grillen is een ander alternatief, maar wees voorzichtig om de steaks niet uit te drogen door ze te lang te koken. Zorg ervoor dat de grill warm is en kook ze snel. Hetzelfde geldt voor een bakplaatpan, die ook char lijnen zal toevoegen aan het uiterlijk van uw Gammon steaks.
Gammonsteaks kunnen ook in een slow cooker worden gekookt. Laat elke steak rusten op een dikke plak ui in een slow cooker, voeg een vloeistof toe, zoals bouillon of cider, en kook 7-8 uur op laag.
ovengebakken Gammon steaks recept
Servies 2
- 1 tl koolzaadolie
- 2 gammonsteaks
- Verwarm de oven tot 200C / 180C ventilator / gas 6. Olie de steaks in en zet ze op een bakplaat, breng goed op smaak.
- kook gedurende 7 minuten en draai u om en kook nog eens 7 minuten.
gebakken gammonsteaks recept
Servies 2
- 2 tl koolzaadolie
- 2 gammonsteaks
- Verwarm de olie in de koekenpan groot genoeg voor 2 Gammon steaks. Breng de steaks op smaak. Doe ze in de pan en kook op een middelhoog vuur gedurende 5 minuten – ze moeten iets bruin zijn geworden.
- draai de steaks om en kook nog 5 minuten. Als ze niet door gaar zijn, kook dan nog 1 min aan elke kant.
onze 5 top Gammon recepten
Gammon met waterkers & mosterd linzen
mosterd past heel goed bij gammon, net als de aardse smaak van de linzen.
Gammon met waterkers & mosterd linzen
Gammon & Grill van bloemkoolkaas
Topping gammon met bloemkool kaas voegt een groente en saus allemaal in een.
Gammon & Grill van bloemkoolkaas
plakkerig geglazuurde gammon
bestrijk de gammon tijdens het koken met een glazuur om een zoetheid toe te voegen die de smaak van het vlees verbetert.
geglazuurde gammon
geglazuurde steaks met appel & bulgharsalade
serveer Gammon steaks met deze vers smakende, zingy bulghar tarwesalade.
Sticky gammon steaks met appel & bulghar salade
All-in-one gammon, ei & chips
het koken van uw Gammon steaks op een dienblad met alle andere ingrediënten maakt deze klassieke combinatie zeer eenvoudig.
alles-in-één gammon, ei & chips
Vind meer prachtige gammonrecepten…
Gammon receptenverzameling
koken en bereiden van Gammon en ham