Kaspianmeren ja Mustanmeren väliltä peräisin olevat Villiomenat kasvoivat esihistoriallisella ajalla. Kasvitieteilijät uskovat niiden muinaisten juurien olevan peräisin lajista nimeltä Malus sieveri.
ihminen on nauttinut niistä ainakin 750 000 vuotta.
historioitsijat ja kasvitieteilijät arvelevat paimentolaisten ja kauppiaiden vieneen Silkkitiellä villiomenoita mukanaan matkallaan länteen.
Fast forwarding to the 1600s, apples were broughed to North American by early European settlers and used only purpose: hard cider. Nämä omenat olivat pieniä ja hapokkaita; toisin kuin syömäkelpoiset, joita nykyään ajattelemme.
legendaarinen John Chapman, oikealta nimeltään Johnny Appleseed, matkusti ruokamatkalla ympäri Yhdysvaltoja istuttaen näitä omenapuita; käytännössä tuoden alkoholia rajaseudulle.
kun hedelmä sopeutui Yhdysvaltain uusiin olosuhteisiin, sen geneettinen monimuotoisuus ja suosio räjähti, omenat levisivät koko maahan, jokaiseen alueeseen ja yhteisöön.
1800-luvun puoliväliin mennessä Yhdysvalloissa oli tuhansia ainutlaatuisia omenalajikkeita, jotka pyörittivät sateenkaaren koko värikirjon kaikissa muodoissa ja muodoissa! Siiderin valmistuksen lisäksi uusia lajikkeita käytettiin kaikenlaisiin muihin tarkoituksiin: leipomiseen, kuivaamiseen, kädestä syömiseen—jopa karjan rehuksi.
teollinen maatalous murskasi tämän hämmästyttävän omenaisen monimuotoisuuden; koneellisen jäähdytyksen käyttöönotto + halpa Rautatiekuljetus.
1900-luvun alussa amerikkalaisen omenapomologian kulta-aika päättyi äkisti.
kun ikonihedelmän suosio kasvoi koko maassa, kaupallista arvoa alettiin korostaa uudella tavalla.
kotitarhaus väheni ja kaupalliset tarhaajat alkoivat keskittyä harvempien lajikkeiden kasvattamiseen tehokkaammin.
tuhansista saatavilla olevista lajikkeista omenateollisuus tyytyi vain kouralliseen markkinoidakseen maailmanlaajuisesti. Loput unohdettiin, ja monet vanhemmat lajikkeet jäivät pois käytöstä.
1920-luvun alussa tietoisesti muokatut omenat kuten Red Delicious, Golden Delicious ja Granny Smith alkoivat hallita markkinoita. Näiden uusien viljelmien ja perusomenoiden suosio räjähti räjähdysmäisesti, ja monet erittäin maustetut perintökalleudet poistettiin tehokkaasti kaupallisesta kaupasta.
periaatteessa omenoiden kaupallistamisen jälkeen olemme seuranneet niiden monimuotoisuuden pilkkomista vain muutamaksi vaihtoehdoksi.
omenoiden biologinen monimuotoisuus romahti, ja monet suositut perintöomenat ovat lähes kadonneet.
ne ovat kuolleet kaupallisesti sukupuuttoon … joskaan eivät aivan biologisesti sukupuuttoon … vielä!
vuonna 1892 oli noin 735 eri lajiketta; nyt massakasvattajia on alle 50.
olemme saattaneet menettää kahdeksankymmentä prosenttia perinteisistä omenalajikkeistamme.