um fumante de churrasco pode atrasá-lo algumas centenas (se não mil) dólares.
não só um fumante é caro, mas também requer manutenção, e você pode não usá-lo com frequência suficiente para justificar o preço.Se você está com um orçamento apertado, ou você simplesmente não sente vontade de comprar um fumante ainda. Você pode facilmente fazer seu próprio fumante caseiro de quintal com uma variedade de itens.
reunimos um guia útil que inclui dez fumantes de churrasco que você pode fazer em casa.
continue lendo para descobrir o que são, o que você precisa, algumas habilidades básicas que você pode precisar e como construí-las todas!
Tabela de conteúdo
Antigo Frigorífico Fumante
Um frio fumante, também conhecido como um gabinete de fumar, é um aparelho extremamente útil ter.Ao contrário dos fumantes convencionais, o tabagismo a frio realiza uma infinidade de tarefas diferentes. Temos um fumante frio caseiro simplesmente DIY aqui ou veja abaixo para o fumante frio da geladeira!
por exemplo, não só pode ser usado para fumar presunto, mas você pode usá-lo para queijo de fumaça fria, espasmódico e muito mais! Além disso, você pode até utilizá-lo como um rack de aquecimento para garantir que sua comida permaneça quente. Nós até tentamos assar um bolo em um desses, e funciona!
Materiais que Você Vai Precisar
- CHURRASCO termômetro
- Parafusos (6 mm)
- barras de Ferro
- Porcas e arruelas
- Antigo frigorífico
- Pintura
- selante de Silicone
- chapa de Aço
- Íngreme tubo (1 a 2 pés / 30 mm de diâmetro)
- rolhas de Vinho
- ripas de Madeira
Ferramentas necessárias
- morsa
- Circular cortadora
- Enfrentamento viu
- sem fio de broca
- Martelo
- Serra tico-tico
- Metal filer
- chave de Fenda
- Selante arma
- Lata de recortes
- faca
Competências Básicas Necessárias para
Você precisa saber como usar uma furadeira, serra, metal e filer.
guia para construí-lo
Antes de fazer qualquer coisa, você vai querer ter certeza de que toda a geladeira está limpa; por dentro e por fora. Em seguida, você vai querer decidir sobre o número e comprimento de suas prateleiras que você vai instalar dentro.
então, você precisará cortar as hastes de metal para o tamanho apropriado. Então você vai querer fazer e instalar o tubo de chaminé; isso permitirá que o fluxo de fumaça escape. Você precisará cobrir quaisquer aberturas indesejadas com selante, bem como garantir que a geladeira seja à prova de fogo.
para sua conveniência, você também pode querer anexar um medidor de temperatura.
Clique aqui para ver o guia passo a passo completo para construir seu próprio fumante frio de uma geladeira velha.
pronto para começar a fumar peito e pontas de porco como um pitmaster?
veja meu guia para fumar carne para iniciantes. Depois de construir seu fumante, você precisará dele para se tornar o melhor cozinheiro de quintal da sua cidade!
Construa seu fumante de tambor feio (UDS)
um item DIY padrão para fazer fumantes de churrasco é um tambor ou barril de óleo antigo. Um fumante clássico de tambor ou barril que você pode comprar é o Fogão de barril de Poço. Por que você pagaria tanto por um quando você pode facilmente fazer um fumante de bateria DIY em casa por muito menos? Fumantes de tambor são fantásticos porque geralmente são mais rápidos em fumar carne, e eles são capazes de segurar muito.
as pessoas geralmente recomendam fumar peito, frango e costelas em fumantes de bateria para churrasco. Veja como você pode fazer seu próprio fumante feio do zero!
Materiais que Você Vai Precisar
- Enfardamento fio
- válvula de Esfera
- Bucha (½ polegada)
- Expandida de aço
- Grill tampa
- Alças
- Alta-temperatura de pintura
- Porcas e parafusos
- barril de Petróleo ou de aço inoxidável tambor
- Prateleira clipes
- Prateleiras do trilho
- Menor grelha grelha
- Circular grelha grelha (de preferência de aço)
- Arruelas (M20 e Fender)
Ferramentas Necessárias
- Broca
- Broca
habilidades básicas necessárias
você precisará saber como usar uma broca.
guia para construí-lo
Antes de começar a perfurar qualquer buraco, você vai querer ter certeza de que o interior do seu tambor de 55 galões está completamente limpo.
em seguida, corte a parte superior do tambor se não houver tampa removível. Você então vai querer tirar sua tinta existente. Você pode deixar o barril nu ou dar-lhe uma camada de tinta resistente ao calor.
depois disso, vá em frente e faça um furo na parte inferior do tambor e instale a válvula de esfera.
quando terminar, você pode começar nas prateleiras. Acompanhe isso criando e inserindo uma cesta de carvão.
instale seu medidor de temperatura – para que você possa ler a temperatura interna-cubra o cano com a tampa, e pronto!
aqui está o guia completo sobre como construir seu próprio UDS.
DIY Fumeiro Construído a partir de Paletes
Um preso geladeira ou tambor de metal não é o tipo de ‘olhar’ você quer que seu DIY fumante ter. O que é perfeitamente compreensível! Então, que tal construir um fumante de churrasco de aparência rústica com paletes de madeira? (Não deve ser confundido com pellets de madeira!)
enquanto você não deve usar paletes de madeira para fumar diretamente sua comida. Como é tratado com produtos químicos e emitirá vapores tóxicos — é perfeitamente seguro fazer um fumante com este material.
claro, este tem sido um dos projetos DIY mais complicados que experimentamos! Especialmente quando comparado ao fumante frio da geladeira ou ao fumante de tambor feio.
mas é tão gratificante transformar uma pilha comum de paletes de madeira em algo muito mais!
Materiais que Você Vai Precisar
- Alumínio piscando
- tela de Alumínio
- Ondulado coberturas metálicas (4 por 3 polegadas)
- Desconstruída paletes de madeira (30 peças)
- maçaneta da Porta
- Pesado-dever de folha de alumínio
- Dobradiças (3 peças)
- Exterior parafusos (1¼ e 2½ polegadas)
Ferramentas Necessárias
- Broca (⅛ bits e escareador)
- Broca arma
- fita métrica
- serra alternativo
- faca Stanley
- Pistola de Grampos
- Tabela vi
- Tin snips
habilidades básicas necessárias
você precisará saber como usar uma broca, serra alternativa, Pistola de grampo e serra de mesa.
guia para construí-lo
primeiro você precisará cortar os paletes nos tamanhos desejados. Em seguida, configure a base para o seu quadro. Durante este processo, você deve ter em mente que deve haver uma porta e um telhado angular.
depois de instalar todos os painéis, você passará a inserir todos os racks dentro. Antes que o fumante do BBQ termine, você precisará alinhar a câmara de fumo com a folha de alumínio resistente.
em seguida, corte os orifícios de ventilação na lateral. O toque final incluirá a fixação de um telhado de estanho no topo. Se você está procurando fumar grandes quantidades de carne, este é o fumante DIY para você.
Visite este link para obter o guia passo a passo completo.
DIY Fumante em um Orçamento
Se você realmente está em um orçamento, ou se você quiser fazer um CHURRASCO improvisado fumante para viagens de acampamento, então nós temos que cobertas. Embora nossos outros guias sugeridos sejam baratos, você pode não querer gastar US $100 em materiais. Ou você pode não ter ferramentas como uma rebarbadora ou uma tocha de soldagem.
não se preocupe porque este fumante de churrasco DIY é uma ideia engenhosa que requer apenas um punhado de itens para fazer.
Materiais que Você Vai Precisar
- folha de Alumínio
- bandejas de Alumínio (2)
- Carvão vegetal ou madeira de cedro
- Refrigeração rack
Ferramentas Necessárias
- faca Stanley
Competências básicas Necessárias para
contanto que você saiba como usar com segurança um normal faca Stanley, você pode definitivamente dar a este DIY ir!
guia para construí-lo
pegue uma das bandejas de alumínio e corte duas abas na lateral. Coloque na prateleira de cozinha considerável dentro e, em seguida, picar através dos espetos de metal do outro lado dessa bandeja.
em seguida, você vai querer dobrar um pedaço de papel alumínio para usar como um divisor entre os espetos e o rack de resfriamento.
finalmente, você pode mover-se para a outra bandeja de alumínio. Corte uma aba na parte inferior da bandeja e use-a para cobrir sua primeira bandeja. Então tudo o que você precisa fazer é colocá-lo em uma fonte de calor direta, ou ter algum tipo de elemento de aquecimento abaixo dele, e voilà! É isso!
Clique aqui para assistir a todo o processo de como fazer e usar seu fumante de churrasco DIY barato!
DIY Flowerpot Smoker
se você está com um orçamento apertado e não quer lidar com ferramentas complicadas, recomendamos que você experimente esta ideia DIY.Tudo que você precisa são um par de grandes vasos de flores, como seus Materiais básicos, e agora você está pronto para fazer o seu fumante simples.
você não precisará fazer nenhum furo porque a maioria dos potes de terracota já vem com um orifício de drenagem na parte inferior. Este fumante de vaso de flores funciona tão bem quanto qualquer outro fumante DIY nesta lista, e a melhor parte é que qualquer um pode fazê-lo.
sinta-se à vontade para usá-lo para fumar carne de porco, salmão, frango, peito de boi e muito mais!
Materiais que Você Vai Precisar
- Grandes potes de terracota (2)
- Tijolos (3)
- grelha Grelha
- Grill termômetro
- metal Pesado de estanho ou circular prato de cerâmica
- placa Quente ou alguma outra fonte de calor
Ferramentas Necessárias
Você não precisa de ferramentas especiais para este projeto.
habilidades básicas necessárias
você não precisa de nenhuma habilidade especial para fazer este DIY.
guia para construí-lo
comece situando o primeiro pote nos três tijolos. Você então vai querer definir a placa quente ou fonte de calor dentro da panela.
você pode usar o orifício na base para passar pelo cabo de alimentação — se estiver usando uma placa quente.
em seguida, você vai querer colocar em seu prato de estanho / cerâmica cheio de lascas de madeira em cima da fonte de calor.
depois disso, você precisa equilibrar a grelha para que as paredes da panela possam suspendê-la. Então você pode cobrir a coisa toda com o outro pote de terracota. Com isso, você fez seu próprio fumante de churrasco econômico!
clique neste link para obter um guia passo a passo completo.
DIY arquivador fumante
cada escritório de negócios limpa seus itens antigos de vez em quando. E entre os itens que são jogados fora, você tem a garantia de encontrar um arquivo indesejado.
se você se encontrar com um antigo arquivo, aproveite a oportunidade para tentar fazer este simples fumante de arquivo DIY.
as gavetas pré-instaladas significam que você não terá que se preocupar em fazer prateleiras para o seu fumante. Seu único desafio será procurar a grelha de grelha de tamanho perfeito para colocar dentro.
Materiais que Você Vai Precisar
- Grill termômetro
- Metal armário de arquivo (aquele que tem várias gavetas)
- dobradiças de Metal
- queimador de gás Propano
- Retangular grill grelhas
- Água pan
- Ferramentas
- Broca
- Broca
- Areia de papel ou esponjas abrasivas
Competências básicas Necessárias para
Você precisa saber como usar uma broca.
guia para construí-lo
achamos que este pode ser simplesmente um dos fumantes DIY mais fáceis de montar. Tudo o que você precisa fazer é lixar qualquer tinta existente, pois será tóxico inalar depois de apresentá-la ao calor e, em seguida, perfurar alguns orifícios para ventilação.
com isso dito, entendemos que você provavelmente vai gostar de verificar as instruções detalhadas por trás da construção deste fumante. Clique neste link para ler o guia detalhado.
tijolos de Fumeiro
Se você não quer lidar com qualquer brocas ou traquinas da broca, mas o vaso de flores fumante é um pouco simples demais para o seu gosto, então confira este DIY tijolos de fumeiro de idéia! Embora pareça caro, os blocos de concreto são razoavelmente baratos de comprar. Se você tem algumas habilidades básicas de alvenaria, recomendamos que você tente fazer este fumante DIY.
Materiais que Você Vai Precisar
- 48-plano da polegada do barras de metal (4)
- Tijolos (25)
- Cimento blocos (45)
- grelhas de Metal (2)
- folha de Metal
- madeira Compensada
Ferramentas Necessárias
Não são necessárias ferramentas especiais.
habilidades básicas necessárias
você precisará de habilidades básicas de alvenaria.
guia para construí-lo
JIRBY BBQ tem um excelente vídeo passo a passo que orienta você no processo de construção de seu próprio fumante de churrasco cinderblock.
o Tanque de Propano Fumante
Esvaziar tanques de propano não são os mais fáceis de descartar. Então, por que não dar nova vida à coisa antiga, transformando-a em seu próprio fumante de churrasco?
se você está confortável com o uso de uma rebarbadora e uma tocha de soldagem, então este é o DIY para você. Dependendo do tamanho e comprimento do seu tanque de propano, você pode caber em muitos cortes de carne para fumar.
Materiais que Você Vai Precisar
- Esvaziar o tanque de propano
- caixa de Aço seções ou menor do tanque de gás
- tubo de Aço
- folhas de Aço
- Circular grelha de metal ou limpar grelhas de churrasqueira
Ferramentas Necessárias
- rebarbadora
- Usinagem de torno
- Broca
- Pivot broca
- Aço morsa
- tocha de Soldagem
Competências Básicas Necessárias para
Você vai precisar saber como usar uma rebarbadora, morsa, broca, usinagem de torno, e tocha de soldagem.
a coisa mais importante a ter em mente ao fazer este DIY é garantir que o tanque esteja vazio antes de começar qualquer coisa.
depois disso, você vai querer usar luvas de trabalho durante todo o processo. Você certamente não quer se cortar nas bordas afiadas de metal.
guia para construí-lo
assista a este vídeo para obter o guia passo a passo completo sobre como transformar um tanque de propano antigo em um fumante de churrasco.
lata de lixo fumante
se você tem cerca de US $50 ou US $60 de sobra, que tal criar uma lata de lixo fumante. Não julgue este DIY porque envolve uma lata de lixo. Não é nojento.Apenas certifique — se de limpá-lo antes de começar com o processo-ou você sempre pode optar por comprar um novo, pois eles são tão baratos.
uma coisa é certa. Ele vai mostrar o quão econômico e criativo você é!
Materiais que Você Vai Precisar
- folha de Alumínio fita
- folha de Alumínio, panelas
- Carvão grelha
- Grill termômetro
- Trava e dobradiça
- arruelas de Metal
- Porcas e parafusos
- latas de conserva
- lata de Lixo (com a tampa)
Ferramentas Necessárias
- rebarbadora
- Broca
- Broca
- Serra tico-tico
- Martelo
- Régua
- chave de Fenda
- Lata de recortes
- Chave
Competências Básicas Necessário
você precisará saber como usar uma broca e uma serra.
guia para construí-lo
Em Primeiro Lugar, você deve cortar um retângulo perto da parte inferior da lata de lixo de metal.
esta abertura permitirá que você acesse com segurança e facilidade a fonte de calor. Você também usará a trava e as dobradiças para torná-la uma porta funcional. Usando os parafusos sextavados de seis polegadas, você terá 4 deles vasculhando o dinheiro do lixo.
estes vão ajudar a apoiar a grelha de carvão que vai segurar e suspender suas carnes. Para retoques finais, você vai querer instalar o seu medidor de temperatura e lata pode aberturas.
para o guia completo completo para fumantes de lixeira DIY, Clique aqui.
divirta-se DIY-ing um fumante churrasco
como você pode ver, você não tem que quebrar o banco para possuir um fumante churrasco quintal.
estes guias DIY mostram que você pode fazer o seu próprio fumante fora de itens antigos ou indesejados! Como armários, vasos de flores ou até mesmo uma geladeira desgastada.
Autor: Charlie Reeves
Oi, eu sou Charlie, eu sou Testador de gosto de cabeça em simplesmente fumar carne! Eu adoro grelhar, fumar e sair no quintal com as crianças! A família também adora testar todas as minhas receitas (especialmente minha carne de porco extra crocante, lombo de porco esfumaçado e qualquer marisco que eu grelhe)
você geralmente me encontrará brincando com as crianças, aperfeiçoando minha casca de peito ou bebendo cervejas com meninos ao redor do fogo. Mal posso esperar para compartilhar todas as minhas deliciosas aventuras de fumar e grelhar com você!
você pode ler mais em nossa página Sobre nós.
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