een barbecueroker kan u een paar honderd (zo niet duizend) dollar kosten.
een roker is niet alleen duur, maar het vereist ook onderhoud, en u gebruikt het misschien niet vaak genoeg om de prijs te rechtvaardigen.
als je een krap budget hebt, of als je gewoon nog geen zin hebt om een roker te kopen. U kunt gemakkelijk uw eigen zelfgemaakte achtertuin roker met een verscheidenheid aan items.
We hebben een handige gids samengesteld met tien BBQ rokers die je thuis kunt maken.
Lees verder om erachter te komen wat ze zijn, wat je nodig hebt, wat basisvaardigheden die je nodig hebt en hoe je ze allemaal kunt bouwen!

oude Koelkastroker

een koude roker, ook bekend als een rookkast, is een zeer nuttig apparaat om te hebben.
in tegenstelling tot conventionele rokers vervult koud roken een veelheid aan verschillende taken. We hebben een gewoon DIY zelfgemaakte koude roker hier of zie hieronder voor de koelkast koude roker!
bijvoorbeeld, je kunt het niet alleen gebruiken om ham te roken, maar je kunt het ook gebruiken om kaas, jerky en nog veel meer te roken! Bovendien kunt u het zelfs gebruiken als een warmhoudrek om ervoor te zorgen dat uw eten warm blijft. We hebben zelfs geprobeerd een taart te bakken in een van deze, en het werkt!

Materialen die Je Nodig hebt

• BBQ thermometer
• Bouten (6 mm)
• Ijzeren staven
• Moeren en ringen
• Oude koelkast
• Paint
• siliconenkit
• Staal
• Steile pijp (1 tot 2 meter / 30 mm diameter)
• Wijn kurken
• Houten latten

Benodigde gereedschappen

• Bench vice
• Ronde frees
• Omgaan zag
• accuboormachine
• Hamer
• Ijzerzaag
• Metalen filer
• Schroevendraaier
• Kit Pistool
• blikschaar
• Gebruiksmes

basisvaardigheden

u moet weten hoe u een boor, zaag en metaalfiler moet gebruiken.

Guide to Building It

voordat u iets doet, moet u ervoor zorgen dat de hele koelkast schoon is; zowel binnen als buiten. Vervolgens wilt u beslissen over het aantal en de lengte van uw planken die u zult installeren binnen.
dan moet u de metalen staven op de juiste maat snijden. Dan wilt u maken en installeren van de schoorsteenpijp; dit zal de stroom rook laten ontsnappen. U moet eventuele ongewenste openingen met afdichtmiddel bedekken en ervoor zorgen dat de koelkast brandwerend is.
voor uw gemak kunt u ook een temperatuurmeter toevoegen.
Klik hier om de volledige stap-voor-stap handleiding te bekijken voor het bouwen van je eigen koude roker uit een oude koelkast.

klaar om borststuk en varkenspestjes te roken als een pitmaster?
Zie mijn Gids Voor het roken van vlees voor beginners. Nadat u uw roker je nodig hebt om de beste achtertuin kok in uw stad te worden!

bouw je een lelijke Drum roker (UDS)

Materialen die Je Nodig hebt

• Persen draad
• kogelkraan
• Bus (½ inch)
• Uitgebreid staal
• Grill deksel
• Handgrepen
• Hoge-temperatuur verf
• Moeren en bouten
• olievat of roestvrij stalen trommel
• draagklemmen
• Rekken rail
• Kleinere grill rooster
• Ronde grill rooster (bij voorkeur staal)
• Ringen (M20 en Fender)

Benodigde Gereedschappen

• Analyse
• Boren

basisvaardigheden

u moet weten hoe u een boor moet gebruiken.

Guide to Building It

voordat u begint met het boren van gaten, moet u ervoor zorgen dat de binnenkant van uw 55-gallon vat volledig schoon is.
knip vervolgens de bovenkant van uw trommel uit als er geen afneembare hoes is. Dan wilt u de bestaande verf verwijderen. U kunt het vat kaal laten of het een laag hittebestendige verf geven.
boor daarna een gat aan de onderkant van de trommel en installeer de kogelkraan.
Als u daarmee klaar bent, kunt u beginnen op de rekken. Volg dat op met het maken en invoegen van een houtskool mand.
installeer uw temperatuurmeter-zodat u de interne temperatuur kunt aflezen-bedek het vat met het deksel, en dat is het!
hier is de volledige handleiding over het bouwen van uw eigen UDS.

DIY Smokehouse gebouwd van Pallets

een kapotte koelkast of metalen drum is niet het type ‘look’ dat je doe-het-zelf-roker moet hebben. Wat volkomen begrijpelijk is! Hoe zit het dan met de bouw van een rustiek ogende BBQ roker uit houten pallets? (Niet te verwarren met houtpellets!)
terwijl u geen houten pallets moet gebruiken om uw voedsel rechtstreeks te roken. Omdat het wordt behandeld met chemicaliën en giftige dampen uitstoten, is het volkomen veilig om van dit materiaal een roker te maken.
zeker, Dit is een van de lastiger Doe-het-zelf projecten die we hebben uitgeprobeerd! Vooral in vergelijking met de koelkast koude roker of de lelijke drum roker.
maar het is zo verheugend om van een gewone stapel houten pallets iets meer te maken!

Materialen die Je Nodig hebt

• Aluminium knipperen
• Aluminium scherm
• Gegolfde metalen dakbedekking (4 bij 3 centimeter)
• Gedeconstrueerd houten pallets (30 stuks)
• deurkruk
• Heavy-duty aluminium folie
• Scharnieren (3 stuks)
• Outdoor schroeven (1¼ 2½ cm)

Benodigde Gereedschappen

• Boren (⅛ bits en verzinkboor)
• Analyse pistool
• meetlint
• reciprozaag
• Stanley mes
• Nieten Pistool
• tafelzaag
• blikschaar

basisvaardigheden

u moet weten hoe u een boormachine, reciprozaag, nietpistool en tafelzaag gebruikt.

Guide to Building It

u moet eerst de pallets in de gewenste afmetingen snijden. Vervolgens het opzetten van de basis voor uw frame. Tijdens dit proces, wilt u in gedachten houden dat er een deur en een schuine dak moet zijn.
zodra u alle panelen hebt geïnstalleerd, gaat u verder met het invoegen van alle racks binnen. Voordat de BBQ roker compleet is, moet je de rookkamer voorzien van zware aluminiumfolie.
knip vervolgens de ventilatiegaten aan de zijkant uit. De finishing touch zal het bevestigen van een tin dak op de top. Als je grote hoeveelheden vlees wilt roken, dan is dit de doe-het-zelf roker voor jou.
bezoek deze link voor de volledige stap-voor-stap handleiding.

Doe-het-zelf-roker met een Budget

als je echt een budget hebt, of als je een geïmproviseerde BBQ-roker wilt maken voor kampeertrips, dan hebben we je gedekt.
hoewel onze andere voorgestelde gidsen goedkoop zijn, wilt u misschien geen $100 uitgeven aan materialen. Of je hebt misschien geen gereedschap zoals een haakse slijper of een lasbrander.
maak je geen zorgen, want deze Doe-het-zelf BBQ-roker is een ingenieus idee dat slechts een handvol items nodig heeft om te maken.

Materialen die Je Nodig hebt

• aluminiumfolie
• Aluminium platen (2)
• Houtskool of cedar hout
• Koeling rack

Benodigde Gereedschappen

• Stanley mes

Basisvaardigheden

zolang je weet hoe je veilig met een normale Stanley mes, kunt u zeker geven deze DIY een go!

Guide to Buildinghet

neem een van de aluminium trays en knip er twee flappen aan de zijkant van uit. Plaats in het grote kookrek binnen en steek dan door de metalen spiesjes aan de andere kant van dat dienblad.
vervolgens wilt u een stuk aluminiumfolie opvouwen om te gebruiken als scheidingswand tussen de spiesen en het koelrek.
tenslotte kunt u naar de andere aluminium lade gaan. Knip een flap in de onderkant van de lade en gebruik deze dan om je eerste lade te bedekken. Dan hoef je het alleen maar op een directe warmtebron te plaatsen, of er een soort verwarmingselement onder te hebben, en voilà! Dat is het!
Klik hier om het hele proces van het maken en gebruiken van uw goedkope doe-het-zelf BBQ roker te bekijken!

DIY Flowerpot Smoker

Als u een krap budget heeft en geen ingewikkelde tools wilt gebruiken, raden wij u aan dit doe-het-zelf-idee uit te proberen.
alles wat je nodig hebt zijn een paar grote bloempotten, als basismateriaal, en je bent nu klaar om je eenvoudige roker te maken.
u hoeft geen gaten te boren omdat de meeste terracotta potten al voorzien zijn van een drainagegat aan de onderkant. Deze bloempotroker werkt net zo goed als elke andere Doe-het-zelfroker op deze lijst, en het beste deel is dat iedereen het kan maken.
gebruik het gerust om varkensvlees, zalm, kip, een runderborst en nog veel meer te roken!

materialen die u nodig hebt

• grote terracotta potten (2)
• Stenen (3)
• grillrooster
• Grillthermometer
• heavy-duty metalen tin of ronde keramische schotel
• kookplaat of een andere warmtebron

benodigde gereedschappen

u hebt geen speciale gereedschappen nodig voor dit project.

basisvaardigheden

u hebt geen speciale vaardigheden nodig om dit doe-het-zelf te maken.

Guide to Building It

begin met het plaatsen van de eerste pot op de drie stenen. U wilt dan de kookplaat of warmtebron in de pot zetten.
u kunt het gat aan de basis gebruiken om door het netsnoer te gaan — als u een verwarmingsplaat gebruikt.
vervolgens moet u in uw met houtsnippers gevulde blikken/keramische schaal bovenop de warmtebron plaatsen.
daarna moet u het grillrooster in evenwicht brengen, zodat de potwanden het kunnen opschorten. Dan kun je het hele ding bedekken met de andere terracotta pot. Daarmee heb je je eigen budgetvriendelijke BBQ-roker gemaakt!
klik op deze link voor een uitgebreide stap-voor-stap handleiding.

DIY archiefkast roker

elk bedrijfskantoor ruimt van tijd tot tijd hun oude items op. En onder de items die worden weggegooid, bent u gegarandeerd een ongewenste archiefkast te vinden.
als u een oude archiefkast hebt, maak dan van de gelegenheid gebruik om deze eenvoudige doe-het-zelf archiefkastroker te maken.
de voorgeïnstalleerde laden zorgen ervoor dat u zich geen zorgen hoeft te maken over het maken van planken voor uw roker. Uw enige uitdaging is het zoeken naar het perfecte grillrooster om binnen te plaatsen.

Materialen die Je Nodig hebt

• Grill thermometer
• Metalen archiefkast (één met meerdere lades)
• Metalen scharnieren
• Propaan-brander
• Rechthoekige grill roosters
• pan Water
• Benodigde Gereedschappen
• Analyse
• Boren
• schuurpapier of schuursponsjes

Basisvaardigheden

Je moet weten hoe gebruik te maken van een analyse.

Guide to Building It

we denken dat dit gewoon een van de makkelijkste Doe-het-zelf rokers zou kunnen zijn om samen te stellen. Het enige wat je hoeft te doen is het afschuren van bestaande verf, omdat het giftig is om in te ademen als je het eenmaal in de warmte brengt, en dan boren in een paar gaten voor ventilatie.
Dat gezegd hebbende, begrijpen we dat u waarschijnlijk graag de gedetailleerde instructies achter het bouwen van deze roker zult lezen. Klik op deze link om de uitgebreide handleiding te lezen.

Cinder Block Smokehouse

Als u niet wilt omgaan met boren of vervelende boren, maar de bloempot smoker is een beetje te eenvoudig voor uw smaak, dan check out dit DIY cinder block smokehouse idee!
het ziet er duur uit, maar betonblokken zijn redelijk goedkoop om te kopen. Als je hebt een aantal fundamentele metselwerk vaardigheden, dan raden we je aan om te proberen het maken van deze DIY roker.

materialen die u nodig hebt

• 48-inch platte metalen staven (4)
• stenen (25)
• sintelblokken (45)
• metalen roosters (2)
• metaalplaat
• triplex-en multiplexhout

Benodigd gereedschap

er zijn geen speciaal gereedschap nodig.

basisvaardigheden

u hebt basisvaardigheden metselwerk nodig.

Guide to Building It

Jirby BBQ heeft een uitstekende stap-voor-stap video die u door het proces van de bouw van uw eigen cinderblock BBQ roker begeleidt.

Propaantankroker

lege propaantanks zijn niet het gemakkelijkst te verwijderen. Dus, waarom niet nieuw leven blazen in het oude ding door het te transformeren in uw eigen BBQ roker?
als u tevreden bent met het gebruik van een haakse slijper en een lasbrander, dan is dit de doe-het-zelver. Afhankelijk van de grootte en lengte van je propaantank, kun je er heel wat stukken vlees in stoppen om te roken.

Materialen die Je Nodig hebt

• Leeg propaan tank
• Stalen kokerprofielen of kleinere benzinetank
• Stalen buis
• Stalen platen
• Ronde metalen rooster of reinigen van de grill roosters

Benodigde gereedschappen

• Haakse slijper
• Metaalbewerking draaibank
• Analyse
• Pivot boor
• Stalen bench vise
• lastoorts

basisvaardigheden

Je moet om te weten hoe het gebruik van een haakse slijper, bank bankschroef, boormachine, metaal draaibank, en lasbrander.

het belangrijkste om in gedachten te houden bij het maken van deze Doe-het-zelf is om ervoor te zorgen dat de tank leeg is voordat u iets begint.
daarna wilt u tijdens het hele proces werkhandschoenen dragen. Je wilt jezelf zeker niet snijden aan de scherpe metalen randen.

Guide to Building It

bekijk deze video voor de volledige stap-voor-stap handleiding over hoe je een oude propaantank verandert in een BBQ roker.

Prullenbakroker

als u ongeveer $50 of $60 over heeft, hoe zit het dan met het maken van een prullenbakroker. Beoordeel deze Doe-het-zelf niet omdat het een vuilnisbak betreft. Het is echt niet smerig.
zorg ervoor dat u het schoonmaakt voordat u met het proces begint — of u kunt altijd kiezen voor het kopen van een nieuwe, omdat ze zo goedkoop zijn.
Eén ding is zeker. Het zal laten zien hoe zuinig en creatief je bent!

Materialen die Je Nodig hebt

• Aluminium folie tape
• Aluminium folie pannen
• Houtskool rooster
• Grill thermometer
• Vergrendeling en scharnieren
• Metalen ringen
• Moeren en bouten
• blikjes
• Prullenbak (met de deksel)

Benodigde Gereedschappen

• Haakse Slijper
• Analyse
• Boren
• Ijzerzaag
• Hamer
• Liniaal
• Schroevendraaier
• kniptang

• Sleutel

Basis Vaardigheden Nodig

u moet weten hoe u een boor en een ijzerzaag moet gebruiken.

Guide to Building It

ten eerste moet u een rechthoek bij het onderste deel van de metalen prullenbak knippen.
met deze opening kunt u veilig en gemakkelijk toegang krijgen tot de warmtebron. Je gebruikt ook de grendel en scharnieren om er een functionerende deur van te maken. Met behulp van de zes-inch zeskant bouten, ga je vier van hen steken door het vuilnis geld.
deze helpen het houtskoolrooster te ondersteunen dat uw vlees vasthoudt en opschort. Voor de afwerking, wilt u uw temperatuurmeter en tin can openingen te installeren.
voor de volledige uitgebreide Doe-het-zelf-prullenbak-rookgids, Klik hier.

veel plezier met het DIY-ing van een BBQ roker

zoals u kunt zien, hoeft u de bank niet te breken om een achtertuin BBQ roker te bezitten.
deze DIY gidsen laten zien dat je je eigen roker kunt maken van oude of ongewenste items! Zoals archiefkasten, bloempotten, of zelfs een versleten koelkast.

nog steeds honger naar meer?