het is waar dat bepaalde kazen verboden zijn wanneer je zwanger bent, maar het goede nieuws is dat er nog steeds veel heerlijke kazen zijn waar je tijdens je zwangerschap van kunt blijven genieten. In feite, het eten van kaas en andere zuivelproducten terwijl je verwacht is aan te moedigen. Dit komt omdat ze veel van de vitale voedingsstoffen bevatten die de groei en ontwikkeling van uw baby ondersteunen, waaronder eiwitten, calcium, fosfor en vitamine D. Dus stop alsjeblieft niet met het eten van je kaas op toast en ga verder met het besprenkelen van Parmezaanse kaas op je spag bol!

maar er zijn enkele kazen die u moet vermijden tot na de geboorte van uw baby. Dit komt omdat sommige kazen listeria kunnen bevatten, een bacterie die een soort voedselvergiftiging kan veroorzaken die listeriose wordt genoemd. Helaas kunnen de hormonale veranderingen die optreden tijdens de zwangerschap uw immuunsysteem in gevaar brengen, waardoor u gevoeliger bent voor het ontwikkelen van listeriose, wat ernstige complicaties en zelfs miskraam en nog steeds geboorte kan veroorzaken.

voor info: de symptomen van listeriose zijn koorts en rillingen, pijn, misselijkheid, braken en diarree. Als u een van deze symptomen tijdens de zwangerschap heeft, moet u zo snel mogelijk advies inwinnen bij een beroepsbeoefenaar in de gezondheidszorg.

houd er rekening mee dat listeriose een zeldzame aandoening is, dus probeer je geen zorgen te maken als je al kaas hebt gegeten die mogelijk niet veilig is. Het risico voor jou en je baby is laag. Blijf in de toekomst bij veilige kaas, om jou en je baby te beschermen.

laten we beginnen met de kaas die je kunt eten als je zwanger bent.

• alle harde kazen, zoals cheddar, stilton en Parmezaanse kaas, zelfs die gemaakt van ongepasteuriseerde melk zijn veilig. Dit komt omdat ze vrij zuur en hebben een laag watergehalte, wat betekent dat ze waarschijnlijk de listeria bacteriën bevatten. Enkele andere voorbeelden van veilige harde kazen zijn: Dubbele Gloucester, rode Leicester, Emmental, Comté, Gruyere, Manchego en Jarsberg.

• zachte kazen gemaakt van gepasteuriseerde melk, waaronder mozzarella, kwark, feta, roomkaas, paneer, ricotta, halloumi. Zachte geitenkaas & schapenkaas is ook veilig, maar alleen die zonder een witte coating / zwoerd aan de buitenkant.

• zachte ongepasteuriseerde kaas die grondig is gekookt tot het dampend heet is

• zachte kaas met een witte coating / korst aan de buitenkant die grondig is gekookt tot het dampend heet is.

• zachte blauwe kaas die grondig is gekookt tot het dampend heet is.

als u niet zeker weet of een bepaalde kaas is gemaakt van gepasteuriseerde of ongepasteuriseerde melk, kunt u de verpakking controleren of uw kaasmakelaar vragen.

Welke Kaas Moet U Vermijden Tijdens De Zwangerschap?

in de volgende sectie hebben we de kazen opgesomd die u moet vermijden:

• helaas zijn al die heerlijke schimmel gerijpte zachte kazen die aan de buitenkant een witte coating/zwoerd hebben niet toegestaan. Dit komt omdat zachte kazen met een witte coating aan de buitenkant meer vocht bevatten. Dit betekent dat kazen als brie, Camembert, chevre en Delice de Bourgogne allemaal van het menu zijn, tenzij ze natuurlijk grondig worden gekookt tot dampend heet. Zo kun je tenminste nog genieten van een gebakken camembert-yay!

• zachtblauwe kaas, zoals Gorgonzola, Roquefort en Montagnolo Affine, tenzij ze grondig gaar zijn tot het stomen heet.

• gewassen-zwoerd kazen zoals Epoisse, Merry Wyfe, Taleggio en Raclette, tenzij ze grondig gaar tot stomen heet.

Als u eenmaal een baby heeft gekregen, kunt u terug gaan naar het eten van de kaas die u maar wilt. Zelfs als u borstvoeding geeft, hoeft u geen bepaalde kazen te vermijden. Tenzij uw baby natuurlijk lijdt aan een koemelkallergie of-intolerantie.

als u iemand kent die zwanger is of zelfs als u uzelf wilt trakteren op een veilige cheesy verwennerij, Waarom kijkt u dan niet naar de volgende cadeaubonnen voor zwangere dames en nieuwe moeders:

zwangerschap kaas geschenkmand
nieuwe Mum kaas geschenkmand met Champagne
harde kaasplank Set

zodat je het Weet…we weten misschien een beetje over kaas, maar we zijn niet medisch opgeleid. Dus bij het schrijven van deze blog verwezen we naar de NHS-website, die uitstekend advies biedt over tal van gezondheidsgerelateerde onderwerpen. Klik hier voor een link naar de betreffende webpagina.