭한 첨가물입니다. 으깬 감자는 가볍고 부드러 우며 각 물기를 관대하게 만들기에 충분한 크림색입니다.

이 다재다능한 요리는 다양한 방법으로 준비 할 수 있습니다. 우유,버터 및 사워 크림을 포함하는 가장 간단한 조리법으로 이동하거나 마늘과 결합하여 맛을 더할 수 있습니다.

구운 고구마

단맛의 힌트를 원하십니까? 구운 고구마는 매우 당신을 위해 좋습니다. 그것은 당신의 쇠고기 웰링턴에 대한 위안과 충전 반찬입니다.

또한 준비하는 데 많은 작업이 필요하지 않습니다. 단순히 고구마를 구워 그것에 버터를 확산.

당근 퓌레

당근 퓌레로 쇠고기 웰링턴에 생생한 색상과 상쾌한 맛을 더하세요. 이 반찬은 준비가 간단합니다.

믹서기에 당근과 생강과 계피를 넣습니다. 그런 다음 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다.

폴렌타

크림 같은 옥수수 가루 죽은 어떻습니까? 폴렌타는 쇠고기 웰링턴처럼 다양한 식사와 잘 어울립니다.

그 풍요 로움이 가볍고 상쾌한 맛으로 입맛을 입히기 때문에 특히 환상적인 선택입니다.

결론

쇠고기 웰링턴은 그 자체로 맛있습니다. 그러나,이 풍부한 식사 맛 좋은 반 찬 균형 또는 그것을 강화.

따라서 쇠고기 웰링턴과 함께 제공 할 것이 확실하지 않은 경우 위의 제안을 시도하십시오.

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