얼마나 많은 온스는 물 또는 커피 한 잔에? 컵에 얼마나 많은 건조 온스가 있습니까? 대답은 복잡하다! 액체와 건조 측정,특히 컵,온스 및 액체 온스의 차이를 이해하는 것은 요리하는 동안 이해하는 것이 중요합니다.
레시피 작성자로서 내가받는 일반적인 의견은 다음과 같습니다.”귀하의 레시피는 6 온스를 사용한다고 말합니다. 신선한 아기 시금치(약 4 컵),하지만 컵이 8 온스이기 때문에 옳을 수는 없습니다!”액체 및 건식 측정이 모두 있기 때문에 온스와 컵이 혼란을 야기합니다. 같은 이름을 사용하는 다른 측정 단위가 있다는 것도 매우 혼란 스럽습니다!
온스는 무게를 측정하고 유체 온스는 부피를 측정합니다. 갤런에 대한 자세한 내용은이 게시물을 참조하십시오,쿼트,파인트&컵. 그것을 무너 뜨리자!
컵에 얼마나 많은 온스?
대부분의 사람들은 신속하게 대답 할 것이지만,”물론 컵에 8 온스가 있습니다!”그것은 항상 사실이 아니다. 진정한 대답은,그것은 당신이 측정하는 것에 달려 있다는 것입니다.
컵에 얼마나 많은 유체 온스가 있습니까?
“컵에 8 온스가 있습니다”라고 말할 때 우리는 액체 또는 액체 온스에 대해 이야기하고 있습니다. 커피 또는 물 한 잔에 얼마나 많은 온스? 이 경우,예 컵에 8 유체 온스가 있습니다.
액체,무게 및 부피와 비슷합니다. 그건 쉽게. 건조한 측정으로 상황이 까다로워집니다.
컵에 얼마나 많은 건조 온스가 있습니까?
트릭 질문! 밀가루 한 컵과 같은 건조한 재료를 측정하는 것에 대해 이야기 할 때,우리는 부피 또는 밀가루가 차지하는 공간에 대해 이야기하고 있습니다. 우리가 그램 또는 온스에 이기 때문에,우리는 무게를 말하고 있지 않다.
시각적 이미지로서 위의 이미지는 주방 규모를 보여줍니다. 왼쪽에,나는 물으로 채워진 1 개의 표준 미국 측정 컵 무게를 달았다,예상대로 8 온스를 얻었다. 두 번째로,나는 3 온스 무게 팝콘과 함께 하나의 표준 미국 측정 컵의 무게. 그래서,당신이 볼 수 있듯이,액체 이외의 아무것도 한 컵은 특정 성분에 따라 달라집니다. 여기에 더 많은 예가 있습니다:
- 1 신선한 파슬리 컵=1 온스
- 팝콘 1 컵=3 온스
- 밀가루 1 컵=4 온스
- 초콜릿 칩 1 컵=6 온스
- 갈가리 찢긴 치즈 1 컵=3 온스
아더 왕 밀가루는 볼륨(컵),그램 및 온스의 다양한 성분 무게의 광범위한 목록을 가지고 있습니다. 갈색 설탕,파쇄 된 치즈 또는 밀가루와 같은 것들이 얼마나 압축 될 수 있는지에 대해 생각하면 약간 다른 무게의 다른 소스를 찾을 수 있습니다.
조리법 적 치즈 또는 초콜릿 같은 고체 성분의 온스에 대 한 호출 하는 경우 측정 컵을 사용 하 여 보다는 라벨을 보고 하는 것이 좋습니다. 만약 당신이 치즈의 8 온스 블록,2 온스 블록의 4 분의 1 이 될 것 이다.
그 치즈를 갈아야한다면,방금 블록을 측정했을 때보 다 더 많은 양으로 끝날 것이라는 것을 알아 두십시오. 예를 들어,6 온스 블록에서 강판 치즈 한 컵을 얻을 수 있습니다. 당신이 고체를 측정 할 때 마음에 이러한 차이를 유지.
영국 대 미국 측정 컵
문제를 더욱 복잡하게 만들기 위해 컵은 항상 컵이 아니며 귀하의 국가 및 레시피가 작성된 위치에 따라 온스가 항상 온스가되는 것은 아닙니다. 미국에서는 미국 관습 시스템을 사용하고 영국에서는 영국 제국 시스템을 사용하고 다른 국가에서는 미터법을 사용합니다.
- 1 당신이 볼 수 있듯이,이 금액은 매우 작고 가장 간단한 조리법에서 많은 차이를 만들 수 없습니다. 그러나 그것은 추가할 수 있습니다,만약 많은 양을 사용 하 여,또는 정확한 측정을 필요로 하는 조리법을 굽기,그래서 그것은 최고의 사용 하 여는는 제조 법을 작성 된 국가에서 컵을 측정의 종류. 미국 컵 1 개를 영국 컵 1 개로 변환하려면 1 개의 스푼 1 개를 추가하십시오.
당신이 짐작할 수 있듯이,미국과 영국 온스는 정확히 동일하지 않습니다.
- 1 1 미국 유량온스는 29.6 밀리리터
액체 대 건조 측정 컵
액체 및 건조 측정 컵은 같은 양을 보유하므로 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다. 그러나 적절한 컵을 사용하여 최상의 결과를 얻고 가장 정확하게 측정 할 수 있습니다.
액체 측정 컵을 사용하면 조리대 전체에 흘리지 않고 지정된 양을 채울 수 있습니다. 그리고 건조한 측정 컵은 당신이 더 정확한 측정을 위한 정상 떨어져 어떤 과잉든지 긁는 것을 허용합니다. 나는 더 정확한 굽기를 위한 부엌 가늠자 뿐만 아니라 둘 다,또는 그램에 있는 성분을 측정하는 유럽 굽기 조리법을 사용할 때 소유하는 추천한다.
건식 측정 컵은 일반적으로 금속 또는 플라스틱이며 1 컵에서 1/8 컵까지 다양한 컵 크기의 세트로 제공됩니다. 액체 측정 컵은 일반적으로 컵에서 온스에 이르기까지 다양한 양을 지정하는 표시가있는 단일 유리 또는 플라스틱 용기입니다.
분기 컵에 얼마나 많은 온스?
분기 컵에 2 유체 온스가 있습니다. 우리는 가득 차있는 컵에 있는 8 개의 유동성 온스가 있기 때문에 이것을 알고 있다. 이 변환은 위에서 설명한 것처럼 액체를 측정 할 때 가장 유용합니다.
갤런에 얼마나 많은 온스