det er sant at visse oster er off-limits når du er gravid, men den gode nyheten er at det fortsatt er mange deilige oster som du kan fortsette å nyte gjennom hele svangerskapet. Faktisk, spise ost og andre meieriprodukter mens du forventer er å bli oppmuntret. Dette er fordi de inneholder mange viktige næringsstoffer som støtter babyens vekst og utvikling, inkludert protein, kalsium, fosfor Og vitamin d. Så vær så snill å ikke slutte å spise osten din på toast og fortsett å sprinkle parmesan på spag bol!

men det er noen oster som du må unngå før etter fødselen av babyen din. Dette skyldes at noen oster kan inneholde listeria, en bakterie som kan forårsake en type matforgiftning som kalles listeriose. Dessverre kan de hormonelle endringene som oppstår under graviditeten kompromittere immunforsvaret ditt, slik at du blir mer utsatt for å utvikle listeriose, noe som kan forårsake alvorlige komplikasjoner og til og med abort og fortsatt fødsel.

symptomene på listeriose inkluderer feber og frysninger, verk og smerter, kvalme, oppkast og diare. Hvis du har noen av disse symptomene under svangerskapet, bør du søke råd fra helsepersonell så snart som mulig.

vær oppmerksom på at listeriose er en sjelden tilstand, så prøv å ikke bekymre deg hvis du allerede har spist ost som kanskje ikke er trygg. Risikoen for deg og barnet ditt er lav. Bare hold deg til trygg ost i fremtiden, for å beskytte deg og din baby.

så, la oss starte med osten du kan spise når du er gravid.

• alle harde oster, som cheddar, stilton og parmesan, selv de som er laget av upasteurisert melk, er trygge. Dette skyldes at de er ganske sure og har lavt vanninnhold, noe som betyr at de ikke sannsynligvis inneholder listeria-bakteriene. Noen andre eksempler på trygge harde oster inkluderer: Double Gloucester, Red Leicester, Emmental, Comté, Gruyere, Manchego og Jarsberg.

• Myke oster laget av pasteurisert melk, inkludert mozzarella, cottage cheese, feta, kremost, paneer, ricotta, halloumi. Myk geit & sauost er også trygt, men bare de uten hvitt belegg/skall på utsiden.

• Myk, upasteurisert ost som er grundig tilberedt til den er dampende varm

• Myk ost med et hvitt belegg / skall på utsiden som er grundig tilberedt til det er dampende varmt.

• Myk blå ost som har blitt grundig tilberedt til den er dampende varm.

hvis du er usikker på om en bestemt ost er laget av pasteurisert eller upasteurisert melk, kan du sjekke emballasjen, eller spør din cheesemonger.

Hvilken Ost Bør Du Unngå Under Graviditet?

i følgende avsnitt har vi listet opp oster du bør unngå whist du forventer:

• Dessverre er alle de deilige muggmodne myke oster som har et hvitt belegg/skall på utsiden ikke tillatt. Dette skyldes at myke oster med hvitt belegg på utsiden inneholder mer fuktighet. Dette betyr at oster som brie, Camembert, chevre og Delice De Bourgogne er alle av menyen, med mindre de er grundig tilberedt til dampende varmt. Så i det minste kan du fortsatt nyte en bakt camembert-yay!

• Myk blå ost, Som Gorgonzola, Roquefort og Montagnolo Affine, med mindre de er grundig kokt til dampende varmt.

• Vasket-skall oster Som Epoisse, Merry Wyfe, Taleggio Og Raclette, med mindre de er grundig kokt til dampende varmt.

Når du har fått babyen din, kan du gå tilbake til å spise hvilken ost du vil. Selv om du ammer, trenger du ikke å unngå noen spesielle oster. Med mindre barnet ditt lider av kumelkallergi eller intoleranse.

hvis du kjenner noen som er gravid eller selv om ønsker å unne deg en trygg cheesy overbærenhet, hvorfor ikke ta en titt på følgende gave hemmer for gravide damer og nye mødre:

Graviditet Ost Gave Kurv
Ny Mamma Ost Gave Kurv Med Champagne
Hard Ost Bord Sett

Bare så du vet…vi kan vite en god del om ost, men vi er ikke medisinsk opplært. Så når du skriver denne bloggen, refererte vi TIL NHS-nettstedet, som gir gode råd om mange helsemessige emner. Bare klikk her for en link til den aktuelle nettsiden.