Reklama

daty mrozu

po pierwsze, wiedz w przybliżeniu, kiedy Twoja lokalizacja zwykle dostaje mrozu. Zobacz nasz kalkulator dat mrozów dla lokalnych średnich dat mrozów wiosną i jesienią.

• uwaga: na stronach pogodowych wiele dat mrozów opiera się na 50% szansie mrozu. Jednak nasz kalkulator zakłada 30% prawdopodobieństwo mrozu. W końcu chcesz mieć 50% szansy na obumarcie rośliny?

po drugie, wiedz, że lekki mróz-32 stopnie i zimniej-zabija wszystkie delikatne rośliny, takie jak pomidory. Twardsze rośliny, takie jak szpinak i jarmuż, przetrwają do twardego zamrożenia—28 stopni i chłodniej. (Poniżej wyjaśniamy poziom tolerancji na mróz różnych upraw.)

• jako ogrodnicy, nasze daty mrozu są oparte na 32 stopniach, aby uniknąć ryzyka śmierci roślin.

prognoza pogody

oczywiście daty mrozów to tylko ogólny przewodnik. Nie są one przewidywania nadchodzącego roku mróz; raczej są one średnie oparte na wielu latach danych historycznych. Dodatkowo daty mrozów są oparte na najbliższej stacji meteorologicznej; nie odzwierciedlają one mniejszych „mikroklimatów” na podwórku, takich jak niskie miejsce lub obszar w pobliżu wody lub chodnika.

miej więc oko na codzienną prognozę pogody! Jeśli wygląda na to, że temperatura spadnie, przygotuj się do ochrony delikatnych roślin. Wilgoć decyduje również o tym, czy mróz zdusi twoje rośliny. Kondensacja ogrzewa i parowanie chłodzi. Kiedy wilgoć w powietrzu skrapla się na roślinach i glebie, Wytwarza się ciepło, czasami podnosząc temperaturę na tyle, aby uratować rośliny. Z drugiej strony, jeśli powietrze jest suche, wilgoć w glebie odparuje, usuwając trochę ciepła.

również pierwsze przymrozki sezonu zdarzają się zwykle w pogodne, spokojne noce.

Jakie Temperatury Powodują Mróz?

mróz powoduje uszkodzenia, a nawet awarię wielu roślin warzywnych. Ale niektóre uprawy będą smakować jeszcze lepiej z mrozem. Smak brokułów, na przykład, faktycznie poprawia się, jeśli roślina doświadczyła mrozu, a marchew staje się słodsza wraz ze spadkiem temperatury. Rośliny okopowe wytwarzają więcej cukrów, gdy temperatura gleby jest poniżej 40° F; A brukselka jest często najlepsza po lekkim zamrożeniu.

jak nisko można zejść? Temperatury pokazane na poniższej grafice informują, kiedy mróz spowoduje uszkodzenie danego warzywa.

mrozoodporność warzyw

innym sposobem, w jaki ogrodnicy patrzą na mrozoodporność, jest Kategoryzacja od „odpornego” do „delikatnego.”Niektóre rośliny („hardy”) tolerują pewną ilość krótkotrwałego zamrażania, podczas gdy inne rośliny („tender”) są zabijane lub ranne przez zamarzanie.

Odporne warzywa (mrozoodporne; poniżej 28 ° F):
mogą wytrzymać niskie temperatury i silne przymrozki przez krótki czas bez obrażeń.
brokuły
brukselka
kapusta
kapusta
chrzan
jarmuż
kalarepa
musztarda
cebula (zestawy i nasiona)
pietruszka
groch
rzodkiewka
Rutabaga
szpinak
rzepa

warzywa Odporne na mróz (wytrzymują lekki mróz; 28 do 32° F):
Burak
marchew
kalafior
seler
Chard
kapusta pekińska
endywia
Topinambur
sałata
cebula, czosnek, szczypiorek
Pasternak
ziemniaki
rabarbar
delikatne warzywa (bez mrozu)
następujące warzywa są uszkodzone przez lekki mróz. Powinny być chronione przed mrozem lub zbierane przed mrozem.
Beans
Cucumber
Eggplant
Muskmelon
Okra
Pepper
Pumpkin
Squash, lato
Squash, zima
słodka kukurydza
słodki ziemniak
pomidor
arbuz

uwagi:

• dynie i dynie mogą tolerować bardzo lekkie przymrozki, ale lepiej je chronić, jeśli to możliwe.
• pomidory mogą być zbierane i dojrzewają z winorośli; muszą być co najmniej ” dojrzałe zielone „(zmienione z głębokiej zieleni na prawie czerwone)
• Piżmelony muszą łatwo” ślizgać się ” z winorośli, aby dojrzewać dalej w temperaturach pokojowych.

jak chronić rośliny przed mrozem

oczywiście głównym sposobem ochrony roślin przed mrozami jest przykrycie ich kocem lub pokrowcem. Materiał ten zatrzymuje ciepło, aby utrzymać rośliny cieplejsze. Warto poświęcić czas na zakrycie plonów, ponieważ czasami wczesne zamarznięcie jest dziwacznym incydentem i jest wiele dni wspaniałej pogody do naśladowania.

• pokrywy rzędów wykonane są z włókniny poliestrowej. Sklepy ogrodnicze będą sprzedawać „Pokrowce na rzędy” o różnych gramaturach lub grubościach.
• prześcieradła, ściereczki lub średniej wagi tkaniny będą również odpowiednimi osłonami dla wrażliwych roślin. Nie używać plastiku.
• Drapuj luźno, aby umożliwić cyrkulację powietrza. Nie pozwól, aby materiał spoczywał na roślinach.
• zabezpieczyć do podłoża kamieniami lub cegłami lub kołkami, aby osłona nie dotykała liści pod spodem.
• przechowuj arkusze lub okładki wierszy w gotowym miejscu, przechowuj w suchym miejscu, starannie zwinięte i z ziemi, aby chronić je przed szkodnikami. Jeśli używasz pokryw polietylenowych, zwijaj je, jeśli są brudne i osusz, aby były gotowe do użycia, gdy grozi im mróz. Najlepiej mieć wszystkie osłony na miejscu na długo przed zachodem słońca. Przed zakryciem roślin późnym popołudniem lub wczesnym wieczorem należy lekko podlać rośliny.
• nakładaj pokrywy wczesnym wieczorem, gdy wiatr ucichnie, i usuwaj pokrywy, gdy temperatura wzrośnie następnego dnia (w połowie dnia), aby rośliny mogły uzyskać pełną ekspozycję na rozgrzewające światło słoneczne.

dla kilku mniejszych roślin można zrobić „gorące kapsle” z przetworzonego mleka lub butelek po napojach z wyciętym dnem, toreb papierowych lub namiotów z gazetami. Na przykład wystarczy przeciąć 2-litrową przezroczystą plastikową butelkę z sodą na pół.

ściółka niskie nasadzenia: przez krótki zimny okres niskie nasadzenia można pokryć ściółką, taką jak słoma lub forma liści. Usuń po przejściu niebezpieczeństwa mrozu.

zimne Ramki: na przyszłość rozważ zimne ramki do ogrodu, przenośne lub trwałe. Oto jak zrobić zimne ramki.

lub zrób mini-hoop house za pomocą domowych obręczy z rury wodnej z PVC, wsuń na długości prętów zbrojeniowych wbitych w ziemię. Połącz obręcze na górze z centralnym grzbietem rur. Jest to skuteczny sposób na utrzymanie zimowej mrozoodporności sałatek i warzyw przed trudną pogodą. Zobacz jak zrobić tunel osłonowy rzędu.

: Wilgotna gleba może pomieścić do czterech razy więcej ciepła niż sucha gleba, przewodząc ciepło szybciej na powierzchnię gleby i utrzymując powietrze nad nią około pięciu stopni (F) cieplej. Więc podlewaj dobrze przed mrozem. Wariacją na temat wody są dzbanki na mleko, pomalowane na czarno, pełne wody w ogrodzie. Pochłaniają ciepło w ciągu dnia, uwalniając je w nocy.

Chroń Rośliny okopowe: w łagodniejszych regionach rośliny korzeniowe można pozostawić w ziemi. Niektóre, jak pasternak, stają się słodsze po mrozie. Ściółkuj warzywa korzeniowe grubą warstwą kompostu, słomy, suszonych liści lub pleśni liści, ale jeśli ziemia może zamarznąć na długo, wykopuj je i przechowuj w chłodnym, suchym i wolnym od mrozu miejscu.

Chroń Pojemniki: zimą największym wrogiem upraw w doniczkach jest uporczywie mokra gleba doniczkowa. Upewnij się, że jest odpowiedni drenaż, umieszczając pojemniki na stopkach doniczki (lub improwizuj z małymi kamieniami). Niektóre pojemniki mogą pękać w bardzo niskich temperaturach. Aby temu zapobiec, owiń garnki plastikiem bąbelkowym lub płótnem. Przenieś garnki w bardziej osłonięte miejsce, jeśli to możliwe, na przykład przy ścianie domu od strony południowej lub do szklarni.

Chroń glebę zimą: nie zapomnij o glebie! Utrzymuj glebę w osłonie, aby chronić korzystne życie glebowe, takie jak robaki, robaki i grzyby. Zanim zrobi się zbyt zimno, dodaj grubą warstwę materii organicznej na powierzchnię, aby utrzymać żywotność gleby i chronić glebę przed erozją.

wideo: Jak chronić rośliny

zobacz, jak chronić swój ogród za pomocą niektórych z tych technik.

Spring Frost Tips

oto kilka dodatkowych wskazówek dotyczących zapobiegania uszkodzeniom przez mróz na wiosnę. Utrata młodych roślin może być prawdziwym nieszczęściem na skutek późnego wiosennego mrozu.

• wczesną wiosną ogrzej glebę szybciej, pokrywając ją pokrywami rzędowymi lub polarem ogrodowym. Technika ta jest szczególnie przydatna na glebach ciężkich lub gliniastych, które zachowują dużo wilgoci. Połóż materiał na ziemi co najmniej tydzień przed siewem, a temperatura gleby wzrośnie o kilka stopni, co robi różnicę w przypadku wczesnego siewu.
• podczas gdy mrozy są nadal możliwe, uprawiaj rośliny w chłodnym sezonie, które są bardziej tolerancyjne na chłodniejsze temperatury. Rośliny takie jak groch, szpinak, jarmuż i kapusta mogą zasilać przez lekki wiosenny mróz.
• rozpocznij uprawy delikatne lub ciepłe-jak pomidory i papryka-w pomieszczeniach lub po przejściu zagrożenia mrozem. Zapoznaj się z naszym Kalendarzem sadzenia, aby zobaczyć zalecane daty sadzenia.

Fall Frost porady

jeśli jesteś ogrodnikiem, to pierwszy jesienny mróz jest najbardziej niepokojący, ponieważ może spowodować wiele utraconych plonów. Oto kilka innych porad dotyczących zapobiegania uszkodzeniom spowodowanym przez mróz:

• Grunt podlać dokładnie przed mrozem. Woda utrzymuje ciepło lepiej niż sucha gleba, chroniąc korzenie i ogrzewając powietrze w pobliżu gleby. Należy jednak unikać moczenia ziemi, ponieważ może to prowadzić do zamarznięcia wody w glebie i uszkodzenia korzeni.
• jesienią po pierwszych mrozach często następuje dłuższy okres bezmrożnej pogody. Przykryj delikatne kwiaty i warzywa w mroźne noce, a może będziesz mógł cieszyć się dodatkowymi tygodniami ogrodnictwa.
• Ściółkowanie z materiałów takich jak słoma, igły sosnowe i zrębki pomaga zachować ciepło i wilgoć, a tym samym zapobiega powstawaniu przymrozków.

jesienią najważniejsza jest ochrona delikatnych roślin i zbieranie plonów przed uderzeniami mrozów. Przed lekkim mrozem:

• Przynieś rośliny doniczkowe (zwłaszcza tropikalne) i inne delikatne rośliny w pomieszczeniu, zanim nadejdzie pierwszy lekki mróz. Trzymaj je w słonecznym oknie w stosunkowo wilgotnym pomieszczeniu; kuchnia jest często najlepsza.
• Zbierz bazylię i inne delikatne zioła. Nawet jeśli przetrwają mróz, nie radzą sobie dobrze w niskich temperaturach. To samo dotyczy większości jednorocznych.
• Zbierz wszystkie delikatne warzywa i delikatne warzywa, w tym: pomidory, bakłażany, papryka, fasola, ogórki, arbuzy, kantalupa, okra, Kabaczek i słodka kukurydza. Zielone pomidory nie potrzebują światła, aby dojrzeć, a w rzeczywistości dojrzewanie można spowolnić światłem. Przechowywać owoce 55 i 65 stopni (F) dla najlepszego dojrzewania. Oto kilka wskazówek dotyczących dojrzewania zielonych pomidorów.

w przypadku roślin, które mogą przetrwać lekki mróz, dodaj ciężką warstwę ściółki, aby utrzymać ziemię wokół nich przed zamarznięciem. Można jeszcze zbierać plony późną jesienią, o ile ziemia nie jest zamarznięta. Warzywa te obejmują: buraki, brokuły, kapustę, seler, sałatę, pasternak, rukolę, boćwinę Szwajcarską i inne warzywa liściaste.

poczekaj, aby zebrać rośliny, które przetrwają ostatni twardy mróz, takie jak: marchew, czosnek, chrzan, jarmuż, rutabagas, por, pasternak, rzodkiewka, szpinak i rzepa.

projektowanie ogrodu w celu zmniejszenia szkód spowodowanych przez mróz

ogród zaprojektowany z myślą o mrozie może pomóc złagodzić rozmiar szkód spowodowanych przez zimne rośliny. Oto kilka różnych sposobów na zmniejszenie ilości chłodzenia w ogrodzie i wokół niego:

rozważ rozmieszczenie ogrodu

• Twój ogród będzie się bardziej rozgrzewał w ciągu dnia, jeśli będzie nachylony w kierunku słońca. Ciepło resztkowe w roślinach i glebie może decydować o tym, czy ogród wytrzymuje uszkodzenia spowodowane mrozem w nocy. Zimne powietrze, które jest gęste i ciężkie, wypłynie z roślin rosnących na zboczu—co eksperci nazywają „drenażem.”
• ogród na południowym stoku oferuje dwie zalety: większą ekspozycję na słońce i lepsze odprowadzanie zimnego powietrza. W głębokich dolinach temperatury nocne mogą być nawet o 18°F niższe niż temperatura na okolicznych wzgórzach.
• unikaj sadzenia delikatnych gatunków na otwartych, odsłoniętych obszarach lub w niskich miejscach, w których osadza się zimne powietrze. Lepiej umieścić je w pobliżu ściany Południowej lub zachodniej, która pochłania ciepło w ciągu dnia i promieniuje je w nocy.

użyj pobliskich konstrukcji jako radiatorów i naturalnych osłon

• ogrodzenia, głazy i krzewy mogą pełnić funkcję ochronną dla pobliskich nasadzeń.
• drzewa otaczające Ogród mogą działać jak koc i zmniejszać ilość ciepła promieniującego z gleby, potencjalnie utrzymując temperaturę na tyle wysoką, aby chronić rośliny przed wczesnymi jesiennymi przymrozkami. Same rośliny również mogą modyfikować chłodzenie. Umieść rośliny blisko siebie, aby stworzyć baldachim, który porywa ciepło z gleby (chociaż szczyty mogą nadal cierpieć na uszkodzenia przez mróz).
• ogród umieszczony przed skalnym lub ceglanym murem korzysta z ciepła pochłanianego przez ścianę w ciągu dnia. W nocy będzie powoli emitować ciepło.
• zbiornik wodny (jeśli jest jeden akr lub większy) będzie również działał jako radiator. Podobnie zimną ramę można ogrzewać improwizowanym radiatorem: tuzinem 1-galonowych dzbanów wody. Pochłaniają ciepło w ciągu dnia i promieniują je w nocy.

inne względy projektowe

• podniesione łóżka rozgrzewają się szybciej niż w ogrodach naziemnych, ale mogą wymagać dodatkowej uwagi, jeśli rośliny (takie jak czosnek) pozostaną do zimowania.
• używaj dobrej gleby, która jest pełna materii organicznej, łatwiej zatrzymuje wilgoć, zmniejszając szybkość parowania. Ściółka pomaga również zapobiegać parowaniu.

Zaprojektuj swój ogród za pomocą Almanac Garden Planner, który wykorzystuje uśrednione dane o mrozach z prawie 5000 stacji pogodowych w USA i Kanadzie. Wypróbuj go za darmo tutaj!

Naucz się przewidywać mróz

kiedy niebo wydaje się bardzo pełne gwiazd, spodziewaj się mróz. – Pogoda

jeśli to był wspaniały dzień, z czystym niebem i niską wilgotnością, są szanse, że temperatura spadnie wystarczająco w nocy, aby spowodować mróz. Przeczytaj więcej o tym, jak przewidzieć mróz!