grillowanie jest inną alternatywą, ale należy uważać, aby nie wysuszyć steki przez gotowanie ich zbyt długo. Upewnij się, że grill jest gorący i gotować je szybko. To samo dotyczy patelni do patelni, która doda również linie char do wyglądu twoich steków gammon.
steki Gammon można również gotować w wolnej kuchence. Każdy stek odpocznij na grubym plasterku cebuli w wolnej kuchence, dodaj płyn, taki jak bulion lub cydr i gotuj przez 7-8 godzin na niskim poziomie.
przepis na pieczone w piekarniku steki gammon
serwuje 2
- 1 łyżki oleju rzepakowego
- 2 steki gammon
- piekarnik nagrzać do 200C / 180C wentylator / Gaz 6. Steki naoliwić i ułożyć na blasze do pieczenia, dobrze doprawić.
- gotuj przez 7 minut, a następnie odwróć i gotuj przez kolejne 7 minut.
przepis na smażone steki gammon
serwuje 2
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 2 steki gammon
- rozgrzać olej na patelni wystarczająco dużej, aby pomieścić 2 steki gammon. Doprawić steki. Umieść je na patelni i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut – powinny zacząć lekko brązowieć.
- Obróć steki i gotuj przez kolejne 5 minut. Jeśli nie są gotowane, gotować przez 1 min Więcej z każdej strony.
nasze 5 najlepszych przepisów na gammon
Gammon z rukolą wodną & soczewica musztardowa
musztarda bardzo dobrze komponuje się z gammonem, podobnie jak ziemisty smak soczewicy.
Gammon z rukolą rzeżuchą& soczewica musztardowa
Gammon & grille z serem kalafiorowym
polewając gammon serem kalafior dodaje warzywa i sos w jednym.
Gammon & grille z serem kalafiorowym
lepki glazurowany gammon
posmaruj gammon glazurą podczas gotowania, aby dodać słodyczy, która wzmacnia smak mięsa.
lepki Gammon glazurowany
lepki Gammon steki z jabłkiem & sałatka bulghar
serwuj steki gammon z tą świeżo smakującą, zingy sałatką z pszenicy bulghar.
lepkie steki gammon z jabłkiem & sałatka bulghar
wszystko w jednym gammon, jajko & chipsy
gotowanie steków gammon na tacy ze wszystkimi innymi składnikami sprawia, że to klasyczne połączenie jest bardzo łatwe.
all-in-one gammon, egg & chips
Znajdź więcej wspaniałych przepisów na gammon…
Gammon recipe collection
jak gotować i przygotować gammon i szynkę