서리로부터 정원을 보호하는 방법을 알아보십시오. 우리는 서리에 의해 어떤 야채가 손상되었는지,서리로부터 식물을 덮고 보호하는 다른 방법,그리고 어떤 야채를 땅에 남겨 둘 수 있는지 설명 할 것입니다(서리가 실제로 맛을 향상시키기 때문에!). 당신이 미리 준비하는 경우에,당신은 얼기 날씨의 앞에 어둠 속에서 주변에 밤 비틀거리는 남겨두지 않을 것이다—당신은 당신의 귀중한 식물을 저장할 것이다.
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서리 날짜
먼저 위치가 일반적으로 서리에 걸리는 시점을 대략 파악하십시오. 봄과 가을의 지역 평균 서리 날짜에 대한 우리의 서리 날짜 계산기를 참조하십시오.
- 참고:날씨 사이트에서 많은 서리 날짜는 서리의 50%확률을 기반으로합니다. 그러나 계산기는 서리의 30%확률을 가정합니다. 결국,당신은 당신의 식물이 죽을 확률이 50%를 원하십니까?
둘째,가벼운 서리(32 도 및 추운 곳)가 토마토와 같은 모든 부드러운 식물을 죽인다는 것을 알고 있습니다. 시금치와 케일과 같은 더 단단한 식물은 28 도 및 더 추운 동결이있을 때까지 생존 할 것입니다. (우리는 아래의 다른 작물의 서리 내성 수준을 설명합니다.)
- 정원사로서 우리의 서리 날짜는 식물 사망 위험을 피하기 위해 32 도를 기준으로합니다.
일기 예보
물론,서리 날짜는 일반적인 가이드입니다. 그들은 다가오는 해의 서리를 예측하지 않습니다;오히려,그들은 기록 데이터의 여러 년을 기반으로 평균입니다. 또한,서리 날짜는 가장 가까운보고 기상 관측소를 기반으로; 그들은 물 또는 포장 도로의 가까이에 낮은 반점 지역 너의 야드안에 더 작은”소기후”을 반영하지 않는다.
그래서,매일 일기 예보에 눈을 떼지! 온도가 내려가는 것처럼 보이면 부드러운 식물을 보호 할 준비를하십시오. 습기는 또한 서리가 당신의 식물을 따다할지 여부를 결정합니다. 응축이 따뜻해지고 증발이 냉각됩니다. 공기에 있는 수분이 식물과 토양에 집광할 때,열은 생성해,때때로 식물을 저장하기 위하여 온도를 충분히 올린ㄴ다는 것을. 반면에 공기가 건조하면 토양의 수분이 증발하여 열을 제거합니다.
또한 계절의 첫 번째 서리는 보통 맑고 차분한 밤에 발생합니다.
어떤 온도가 서리 손상을 일으킵니까?
서리는 많은 채소 작물에 손상을 입히고 심지어 실패를 초래합니다. 그러나 일부 작물은 서리로 더 맛이 좋을 것입니다. 브로콜리의 풍미는,예를 들면,식물이 서리를 경험하고,온도가 떨어지는 때 당근이 더 감미롭게 얻는 경우에 실제로 향상한다. 뿌리 작물은 토양 온도가 40 이하일 때 더 많은 설탕을 발생시킵니다.
얼마나 낮게 갈 수 있습니까? 아래 그림에 표시된 온도는 서리가 각 야채에 손상을 줄 때를 알려줍니다.
야채의 서리 저항
정원사가 서리 저항을 보는 또 다른 방법은”강건한”에서”부드러운”으로 분류하는 것입니다.”일부 식물(“강건한”)은 일정량의 단기 동결을 견딜 수있는 반면 다른 식물(“부드러운”)은 동결 온도에 의해 사망하거나 부상을 입습니다.
강건한 채소(서리 강건,28 이하):
부상없이 짧은 기간 동안 동결 온도와 딱딱한 서리를 견딜 수 있습니다.
브로콜리
브뤼셀 콩나물
양배추
콜라 드
양 고추 냉이
케일
알 줄기 양배추
겨자 채소
양파(세트와 씨앗)
파슬리
완두콩
무
루타 바가
시금치
순무
서리 내성 야채(가벼운 서리를 견딜 수 있습니다.:
비트
당근
콜리 플라워
셀러리
근대
배추
꽃 상추
예루살렘 아티 초크
상추
양파,마늘,골파
파스 닙
감자
대황
부드러운 야채(서리 없음)
다음 야채가 손상되었습니다.가벼운 서리. 그들은 서리로부터 보호되거나 서리 전에 수확되어야합니다.
Beans
Cucumber
Eggplant
Muskmelon
Okra
Pepper
Pumpkin
Squash 여름
스쿼시,겨울
단 옥수수
고구마
토마토
수박
노트:
- 호박과 겨울 스쿼시는 매우 가벼운 서리를 견딜 수 있지만 가능하면 보호하는 것이 좋습니다.
- 토마토는 수확 할 수 있고 포도 나무를 익을 것이다;그들은 적어도”성숙한 녹색”(거의 빨간색으로 전환 깊은 녹색에서 변경)
- 머스크 멜론은 실내 온도에서 더 익는에 포도 나무에서 쉽게”슬립”해야합니다.
서리로부터 식물을 보호하는 방법
물론 서리로부터 식물을 보호하는 주요 방법은 담요 또는 줄 덮개로 식물을 덮는 것입니다. 이 물질은 열을 가두어 식물을 더 따뜻하게 유지합니다. 때로는 조기 동결은 괴물 사건과 따라야 할 좋은 날씨의 많은 일이 있기 때문에 당신의 작물을 커버하는 시간 가치.
- 행 커버는 부직포 폴리 에스테르로 만들어집니다. 정원 상점은 다른 무게 또는 간격의”줄 덮개”를 판매 할 것이다.
- 침대 시트,드롭 천 또는 중간 무게의 천도 취약한 식물에 적합한 덮개를 만듭니다. 플라스틱을 사용하지 마십시오.
- 공기 순환을 허용하도록 느슨하게 드레이프하십시오. 식물에 물자 나머지를 시키지 말라.
- 바위 나 벽돌 또는 말뚝으로 땅에 고정시켜 덮개가 아래의 잎사귀에 닿지 않도록하십시오.
- 시트 유지 또는 행 커버 준비,저장 어딘가에 건조,깔끔하게 롤업 오프 지상 해충에서 그들을 멀리 유지. 당신은 폴리에틸렌 커버를 사용하는 경우,그들은 더러운 있다면 그들을 호스 그들을 건조 그래서 그들은 서리가 위협 할 때 사용할 준비가. 그것은 일몰 전에 잘 장소에 모든 커버를 가지고하는 것이 가장 좋습니다. 늦은 오후 또는 이른 저녁에 식물을 덮기 전에 식물에 가볍게 물을주십시오.
- 바람이 불면 이른 저녁에 덮개를 바르고 다음날(아침 중반)기온이 상승하면 덮개를 제거하여 식물이 온난 한 햇빛에 완전히 노출되도록하십시오.
몇 개의 작은 식물의 경우 바닥을 잘라낸 재활용 우유 또는 소다 병,종이 봉투 또는 신문 텐트로”핫 캡”을 만들 수 있습니다. 예를 들어,2 리터 투명 플라스틱 소다 병을 반으로 자릅니다.
뿌리 덮개 낮은 재배:짧은 추운 기간 동안 낮은 재배는 짚이나 잎 곰팡이와 같은 뿌리 덮개로 덮을 수 있습니다. 서리의 위험이 통과되면 제거.
콜드 프레임:미래에는 휴대용 또는 영구적 인 정원의 콜드 프레임을 고려하십시오. 콜드 프레임을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
또는,비닐 물 파이프의 수제 후프를 사용하여 미니 후프 하우스를,땅에 망치로 철근의 길이에 미끄러. 배관의 중앙 능선과 상단에있는 농구를 연결합니다. 겨울 강건한 샐러드 및 야채를 가혹한 날씨에서 안전한 지키는 효과적인 방법 이다. 행 커버 터널을 만드는 방법을 참조하십시오.
관개: 습한 토양은 건조한 토양보다 최대 4 배 더 많은 열을 보유 할 수 있으며 토양 표면에 열을 더 빨리 전달하고 그 위의 공기를 약 5 도 따뜻하게 유지합니다. 그래서 서리가 내리기 전에 물을주십시오. 이 물 테마의 변형은 검은 색으로 칠해진 물 주전자이며 정원에 물이 가득합니다. 이들은 밤에 그것을 풀어 놓는 낮에는 열을 흡수합니다.
뿌리 작물 보호:더 온화한 지역에서는 뿌리 작물을 땅에 남겨 둘 수 있습니다. 파스 닙과 같은 일부는 실제로 서리 후에 더 달콤 해집니다. 퇴비,짚,말린 잎 또는 잎 곰팡이의 두꺼운 층으로 뿌리 채소를 뿌리 덮개하지만,땅이 오랜 기간 동안 고체를 동결시킬 가능성이 있다면,그들을 파 내고 시원하고 건조하며 서리가없는 곳에 보관하십시오.
컨테이너 보호:겨울에는 화분에서 작물의 가장 큰 적은 지속적으로 젖은 화분용 토양입니다. 남비 발에 콘테이너를 두어서 충분한 배수장치 있는다 것 을 확인하십시요(또는 작은 바위에 즉석에서 하십시요). 일부 용기는 매우 추운 조건에서 균열 수 있습니다. 이를 방지하려면 냄비를 거품 플라스틱 또는 삼베로 싸십시오. 남향 집 벽향하여,또는 온실로 가능하 만약에,예를 들면 숨겨 어딘가에 남비를 이동하십시요.
겨울에 토양 보호:토양을 잊지 마세요! 벌레,벌레 및 곰팡이와 같은 유익한 토양 생활을 보호하기 위해 토양을 덮으십시오. 너무 추워지기 전에 표면에 유기 물질의 두꺼운 층을 추가하여 토양 수명을 유지하고 토양 자체를 침식으로부터 보호하십시오.
비디오:식물을 보호하는 방법
이러한 기술 중 일부를 사용하여 정원을 보호하는 방법을 참조하십시오.
봄 서리 팁
봄에 서리 피해를 예방하기위한 몇 가지 추가 팁이 있습니다. 늦은 봄 서리에 젊은 식물을 잃는 진짜 안됐다 될 수 있습니다.
- 이른 봄에 줄 덮개 또는 정원 양털로 덮어 토양을 더 빨리 데우십시오. 이 기술은 많은 수분을 유지하는 무겁거나 점토질 토양에 특히 유용합니다. 파종 및 토양 온도가 초기 파종에 대한 모든 차이를 만드는 몇도 상승 할 것이다 전에 적어도 1 주일 지상에 자료를 놓습니다.
- 서리가 여전히 가능하지만 추운 온도에 더 잘 견디는 시원한 계절 작물을 심습니다. 완두콩,시금치,케일,양배추와 같은 작물은 가벼운 봄 서리를 통해 힘을 실어 줄 수 있습니다.
- 토마토와 고추와 같은 부드러운 또는 따뜻한 계절 작물을 실내 또는 서리의 위협이 지나간 후에 시작하십시오. 권장 심기 날짜를 보려면 심기 달력을 참조하십시오.
가을 서리 팁
당신이 정원사라면,그것은 손실 작물을 많이 발생할 수 있기 때문에,가장 우려되는 첫 번째 가을 서리입니다. 여기 몇 가지 더가 서 리 피해 방지 팁:
- 서리가 내리기 전에 토양에 완전히 물을주십시오. 물 뿌리를 보호하고 토양 근처 공기를 따뜻하게,건조한 토양보다 더 열을 보유하고있다. 그러나,이 토양 내에서 동결 하 고 뿌리를 손상 하는 물으로 이어질 수 있는 땅에 몸을 담글 하지 마십시오.
- 가을에는 첫 번째 서리에 종종 서리가없는 날씨가 이어집니다. 서리가 내린 밤에 부드러운 꽃과 야채를 커버,당신은 원예의 추가 주를 즐길 수 있습니다.
- 정원 침대 뿌리 덮개. 짚,소나무 바늘 및 나무 조각과 같은 재료로 멀칭하면 열과 습기를 보존하여 서리가 형성되는 것을 방지 할 수 있습니다.
가을에는 부드러운 식물을 보호하고 서리가 내리기 전에 작물을 수확하는 것이 가장 중요합니다. 가벼운 서리가 내리기 전에:
- 첫 번째 가벼운 서리가 오기 전에 실내 화분 용 화초(특히 열대 식물)및 기타 부드러운 식물을 실내에 가져 오십시오. 상대적으로 습 한 방;에 햇볕이 잘 드는 창에서 그들을 유지 부엌은 종종 최고의.
- 바질과 다른 부드러운 허브를 수확하십시오. 그들은 서 리 살아남을 경우에 그들은 추운 온도에서 잘 하지 않습니다. 동일물은 가장 큰 연감을 위해 진실하다.
- 토마토,가지,고추,콩,오이,수박,멜론,오크라,스쿼시,옥수수를 포함한 모든 부드러운 채소와 부드러운 채소를 수확하십시오. 그린 토마토는 익히기 위해 빛이 필요하지 않으며 실제로 빛에 의해 숙성이 느려질 수 있습니다. 최상의 숙성을 위해 과일을 55 도 및 65 도 유지하십시오. 그린 토마토 숙성에 대한 몇 가지 팁이 있습니다.
가벼운 서리에서 살아남을 수있는 식물의 경우 뿌리 덮개의 무거운 층을 추가하여 주위의 땅이 얼지 않도록하십시오. 땅이 얼지 않는 한 가을 늦게 수확 할 수 있습니다. 이 채소에는 사탕무,브로콜리,양배추,셀러리,상추,양방 풀 나물,아루 굴라,근대 및 기타 잎이 많은 채소가 포함됩니다.
당근,마늘,양 고추 냉이,케일,루타 바 가스,부추,파스 닙,무,시금치,순무와 같이 심한 서리에서 살아남을 수있는 식물을 수확하기를 기다리십시오.
서리 피해를 줄이기 위해 정원 설계
서리를 염두에두고 설계된 정원은 식물이 경험하는 차가운 피해의 정도를 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 정원 안팎의 냉각량을 줄일 수 있는 다양한 방법은 다음과 같습니다.
정원 배치 고려
- 정원이 태양쪽으로 기울어지면 낮에 더 따뜻해집니다. 식물과 토양의 잔류 열은 정원이 밤 동안 서리 손상을 유지하는지 여부를 결정할 수 있습니다. 밀도가 높고 무거운 차가운 공기는 전문가가”배수 장치”라고 부르는 경사면에서 자라는 식물에서 흘러 나올 것입니다.”
- 남쪽을 향한 경사면의 정원은 태양에 더 많이 노출되고 차가운 공기가 더 잘 배수되는 두 가지 이점을 제공합니다. 깊은 계곡에서는 야간 기온이 주변 언덕의 기온보다 18 도 낮아질 수 있다.
- 열린 곳,노출 된 곳 또는 차가운 공기가 가라 앉는 낮은 곳에 부드러운 종을 심는 것을 피하십시오. 낮에는 열을 흡수하고 밤에 방출하는 남쪽 또는 서쪽을 향한 벽 근처에 두는 것이 좋습니다.
주변 구조물을 방열판 및 자연 덮개로 사용
- 울타리,바위 및 관목은 인근 식목을위한 보호 기능 역할을 할 수 있습니다.
- 당신의 정원을 둘러싼 나무 담요 처럼 행동 하 고 토양에서 방사 하는 열의 양을 줄일 수 있습니다.,잠재적으로 초가 서리에서 식물을 보호 하기 위해 충분히 높은 온도 유지. 식물 자체도 냉각을 수정할 수 있습니다. (비록 꼭대기는 여전히 서 리 손상을 고통을 수 있습니다)토양에서 열을 모함 하는 캐노피를 만들 식물 가까이 함께 배치.
- 바위 또는 벽돌 벽 앞에 위치한 정원은 낮 동안 벽에 흡수 된 따뜻함의 혜택을받습니다. 밤에는 천천히 열을 방출합니다.
- 물 몸(1 에이커 이상 인 경우)또한 방열판 역할을합니다. 마찬가지로 콜드 프레임은 즉석 방열판으로 가열 할 수 있습니다:1 갤런의 물 주전자 12 개. 그들은 낮 동안 열을 흡수하고 밤에 그것을 방출합니다.
기타 디자인 고려 사항
- 제기 침대는 지상 정원보다 더 빨리 따뜻해 지지만 식물(마늘 등)이 겨울을 지나도록 남겨두면 몇 가지 특별한주의가 필요할 수 있습니다.
- 유기 물질로 가득 찬 좋은 토양을 사용하여 수분을 더 쉽게 유지하여 증발 속도를 줄입니다. 뿌리 덮개는 또한 증발을 방지하는 데 도움이됩니다.
미국과 캐나다에 걸쳐 거의 5,000 기상 관측소에서 평균 서리 데이터를 사용하는 연감 정원 플래너와 함께 당신의 정원을 디자인합니다. 여기에 무료로 그것을 밖으로 시도!
서리를 예측하는 방법 알아보기
하늘이 별들로 가득 차있을 때,서리를 기대하십시오. -날씨 지식
맑은 하늘과 낮은 습도로 영광 스러운 하루 되었습니다 경우 기회는 온도 서리를 일으킬 밤에 충분히 떨어질 것 이다. 서리를 예측하는 방법에 대해 자세히 알아보십시오!