vă întrebați ce părți merg bine cu Wellington de vită? Consultați câteva dintre cele mai bune mâncăruri laterale pentru a servi cu acest fel principal la următoarea masă. De la legume la orez, există atât de multe de ales, încât este simplu, dar delicios.

când vine vorba de asocierea alimentelor cu carnea de vită Wellington, veți dori să pregătiți feluri de mâncare care să se potrivească cu aromele, aroma și texturile distincte ale cărnii de vită.

Ce Este Carnea De Vită Wellington?

carne de vită Wellington este un fel de mâncare friptură care cuprinde un muschiulet de vita acoperit în straturi de p. Duxelles este un amestec de ciuperci tocate, șobolani și ierburi care sunt sotate în unt.

vasul complet este învelit în foietaj și apoi copt până devine auriu și crocant. Beef Wellington are un amestec delicios de arome și texturi.

cele mai bune garnituri pentru carne de vită Wellington

sparanghel cu sos Hollandaise

alegeți o garnitură clasică pentru masa dvs. clasică. Sparanghelul cu sos hollandaise se potrivește perfect cu carnea de vită Wellington.

pentru a face acest fel de mâncare, pur și simplu sotati sparanghelul cu un vârf de sare și piper. Apoi, întindeți sosul hollandaise cremos și delicios peste sparanghelul crocant. De asemenea, puteți opta pentru abur sau grătar sparanghelul.

Broccoli

pentru o opțiune vegetală nutritivă, puteți servi și broccoli cu carne de vită Wellington. Are un gust proaspăt și curat, care completează felul principal savuros.

pentru a pregăti, pur și simplu broil broccoli pentru a da o culoare maro frumos și scoate aroma mai mult.

fasole verde Almondine

fasolea verde este o farfurie excelentă cu carne de vită, deoarece este ușoară și consistentă. Ele sunt un fel de mâncare răcoritoare pentru carnea de vită delicioasă Wellington.

această garnitură este rapidă și ușor de preparat. Gatiti fasolea verde cu putina sare, apoi adaugati cateva migdale sotate, tocate. Finalizați-l cu o stoarcere de suc de lămâie. Asta e. Serviți și bucurați-vă.

salată

o altă parte sănătoasă și răcoritoare pe care o puteți avea este o salată. Salata este un plus superb pentru carnea de vită delicioasă Wellington.

puteți alege orice salată doriți. Un amestec de legume, fructe, nuci, brânză, proteine și pansament este delicios.

orez

un aliment de bază pentru multe țări, orezul se potrivește bine cu orice masă de carne, inclusiv cu carnea de vită Wellington. Are un gust ușor și o textură moale. În plus, orezul este ușor de gătit și simplu de digerat.

în plus, amidonul merge bine cu multe feluri de mâncare din carne de vită. Mesele cu amidon sunt, de asemenea, pline, deci sunt excelente pentru satisfacerea foamei și a poftelor.

pilaf de orez

duceți masa la nivelul următor făcând pilaf în loc de orez aburit simplu ca garnitură. Această opțiune oferă o experiență culinară gustoasă și satisfăcătoare.

pentru a face pilaf de orez, pur și simplu adăugați câteva legume, ierburi, stoc și condimente la orez. Cu doar câteva adăugiri de bază, orezul dvs. se va revărsa cu aromă.

puteți opta pentru a utiliza orez brun, mai degrabă decât orez alb pentru o alternativă mai sănătoasă.

quinoa Pilaf

pentru o garnitură bogată în proteine, încercați quinoa pilaf. Quinoa este un bob versatil, care este o sursă excelentă de aminoacizi. Face o alternativă excelentă pentru paste sau orez.

Pilaf se face în același mod ca risotto, cu excepția quinoa, mai degrabă decât Arborio orez și folosind supa de pui în loc de vin.

Risotto cu ciuperci

un fel de mâncare somptuos de risotto umplut cu ciuperci sărate este ideal cu carne de vită Wellington.

este la fel de plin, gustos și sofisticat ca felul principal, așa că nu va dezamăgi.

piure de cartofi

cartofii sunt un plus minunat pentru aproape fiecare masă. Piureul de cartofi este ușor și moale, cu suficientă cremă pentru a face fiecare mușcătură indulgentă.

puteți pregăti acest fel de mâncare versatil într-o varietate de moduri. Puteți merge cu cea mai simplă rețetă, care include lapte, unt și smântână, sau puteți adăuga o aromă combinându-l cu usturoiul.

cartof dulce copt

vrei un indiciu de dulceață? Cartoful dulce la cuptor este foarte recomandat pentru dvs. Este o farfurie reconfortantă și plină pentru carnea de vită Wellington.

de asemenea, nu este nevoie de multă muncă pentru pregătire. Pur și simplu coaceți un cartof dulce și întindeți untul pe el.

piure de morcovi

Adăugați culoare vibrantă și gust răcoritor la carnea de vită Wellington cu piure de morcovi. Acest fel de mâncare este simplu de preparat.

într-un blender, adăugați morcovii și un vârf de ghimbir și scorțișoară. Apoi, piure până la moale.

mămăligă

ce zici de un terci cremos din făină de porumb? Polenta se împerechează bine cu o varietate de mese, la fel ca Beef Wellington.

este o alegere deosebit de fantastică, deoarece bogăția sa acoperă palatul cu un gust ușor și răcoritor.

linia de Jos

carne de vită Wellington este delicios de la sine. Cu toate acestea, această masă bogată are un gust excelent cu o garnitură pentru a o echilibra sau îmbunătăți.

deci, dacă nu sunteți sigur ce să serviți cu carne de vită Wellington, încercați doar sugestiile de mai sus.

Tipărește