Grelhar é outra alternativa, mas tenha cuidado para não secar os bifes por cozinhá-los por muito tempo. Certifique-se de que a grelha esteja quente e cozinhe-a rapidamente. O mesmo se aplica a uma frigideira, que também adicionará linhas char à aparência de seus bifes gammon.
os bifes Gammon também podem ser cozidos em uma panela elétrica. Descanse cada bife em uma fatia grossa de cebola em uma panela elétrica, adicione um líquido, como caldo ou cidra, e cozinhe por 7-8 horas em baixa.
Forno gammon bifes de receita
Serve 2
- 1 colher de chá de óleo de colza
- 2 gammon bifes
- Aqueça o forno a 200C/180C fã/gás 6. Lubrifique os bifes e coloque-os em uma assadeira, tempere bem.
- cozinhe por 7 minutos e depois vire e cozinhe por mais 7 minutos.
frito gammon bifes de receita
Serve 2
- 2 colher de chá de óleo de colza
- 2 gammon bifes
- Aqueça o azeite em frigideira grande o suficiente para armazenar 2 gammon bifes. Tempere os bifes. Coloque – os na panela e cozinhe em fogo médio por 5 minutos-eles deveriam ter começado a dourar ligeiramente.
- vire os bifes e cozinhe por mais 5 minutos. Se eles não estiverem cozidos, cozinhe por mais 1 min de cada lado.
Nosso top 5 gammon receitas
Gammon com agrião & mostarda lentilhas
Mostarda vai muito bem com gammon, assim como a terra o sabor da lentilha.
Gammon com agrião& lentilhas de mostarda
Gammon & grelhadores de queijo couve-flor
Topping gammon com queijo de couve-flor adiciona um veg e molho tudo em um.
Gammon & couve-flor com queijo grelhados
Adesivo de vidro gammon
Escovar o gamão com um esmalte como cozinheiros para adicionar uma doçura que melhora o sabor da carne.
Gamão glaceado pegajoso
bifes de Gamão pegajosos com maçã & salada bulghar
sirva bifes de gammon com esta salada de trigo bulghar com sabor fresco e picante.
Pegajoso gammon bifes com a apple & bulghar salada
Tudo-em-um gammon, ovo & fichas
Cozinhar o gammon bifes em um tabuleiro com todos os outros ingredientes faz essa clássica combinação muito fácil.
Gamão tudo-em-um, ovo& chips
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