você está se perguntando quais lados vão bem com Beef Wellington? Confira alguns dos melhores acompanhamentos para servir com este prato principal na sua próxima refeição. De vegetais a Arroz, há muito por onde escolher que é simples, mas delicioso.

quando se trata de combinar comida com Beef Wellington, você vai querer preparar pratos que combinem com os sabores, aromas e texturas distintos da carne.

O Que É Beef Wellington?

Beef Wellington é um prato de bife que compreende um lombo de carne revestido em camadas de patê e duxelles. Duxelles é uma mistura de cogumelos picados, chalotas e ervas que são refogadas na manteiga.

o prato cheio é embrulhado em massa folhada e depois assado até dourar e ficar crocante. Beef Wellington tem uma deliciosa mistura de sabores e texturas.

Melhores Pratos De Carne Wellington

Aspargos com Molho Holandês

Escolha um clássico prato para o clássico refeição. Espargos com molho holandês combinam perfeitamente com a carne Wellington.

para fazer este prato, basta refogar os aspargos com uma pitada de sal e pimenta. Em seguida, espalhe o molho holandês cremoso e delicioso sobre os aspargos crocantes. Você também pode optar por vaporizar ou grelhar os aspargos.

brócolis

para uma opção de vegetais nutritivos, Você também pode servir brócolis com carne Wellington. Tem um sabor fresco e limpo que complementa o saboroso prato principal.

para preparar, basta grelhar brócolis para dar-lhe uma cor marrom agradável e trazer mais sabor.

feijão verde Almondine

os feijões verdes são um excelente acompanhamento com carne bovina, pois são leves e saudáveis. Eles são um acompanhamento refrescante para o seu delicioso Beef Wellington.

este acompanhamento é rápido e fácil de preparar. Cozinhe o feijão verde com um pouco de sal e adicione um pouco de amêndoas salteadas e picadas. Termine com um aperto de suco de limão. É isso. Servir e desfrutar.

salada

outro lado saudável e refrescante que você pode tomar é uma salada. Salada é uma excelente adição à deliciosa carne Wellington.

você pode escolher qualquer salada que quiser. Uma mistura de vegetais, frutas, nozes, queijo, proteína e molho é deliciosa.

arroz

um alimento básico para muitos países, o arroz combina bem com qualquer refeição de carne, incluindo Beef Wellington. Tem um sabor suave e textura macia. Além disso, o arroz é fácil de cozinhar e simples de digerir.

além disso, os amidos combinam bem com muitos pratos de carne. Refeições amiláceas também estão enchendo, por isso são excelentes para satisfazer a fome e os desejos.

Pilaf de arroz

leve sua refeição para o próximo nível fazendo pilaf em vez de arroz cozido no vapor como acompanhamento. Esta opção oferece uma experiência gastronômica saborosa e satisfatória.

para fazer pilaf de arroz, basta adicionar alguns vegetais, ervas, caldo e especiarias ao arroz. Com apenas algumas adições básicas, seu arroz transbordará de sabor.

você pode optar por usar arroz integral em vez de arroz branco para uma alternativa mais saudável.

Quinoa Pilaf

para um acompanhamento rico em proteínas, experimente quinoa pilaf. Quinoa é um grão versátil que é uma grande fonte de aminoácidos. É uma ótima alternativa para massas ou arroz.

o Pilaf é feito da mesma forma que o risoto, exceto com quinoa em vez de arroz Arborio e usando caldo de galinha no lugar do vinho.

risoto com cogumelos

um suntuoso prato de risoto cheio de cogumelos salgados é ideal com carne Wellington.

é tão completo, saboroso e sofisticado quanto o prato principal, por isso não irá decepcionar.

purê de batatas

as batatas são uma adição maravilhosa a quase todas as refeições. O purê de batatas é leve e macio, com cremosidade suficiente para tornar cada mordida indulgente.

você pode preparar este prato versátil de várias maneiras. Você pode ir com a receita mais simples, que inclui leite, manteiga e creme azedo, ou adicionar algum sabor combinando-o com alho.

Batata Doce assada

você quer um toque de doçura? A batata-doce assada é altamente recomendada para você. É um acompanhamento reconfortante e recheio para a sua carne Wellington.

também não é preciso muito trabalho para se preparar. Basta assar uma batata-doce e espalhar manteiga sobre ela.

purê de cenoura

Adicione cor vibrante e sabor refrescante à sua carne Wellington com purê de cenoura. Este prato é simples de preparar.

em um liquidificador, adicione as cenouras e uma pitada de gengibre e canela. Em seguida, bata até ficar macio.

Polenta

que tal um mingau cremoso de fubá? Polenta combina bem com uma variedade de refeições, assim como Beef Wellington.

é uma escolha particularmente fantástica porque sua riqueza reveste o paladar com um sabor leve e refrescante.

o resultado final

Beef Wellington é delicioso por si só. No entanto, esta refeição rica tem um sabor ótimo com um acompanhamento para equilibrá-la ou melhorá-la.

portanto, se você não tiver certeza do que servir com Beef Wellington, experimente as sugestões acima.

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